अभियान समूह कार्रवाई चालू चीनीचीनी की मात्रा का विश्लेषण किया है में पेय स्टारबक्स, कोस्टा और कैफे नीरो जैसे हाई स्ट्रीट कैफे में मेनू पर। परिणाम इतने अच्छे नहीं हैं: इनमें से एक तिहाई से अधिक पेय में कोका-कोला की तुलना में अधिक चीनी होती है।
चीनी पर विश्लेषण किए गए 131 पेय पदार्थों में से 98 प्रतिशत को अत्यधिक मात्रा में चीनी के लिए "लाल" पोषण रेटिंग प्राप्त होगी।
समूह का कहना है कि हर साल 1.7 अरब कप कॉफ़ी यूके भर में 18,000 से अधिक आउटलेट्स से बेचे जाते हैं। हम में से पांच में से एक हर दिन एक कैफे में जाता है। तब यह समझ में आता है कि देश वास्तव में क्या ग्रहण कर रहा है।
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समूह को मिला सबसे खराब उदाहरण स्टारबक्स का वेंटी हॉट मुल्ड फ्रूट ड्रिंक था। इसमें प्रति सर्विंग 25 चम्मच (या 99 ग्राम) चीनी है। यह पांच मफिन की मिठास के बराबर है। यह चीनी की अनुशंसित अधिकतम दैनिक सेवन (7 चम्मच) का तीन गुना है।
अन्य अपराधियों में 20 चम्मच के साथ कोस्टा मासिमो चाई लट्टे, 18 चम्मच के साथ व्हीप्ड क्रीम के साथ स्टारबक्स वेंटी व्हाइट चॉकलेट मोचा, 15 चम्मच के साथ स्टारबक्स वेंटी सिग्नेचर हॉट चॉकलेट, 15 चम्मच के साथ केएफसी मोचा, और 13 चम्मच के साथ कैफ़े नीरो का कारमेलैट चीनी।
विश्लेषण किए गए पेय में से 35 प्रतिशत वास्तव में कोका-कोला की कैन पीने की तुलना में चीनी के सेवन के मामले में एक बदतर विकल्प हैं। यह बहुत ही हानिकारक है क्योंकि नौ चम्मच चीनी के साथ फ़िज़ी ड्रिंक के एक कैन में एक दिन की अनुशंसित चीनी की मात्रा से अधिक है और यह सात चॉकलेट बिस्कुट के बराबर है।
समूह ने बताया कि यहां तक कि "स्वस्थ" के रूप में विपणन किए जाने वाले पेय, जैसे कि स्टारबक्स वेंटी चाय चाय लट्टे और ईट्स बिग चाई लट्टे और माचा लट्टे, में कोक की तुलना में अधिक चीनी होती है।
जहां पेय पदार्थों की अत्यधिक मिठास एक समस्या है, वहीं परोसने के आकार भी हैं। स्टारबक्स विशेष रूप से औसत आकार से बड़ा प्रदान करता है, जिसमें सबसे बड़ा आधा लीटर कॉफी होता है।
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सरकार जल्द ही बचपन में मोटापा कम करने के लिए अपनी रणनीति जारी करेगी और चीनी सुधार का एक बिंदु हो सकता है। पिछले साल कॉमन्स चयन समिति तर्क दिया कि क्षमता को कम करने के लिए "सरकार की ओर से साहसिक और तत्काल कार्रवाई" की आवश्यकता है स्वास्थ्य बोझ वर्तमान में यूके सरकार मोटापे की रोकथाम के कार्यक्रमों पर £638 मिलियन खर्च करती है, लेकिन मौजूदा मोटापे के प्रभावों पर £5.1 बिलियन खर्च करती है। टाइप टू डायबिटीज, जिसके लिए मोटापा एक जोखिम कारक है, राष्ट्रीय बजट में £8.8 बिलियन का योगदान करता है। रिपोर्ट में पाया गया कि अतिरिक्त खर्च से बचने के लिए सरकार को शक्कर पर कर लगाने की आवश्यकता हो सकती है खाद्य पदार्थ और पेय और अन्य संभावनाओं के साथ उत्पादों की चीनी सामग्री के बेहतर लेबलिंग को अनिवार्य करता है समाधान।
एनएचएस सलाह देता है यूके में अधिकांश लोग, वयस्क और बच्चे दोनों, बहुत अधिक चीनी खाते हैं। अत्यधिक चीनी के सेवन से व्यक्ति के अधिक वजन और मोटे होने का खतरा बढ़ जाता है, जिससे मधुमेह, हृदय रोग और अन्य स्वास्थ्य स्थितियों का खतरा बढ़ जाता है। चीनी भी दांतों की सड़न का कारण बन सकती है।
जैसे कि एनएचएस कम शर्करा वाले फ़िज़ी पेय को बदलने और कम वसा वाले क्रीम चीज़ या केले के साथ जैम जैसे शक्कर के फैलाव को बदलने जैसी रणनीतियों के माध्यम से चीनी में कटौती करने की सिफारिश करता है। एनएचएस भी कहता है, "ऐसे बहुत से छोटे परिवर्तन हैं जो आप कर सकते हैं, जो एक दिन के दौरान जोड़ सकते हैं और काफी अंतर ला सकते हैं।"
कॉफी प्रेमियों के लिए इसका मतलब हो सकता है कि एक छोटे पेय के लिए जाना, या बिना सिरप या चीनी के एक सरल पेय, या शायद कम स्टारबक्स यात्राओं पर जाना।
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