3-डी लवबर्ड कुकीज - शेकनोज

कलरव कलरव! इस वैलेंटाइन डे, चॉकलेट को छोड़ें और अपनी स्वीटी को एक लवबर्ड कुकी दें जो खाने में लगभग बहुत प्यारी हो।

संबंधित कहानी। इना गार्टन की चॉकलेट चिप कुकीज़ का रहस्य यह एक अनोखी बेकिंग विधि है

इस साल अपने खास वैलेंटाइन के लिए एक प्यारा सा ट्वीट करें। इन छोटी लवबर्ड कुकीज़ को साधारण कैंडी दिलों के साथ सेंकना, काटना और एक्सेस करना आसान है। उन्हें सही जोड़े में या एक बड़े बड़े, स्वादिष्ट झुंड के रूप में प्रदर्शित करें। किसी भी तरह से, वे निश्चित रूप से प्यार करते हैं (और खाए जाते हैं)।

3-डी लवबर्ड कुकीज़

पैदावार 16-18

सामग्री और आपूर्ति:

• 1/2 कप मक्खन
• 1/2 कप छोटा
• 2 अंडे
• ३/४ कप दानेदार चीनी
• ३/४ कप ब्राउन शुगर
• 1 चम्मच वनीला
• 2-1/4 कप मैदा
• 1 छोटा चम्मच नमक
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• अपनी पसंद का फूड कलरिंग
• नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
• चर्मपत्र
• रॉयल आइसिंग (1 कप पिसी चीनी, 3 बड़े चम्मच दूध और अपनी पसंद का फूड कलरिंग मिलाएं)
• छोटी, मध्यम और बड़ी दिल के आकार की कैंडी (चोंच और पंखों के लिए लाल और आंखों के लिए सफेद)
• सैंडिंग शुगर (अपनी पसंद का रंग)
• तैयार सफेद फ्रॉस्टिंग (वैकल्पिक)
• ब्लैक फूड कलरिंग मार्कर (आंखों को चिह्नित करने के लिए)

दिशा:

ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें। एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, मक्खन, शॉर्टिंग, अंडे, शक्कर और वेनिला को मिलाएं। क्रीमी होने तक मिलाएं। मैदा, नमक और बेकिंग सोडा डालें। अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ। इच्छानुसार फ़ूड कलरिंग डालें।

नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से 9 x 12 इंच के पैन के किनारों पर स्प्रे करें। चर्मपत्र कागज के साथ नीचे पंक्तिबद्ध करें। कढ़ाई में रंग का आटा डालिये.

आटे को समान रूप से पैन में फैलाएं।

20-25 मिनट तक बेक करें। बेक करने के बाद, कुकीज काटने से पहले पैन को 15 मिनट तक ठंडा होने दें।

एक साधारण पक्षी के आकार का कुकी कटर बनाने के लिए, एक सर्कल कटर को हल्के आंसू के आकार में मोड़ें। (मेरा सर्कल कटर २-१/२ इंच चौड़ा था।)

ठंडी कुकीज को पैन से निकाल लें। कुकी से जितने संभव हो उतने पक्षी आकार काट लें। (मैं 16 पक्षियों को प्राप्त करने में सक्षम था।) यदि आप दोनों दिशाओं का सामना करने वाले पक्षियों को चाहते हैं, तो अपने कुकी कटर को पलटना सुनिश्चित करें और उनमें से कुछ को दूसरी दिशा में काट दें।

लवबर्ड कुकीज को सजाने के लिए, रंगीन रॉयल आइसिंग की एक छोटी कटोरी मिलाएं और कुकीज के नीचे के पके हुए हिस्से को आइसिंग में डुबोएं, बस कोट करने के लिए पर्याप्त है। आइसिंग को टपकने दें, फिर रंगीन सैंडिंग शुगर की प्लेट में डुबोएं। उन्हें पलटें (चीनी को ऊपर से रेत दें) और सूखने और सख्त होने दें।

थोड़ा सा फ्रॉस्टिंग या शेष शाही टुकड़े का उपयोग करके दिल के आकार की कैंडी आंखें, पंख और चोंच संलग्न करें। (मैंने पाया कि मोटी फ्रॉस्टिंग चोंच को जोड़ने के लिए बेहतर काम करती है।) ब्लैक फूड कलरिंग मार्कर का उपयोग करके आंखों पर एक छोटी सी बिंदी लगाएं।

सभी के खाने के लिए अपने मीठे ट्वीट प्रदर्शित करें।

सभी लवबर्ड्स को हैप्पी वेलेंटाइन डे!

अपने वैलेंटाइन को और अधिक मीठे खाद्य व्यवहार दें

अधिक वैलेंटाइन्स दिवस व्यंजनों

लाल मखमली फोंड्यू
5 फ्रूटी वैलेंटाइन डे कॉकटेल
क्रीम चीज़ ग्लेज़ के साथ लाल मखमली पेनकेक्स