बच्चों को स्वस्थ खाने के लिए प्रोत्साहित करना उन्हें जीवन में बाद में पोषण संबंधी सफलता के लिए भी तैयार करता है। कम उम्र से शुरू करने से वह जीवन भर स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक आदतों को विकसित करने में सक्षम हो जाती है। बच्चों को स्वस्थ खाने और स्वस्थ विकल्प बनाने में मदद करने के लिए यहां कुछ त्वरित सुझाव दिए गए हैं।
इसे पारिवारिक लक्ष्य बनाएं।
जब बच्चों को स्वस्थ खाने की बात आती है, तो आप जो उपदेश देते हैं उसका अभ्यास करें। आप खाद्य प्रतिबंध लगाने और फल और सब्जियों के नियमों को लागू करने की उम्मीद नहीं कर सकते जो केवल परिवार के कुछ सदस्यों पर लागू होते हैं। आप सबसे अच्छे रोल मॉडल बन सकते हैं।
मेज पर एक साथ खाओ।
एक साथ टेबल पर बैठना शुरू करने का एक शानदार तरीका है। परिवार की मेज पर, आप सभी समान स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ साझा कर सकते हैं और एक दूसरे के लिए अच्छे उदाहरण स्थापित कर सकते हैं। अपने बच्चे के लिए अपने पसंदीदा पौष्टिक भोजन को चुनना आसान बनाने के लिए कई स्वस्थ विकल्पों की पेशकश करें। और एक साथ समय बिताने के बारे में भोजन करें: अच्छे भोजन के लिए आभारी रहें, दिन के बारे में कहानियां साझा करें, और कल की योजना बनाएं। आपका बच्चा भोजन को सकारात्मक, स्वस्थ अनुभवों से जोड़ेगा।
घर में केवल स्वस्थ भोजन ही रखें।
जब बच्चों के पास केवल स्वस्थ आहार जिसमें से चुनना है, वे स्वस्थ खाना सीखेंगे।
यदि आपको कुछ जंक फूड हाथ में रखना है, तो छोटे हिस्से (आलू के चिप्स के एक बड़े बैग के बजाय एक स्नैक बैग) खरीदें। कभी-कभार इलाज में कुछ भी गलत नहीं है जब तक कि यह सिर्फ एक इलाज है, बुरी आदत नहीं है।
भोजन को सौदेबाजी के उपकरण के रूप में उपयोग न करें।
आप चाहते हैं कि आपके बच्चे भोजन की बराबरी करें पोषण - शरीर को ठीक से ईंधन देने के लिए एक सुखद आवश्यकता। भोजन को दंड या पुरस्कार के रूप में उपयोग करने से खाने के प्रति अस्वास्थ्यकर दृष्टिकोण को बढ़ावा मिलता है। अच्छे व्यवहार के लिए दावत देना और जब बच्चे हरकत में आते हैं तो उपहारों को रोकना बच्चों को यह आभास देता है कि भोजन शक्ति के बराबर है।
इसी तरह, भोजन से जुड़े सत्ता संघर्ष से बचने की कोशिश करें। जब आप अपने बच्चे को उसकी सब्जियां खाने के लिए मजबूर करते हैं, तो आप लड़ाई जीत सकते हैं, लेकिन आप भोजन के बारे में नकारात्मक भावनाएँ भी पैदा करते हैं। यह आपके बच्चे को भोजन के प्रति एक अस्वास्थ्यकर रवैया विकसित करने के लिए प्रेरित कर सकता है, जो अंततः खाने के विकार का कारण बन सकता है।
रसोइया।
फास्ट फूड आपके परिवार के लिए अच्छा नहीं है। डिब्बाबंद और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ नमक, चीनी और परिरक्षकों से भरे होते हैं। आप अपने परिवार के लिए जो स्वास्थ्यप्रद चीज कर सकते हैं, वह है खाना बनाना। अपना खुद का स्वस्थ भोजन तैयार करने से आपके बच्चे को प्राकृतिक भोजन के सूक्ष्म, संतोषजनक स्वादों के लिए सराहना विकसित करने में मदद मिलती है।
बच्चों को खाना बनाना बहुत पसंद होता है। उन्हें अगले सप्ताह के खाने के विकल्प चुनने के लिए कुछ स्वस्थ भोजन विकल्प दें। उन्हें एक नुस्खा चुनने दें, सामग्री की एक सूची बनाएं और खरीदारी करने में आपकी सहायता करें। उन्हें भोजन बनाने और परोसने में शामिल करें।
पौष्टिक भोजन एक आदत है। जल्द ही, आपका बच्चा इसे जाने बिना भी स्वस्थ भोजन के विकल्प बना रहा होगा!
किचन में बच्चे
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