हो सकता है कि आपने पहले ही जैविक संक्रमण कर लिया हो, लेकिन क्या आपके बच्चे हैं? ऑर्गेनिक खाने का मतलब मानव निर्मित रसायनों की सहायता के बिना भोजन करना है। और जबकि खेती की जैविक विधि अधिक महंगी हो सकती है - दूध और अंडे जैसे गैर-जैविक स्टेपल की बढ़ती लागत से भी अधिक - विशेषज्ञ हमें बताते हैं कि प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में लाभ इसके लायक हैं। और जब आपके बच्चों की बात आती है, तो जैविक विकल्पों पर अधिक खर्च करना भी इसके लायक है।
हरित आंदोलन
हरित आंदोलन हम पर है। नए घरों का निर्माण करते समय टिकाऊ सामग्री का उपयोग करने से लेकर हाइब्रिड कार चलाने तक, कई लोग ऊर्जा बचाने, धरती माता की मदद करने और स्वस्थ होने के लिए अपनी जीवन शैली बदल रहे हैं।
अपने बच्चों के आहार को एक हरा बदलाव देने के बारे में क्या? जैसे-जैसे अधिक से अधिक प्राकृतिक खाद्य भंडार और जैविक ब्रांड सामने आते हैं, आपके और आपके परिवार के लिए जैविक खाना आसान होता जा रहा है, जो कि एक है
एक प्राकृतिक आहार के सभी स्वास्थ्य लाभों को ध्यान में रखते हुए अच्छी बात है।
उनके स्वास्थ्य के लिए जैविक बनें
पब्लिक हेल्थ स्पेशलिस्ट और बिहेवियरल थेरेपिस्ट डॉ. थेरेसी पासक्वालोनी इन दिनों बच्चों की डाइट को लेकर चिंतित हैं। डॉ. पासक्वालोनी, जो पोषण, शारीरिक गतिविधि पर शोध कर रहे हैं
और 14 से अधिक वर्षों से तनाव प्रबंधन, यह मानता है कि पारंपरिक खाद्य पदार्थों की तुलना में जैविक खाद्य पदार्थ अधिक फायदेमंद होते हैं। जैविक आहार और पारंपरिक आहार के बीच संबंध का मूल्यांकन करते समय, a
ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित अध्ययन में पाया गया कि जैविक डेयरी उत्पादों का सेवन करने वाले 815 दो साल के बच्चों में एक्जिमा और घरघराहट का अनुभव करने वालों की तुलना में कम हुआ।
पारंपरिक डेयरी आहार। डॉ पासक्वालोनी कहते हैं, बेशक जैविक खाना ही एकमात्र महत्वपूर्ण कारक नहीं है। वह इस बात पर जोर देती हैं कि जैविक दूध पीने के साथ-साथ अन्य पोषण संबंधी आदतें भी होनी चाहिए जैसे कि खाना
फलों, सब्जियों और साबुत अनाज की विस्तृत श्रृंखला। "माता-पिता और बच्चों को सामग्री सूचियों को पढ़ने और कृत्रिम खाद्य रंगों और परिरक्षकों वाले खाद्य पदार्थों से दूर रहने की जरूरत है," वह आगे कहती हैं।
"आप बीट्स जैसे प्राकृतिक खाद्य रंगों के साथ-साथ प्राकृतिक परिरक्षकों की तलाश में स्वस्थ विकल्प पा सकते हैं जिनमें विटामिन ई शामिल है।"
मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों को रोकें
वाशिंगटन विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि मुख्य रूप से जैविक खाद्य पदार्थ खाने वाले सिएटल पूर्व-विद्यालय मुख्य रूप से खाने वाले बच्चों की तुलना में कम ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशकों के संपर्क में थे।
पारंपरिक खाद्य पदार्थ। आपके बच्चों के मस्तिष्क के लिए इसका क्या अर्थ है? 2006 में, बीबीसी ने बताया कि फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले कीटनाशक, और गैर-जैविक उत्पादों में पोषक तत्वों की कमी, मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों जैसे अवसाद और स्मृति समस्याओं का कारण बन सकते हैं।
बच्चे और वयस्क।
बैटल अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर
कई बच्चे अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर (एडीडी) से पीड़ित हैं, जो व्यवहार का एक आवर्तक पैटर्न है, जो कम ध्यान अवधि, आवेग और कभी-कभी अति सक्रियता की विशेषता है। आमतौर पर, डॉक्टर
एडीडी से पीड़ित लोगों के लिए रिटालिन, एक उत्तेजक जो दिन के समय उनींदापन और क्रोनिक थकान सिंड्रोम का इलाज करने के लिए भी प्रयोग किया जाता है, लिखिए। लेकिन इनमें से कुछ नुस्खे वाली दवाओं के दुष्प्रभाव होते हैं
जैसे चिंता, घबराहट और अनिद्रा। कम साइड इफेक्ट वाले विकल्प की आवश्यकता है? आपके बच्चों के लिए एक समग्र विकल्प है। माना जाता है कि एक पौधा-आधारित पोषण कार्यक्रम है जो ADD पीड़ितों की मदद करता है। डेविड सैंडोवल,
प्यूरियम हेल्थ प्रोडक्ट्स के संस्थापक और सीईओ, हमें बताते हैं कि आहार और बीमारी के बीच एक संबंध है। "मानव शरीर को एक लंबा, रोग मुक्त जीवन जीने के लिए जो कुछ भी चाहिए वह प्रदान किया गया है
पृथ्वी द्वारा, ”वह कहते हैं। संभावित खाद्य-संबंधित एडीडी जोखिम कारक उच्च चीनी खपत और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और योजक खाने से हैं। अपने आहार से इन तीनों को हटा दें और आपको देखना चाहिए
एक सुधार।
"शुरुआत में, यह कुछ अनुशासन लेने वाला है, लेकिन पूरे, असंसाधित और, अधिमानतः, जैविक भोजन पर स्विच करने से शरीर शुद्ध हो जाएगा और आपकी खुद की शक्ति का पुन: उपयोग करने में मदद मिलेगी।
दिमाग," सैंडोवल बताते हैं, जो मानते हैं कि जीवन के शुरुआती विकास चरणों में खराब पोषण सबसे हानिकारक हो सकता है। उन्होंने जोर देकर कहा कि माता-पिता को अपने बच्चों को जैविक उत्पाद खिलाना चाहिए क्योंकि
इसमें अधिकतम पोषक तत्व घनत्व होता है, और कीटनाशकों और अन्य हानिकारक रसायनों की न्यूनतम मात्रा होती है।
स्वस्थ बनाम। अस्वास्थ्यकर जैविक भोजन
अब जबकि अपने बच्चों के आहार के लिए जैविक खाद्य पदार्थों के कुछ लाभों के बारे में जानते हैं, तो यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि नहीं सब जैविक खाद्य पदार्थ उनके लिए फायदेमंद होते हैं। उदाहरण के लिए, क्या ऑर्गेनिक ओरियो कुकीज़ स्वस्थ हैं? किसी ऑर्गेनिक चीज़ को प्रमाणित करना समझना मुश्किल है। सिर्फ इसलिए कि कुछ कहता है कि यह जैविक है,
इसका मतलब यह नहीं है कि यह आपके लिए अच्छा है। Oreos जैसी कुकीज़ भी अस्वास्थ्यकर शर्करा और खराब गुणवत्ता वाले वसा से भरी होती हैं। जैविक फल, किसानों के कीटनाशकों और रसायनों से मुक्त
बाजार बेहतर विकल्प होगा।
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