आपकी क्या हैं चार जुलाई इस साल की योजना? जब आप पूल के पास मौज करते हैं तो हार्ड सेल्टज़र को ग्रिल करना और पीना? हम भी। और यहां छुट्टियों के सप्ताहांत के साथ कुछ ही दिनों में, हो सकता है कि आपका मेनू पूरी तरह से योजनाबद्ध हो, लेकिन हम शर्त लगाते हैं कि आप एक बहुत ही महत्वपूर्ण व्यंजन को याद कर रहे हैं: सलाद. हाँ, सच में, एक सलाद! चिप्स और डिप के बीच, हॉट डॉग और बर्गर, भारी साइड डिश, और लाल, सफेद और नीले रंग की मिठाई, एक हल्का, स्वादिष्ट सलाद वही है जो आपके अवकाश सप्ताहांत की आवश्यकता है। और घड़ी की कल की तरह, फ़ूड नेटवर्क स्टार और शेफ गिआडा डी लॉरेंटिस बस इतना ही अपने इंस्टाग्राम पर शेयर किया।
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@todayshow से लाल, सफ़ेद और नीला सलाद आज ही दिखाओ! चौथे #रेसिपी #linkinbio @thegiadzy #wecook. के लिए बिल्कुल सही
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"मुझे एक सलाद पसंद है जो अच्छाइयों से भरा हुआ है, और यह निश्चित रूप से बिल में फिट बैठता है!" डी लॉरेंटिस ने अपने ब्लॉग गिआडज़ी पर लिखा।
डी लॉरेंटिस का लाल, सफेद और नीला सलाद दिखने में जितना अच्छा है। मसालेदार खीरे, अंगूर, और ब्लूबेरी जैसे उज्ज्वल, मौसमी स्वादों के साथ-साथ गोरगोज़ोला पनीर जैसे अधिक स्वादिष्ट काटने के साथ भरा हुआ, यह सलाद - डी लॉरेनटीस के रूप में इसे कहते हैं - इसमें "अद्भुत स्वाद का एक टन चल रहा है।" इसके अलावा, आइए स्पष्ट को न भूलें: इसमें उन लाल, सफेद और नीले रंग के रंग हैं जो चौथे जुलाई के अवकाश सप्ताहांत के लिए कहते हैं।
शुरू करने के लिए, आप अपना घर का बना अचार बनाना चाहेंगे (और हाँ, यह समय और प्रयास के लायक है - क्योंकि आप और क्या कर रहे हैं?) ऐसा करने के लिए, आपको चीनी, शैंपेन सिरका, नमक और, ज़ाहिर है, खीरे की आवश्यकता होगी।
सलाद में कुल 10 अवयवों की आवश्यकता होती है, जिसमें उपरोक्त वस्तुओं के साथ-साथ रेडिकियो, कर्ली एंडिव, पिस्ता, और भी बहुत कुछ शामिल है। सभी सामग्रियों को एक साथ काटें, आधा करें, मापें और मिलाएं, और आपके पास एक सुंदर सलाद है जो छह परोसता है।
डी लॉरेंटिस ने कुछ अन्य पसंदीदा भी साझा किए चौथी जुलाई की रेसिपी पर आज कल दिखाओ, घर का बना पेस्टो के साथ पास्ता और उसके स्वादिष्ट, थाई-प्रेरित चिकन सलाद सहित।
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"मुझे यह सलाद बहुत पसंद है क्योंकि इसमें अद्भुत, ताज़ा स्वाद और एक बड़ा, संतोषजनक क्रंच है," डी लॉरेंटिस ने उसके बारे में कहा अखरोट पेस्टो पास्ता सलाद. "भुने हुए मेवे, कुरकुरी सब्जियां और कुचल आलू के चिप्स वास्तव में स्वाद और बनावट को बढ़ाते हैं।"
"पेस्टो वास्तव में सही जवाब है 'मुझे अपने पास्ता सलाद के लिए किस सॉस का उपयोग करना चाहिए?' यह हमेशा होता है विजेता, और जो मुझे पसंद है वह कितना बहुमुखी हो सकता है," डी लॉरेंटिस ने अपने अखरोट पेस्टो पास्ता के बारे में कहा सलाद। उसने कहा कि अगर उसके पास पर्याप्त तुलसी नहीं है, तो वह बस इसे अन्य जड़ी-बूटियों के लिए स्थानापन्न करेगी, जो उसके पास हो सकती है, जैसे अजमोद। "कोई पाइन नट नहीं? कोई बात नहीं; अखरोट एक बेहतरीन विकल्प हैं! यह वास्तव में एक सरल रेसिपी है, लेकिन यह किसी भी प्रकार के वीकेंड कुकआउट या पिकनिक के लिए एक बढ़िया साइड डिश है। ”
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जाने से पहले, इनमें से कुछ देखें Giada की बेहतरीन पास्ता रेसिपी नीचे:
