टीवी विज्ञापनों के दौरान लगभग तुरंत बनने वाली इस मिठाई को बनाएं। इसे प्लास्टिक रैप से कसकर कवर करें, और परोसने से पहले इसे दो दिन तक के लिए फ्रिज में रख दें।
चरण 1: आपको क्या चाहिए
सुनिश्चित करें कि आपके पास पेंट्री में निम्नलिखित सामग्रियां हैं:
- 8 औंस क्रीम पनीर
- २ कप साबुत दूध
- १ ४ सर्विंग पैकेज इंस्टेंट पुडिंग मिक्स
- १ ८ इंच का क्रंब क्रस्ट या एक बनाने की सामग्री
हाथ में इन वस्तुओं के साथ, आप एक घंटे से भी कम समय में परोसने के लिए चीज़केक तैयार कर सकते हैं।
चरण 2: स्टार सामग्री
इस चीज़केक में मुख्य सामग्री क्रीम चीज़ है। पूर्ण वसा वाली किस्में अपने कम या बिना वसा वाले समकक्षों की तुलना में बेहतर परिणाम देती हैं।
अन्य सामग्री के साथ मिश्रण को आसान बनाने के लिए कमरे के तापमान पर क्रीम चीज़ का प्रयोग करें। आप क्रीम चीज़ को 30 मिनट के लिए काउंटर पर छोड़ सकते हैं, लेकिन माइक्रोवेव ठीक वैसे ही काम करता है और वास्तव में तेज़ है। बस क्रीम चीज़ को खोलकर माइक्रोवेव-सुरक्षित तश्तरी या डिश पर रखें। इसे 20 से 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें - जब तक यह नरम न हो जाए। इसे अपने इलेक्ट्रिक मिक्सर के बाउल में डालें।
चरण 3: सहायक कलाकार
क्रीम चीज़ के साथ 1/2 कप दूध ब्लेंड करें ताकि अन्य सामग्री में मिश्रण करना आसान हो जाए।
हलवा मिश्रण और बचा हुआ दूध डालें। एक मिनट के लिए कम गति पर मारो, या अच्छी तरह मिश्रित होने तक हाथ से हरा दें। इसे जल्दी से क्रस्ट में डालें; यह तेजी से सेट होता है।
चरण 4: बस चिल
चीज़केक को प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और इसे कम से कम एक घंटे या दो दिनों तक के लिए फ्रिज में रख दें। जब आप मिठाई परोसने के लिए तैयार हों, तो इसे कमरे के तापमान पर लगभग 15 मिनट तक खड़े रहने दें। टॉपिंग के रूप में फ्रूट पाई फिलिंग एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है। आठ टुकड़ों में काटें और परोसें।
चरण 4: विविधता, जीवन का मसाला
यह नुस्खा तत्काल हलवा मिश्रण के किसी भी स्वाद के साथ काम करता है। इसे सही बनाने के लिए विभिन्न प्रकार के क्रम्ब क्रस्ट और टॉपिंग का उपयोग करें। निम्नलिखित स्वाद संयोजनों में से एक का प्रयास करें या अपना स्वयं का बनाएं:
- नींबू दही टॉपिंग के साथ नींबू का हलवा मिश्रण
- चॉकलेट पुडिंग मिश्रण चॉकलेट फज टॉपिंग के साथ
- चेरी पाई फिलिंग के साथ वेनिला पुडिंग मिक्स
- ब्लूबेरी पाई फिलिंग के साथ व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
आप इसी तरह से छोटे टुकड़ों के साथ अलग-अलग टार्ट-आकार के चीज़केक भी बना सकते हैं। भरने को समान रूप से छह टार्ट गोले में विभाजित करें।
चरण 5: लोकप्रिय होने की अपेक्षा करें
एक बार जब यह हो जाता है कि आप एक हत्यारा चीज़केक बनाते हैं, तो आप शेड्यूल पर प्रत्येक पार्टी में आमंत्रित होने की उम्मीद कर सकते हैं और इसे अगले 20 वर्षों तक हर परिवार को एक साथ लाने के लिए कहा जा सकता है।
अधिक घरेलू सुझावों के लिए, देखें:
परिवार के लिए सफाई और खाना पकाने के लिए सुपर मॉम्स गाइड
