हमें बेलसमिक सिरका बहुत पसंद है, हम इसे आसानी से एक स्ट्रॉ के माध्यम से पी सकते हैं। हालाँकि, कई अन्य लोग इस तरह के व्यवहार पर भड़क सकते हैं। इसलिए, इसके बजाय, हमने इसे अपने तीन पसंदीदा ग्रीष्मकालीन मिठाई क्लासिक्स में मिलाया है।
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सिरका से तांग इनमें से प्रत्येक फल, मीठे डेसर्ट को आधुनिक किनारे देता है जिसकी उन्हें आवश्यकता होती है। वास्तव में, आप उन्हें इतना प्यार करेंगे कि आप कभी भी उबाऊ मूल पर वापस नहीं जा सकते, हम पर विश्वास करें।
1
पीच मोची बाल्सामिक शीशा के साथ
6. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
मोची के लिए
- 2 बड़े आड़ू, कटा हुआ
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- १/४ कप सफेद चीनी
- १ कप मैदा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- नमक के पानी का छींटा
- ३/४ कप कम वसा वाला दूध
- 1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
- व्हीप्ड क्रीम सजाने के लिए
शीशे का आवरण के लिए
- 1 कप बेलसमिक सिरका
- 2 बड़े चम्मच शहद
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
दिशा:
- ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें। एक बेकिंग डिश को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से ग्रीस करें।
- आड़ू के स्लाइस को चीनी के साथ मिलाएं और लगभग 5 मिनट तक बैठने दें।
- एक बड़े बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें। दूध और पिघला हुआ मक्खन डालें और मिलाएँ (आपको गाढ़ा आटा मिलेगा)।
- पीच शुगर स्लाइस को बेकिंग डिश में रखें। आटे के साथ शीर्ष और लगभग 40 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
- इस बीच, सिरका, शहद, कॉर्नस्टार्च और सोया सॉस को लगातार चलाते हुए उबाल लें। गाढ़ा होने तक, लगभग 15 मिनट तक गर्म होने दें।
- मोची पर बूंदा बांदी और आनंद लें!
2
भुनी हुई स्ट्रॉबेरी और बाल्समिक आइसक्रीम
6. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
स्ट्रॉबेरी के लिए
- 1-1/2 कप स्ट्रॉबेरी, धोकर छिलका उतारें
- 1/2 बड़ा चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका
आइसक्रीम के लिए
- ३/४ कप दूध
- 1-1/2 कप हैवी क्रीम
- 1/2 कप चीनी
- 1 चम्मच वनीला
दिशा:
- ओवन को 300 डिग्री F पर प्रीहीट करें। स्ट्राबेरी को घी लगी बेकिंग डिश में रखें और चीनी और बाल्समिक सिरका के साथ टॉस करें। लगभग 15 मिनट तक या नरम होने तक भूनें। पकने के बाद, चमचे के पिछले भाग से स्मूद होने तक स्मूद करें।
- दूध, भारी क्रीम, चीनी और वेनिला को एक साथ मिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए, लगभग 2 मिनट। स्मैश्ड स्ट्रॉबेरी और बाल्समिक ड्रिपिंग्स में मिलाएं। पन्नी के साथ कवर करें और कम से कम एक घंटे के लिए सर्द करें।
- एक बार ठंडा होने पर, एक आइसक्रीम मेकर के फ्रीजर बेसिन में डालें और १५-२० मिनट या गाढ़ा होने तक मथ लें।
- अतिरिक्त बाल्समिक शीशा के साथ बूंदा बांदी और आनंद लें!
3
मिश्रित बेरी और बाल्समिक मिल्कशेक
लगभग 2-3. परोसता है
अवयव:
- 2 कप जमे हुए जामुन
- 1 कप चॉकलेट आइसक्रीम
- 1 कप दूध
- 1 जमे हुए केला
- फेटी हुई मलाई
- २-३ बड़े चम्मच बाल्सामिक शीशा (मोची रेसिपी में उपरोक्त नुस्खा का उपयोग करें)
दिशा:
- एक ब्लेंडर में जामुन, आइसक्रीम, दूध और केला डालें। गाढ़ा और क्रीमी होने तक धीमी आंच पर ब्लेंड करें।
- व्हीप्ड क्रीम और कुछ चम्मच बाल्सामिक शीशा के साथ शीर्ष।
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