ग्वेनेथ पाल्ट्रो अपने विवेक - और उसकी शादी को बचाने के साथ एक आमूलचूल आहार परिवर्तन का श्रेय देता है।
आहार और व्यायाम के लिए धन्यवाद के लिए उसके पास मरने के लिए एक शरीर है, लेकिन ग्वेनेथ पाल्ट्रो के लिए पोषण सिर्फ यह नहीं है कि वह कैसी दिखती है - यह उसके मानसिक स्वास्थ्य के बारे में भी है।
अभिनेत्री, जो वर्तमान में जोर दे रही है उसकी नई रसोई की किताब यह सब अच्छा है, कहा स्वयं पत्रिका ने अपनी पोषण संबंधी जरूरतों की उपेक्षा करते हुए उसे नर्वस ब्रेकडाउन के कगार पर छोड़ दिया।
"कुछ साल पहले, मैं वास्तव में रन-डाउन हो गया," पाल्ट्रो ने समझाया। “मुझे अवार्ड शो में गाना था, जो मज़ेदार लेकिन तनावपूर्ण था। मेरे पास हर बार गिनीज और बीटा-ब्लॉकर होगा।"
"मैं भी लगातार हवाई जहाज पर चढ़ रहा था, नींद की गोलियों और शराब के साथ खुद को बाहर निकालने की कोशिश कर रहा था, जाग रहा था, व्यायाम और भाप के साथ इसे बाहर निकालने की कोशिश कर रहा था, और फिर पूरे दिन वास्तव में कड़ी मेहनत कर रहा था। आखिरकार, मुझे पैनिक अटैक आया। मेरा शरीर ऐसा था, 'क्या हो रहा है?'"
अपनी चिकित्सा टीम की सलाह पर उसने "मूल रूप से सब कुछ काट दिया: डेयरी, चीनी, लस, कुछ भी संसाधित," और उसके बच्चों को भी ऐसा करने में मदद की.
हालांकि, अपने आहार की संयमी आवाज के बावजूद, पाल्ट्रो, जिसने हाल ही में खुलासा किया कि उसे दर्द का सामना करना पड़ा था दिल दहला देने वाला गर्भपात, खुद को सभी अच्छी चीजों से वंचित नहीं करता है।
"जीवन संतुलन के बारे में है," उसने कहा। "स्वस्थ भोजन में काम करना अच्छा है, चाहे वह सप्ताह में पांच दिन हो या सप्ताह में पांच भोजन... लेकिन कभी भी ब्राउनी या वाइन को न काटें।"
उसने कहा कि अपने आहार के प्रति सचेत रहने से उसके रिश्तों पर भी असर पड़ा है।
"आप हल्का महसूस करते हैं और आपकी भावनाएं सहज हो जाती हैं... मैं भी भाग-दौड़ कर रहा था क्योंकि मेरे पास बहुत अधिक अव्यक्त क्रोध था। मैंने दूसरों की भावनाओं को अपनी भावनाओं से ज्यादा महत्वपूर्ण बनाया है।"
"जब तक आप कठिन बातचीत नहीं कर रहे हैं, तब तक आप कुछ भी नहीं सीख रहे हैं," पाल्ट्रो ने समझाया। “चीजों से निपटने से सीधे मेरे रिश्ते बदल गए। कभी-कभी जब आप इस बारे में स्पष्ट हो जाते हैं कि आप कौन हैं, तो दूसरे कम सहज महसूस करते हैं क्योंकि उन्हें पसंद था कि आप कौन थे। इसने मेरी शादी को भी बदल दिया है, लेकिन वह चुनौती के लिए तैयार है।"
के अप्रैल अंक में ग्वेनेथ पाल्ट्रो के साथ पूरा साक्षात्कार पढ़ें स्वयं.
छवि सौजन्य इवान निकोलोव / WENN.com
