चरण 1: तैयारी
ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें। जब तक ओवन गर्म हो रहा हो, एक बाउल में बेकिंग पाउडर, चीनी, कोको पाउडर और नमक मिलाएं। फिर पानी, वनस्पति तेल और वेनिला अर्क डालें और तब तक मिलाएँ जब तक घोल चिकना और पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए।
चरण 2: ब्राउनी बेक करें
अपना ब्राउनी बैटर लें और मिश्रण को समान रूप से अपने ब्राउनी पैन में डालें। पैन के किनारों को धीरे से हिलाएं या टैप करें ताकि पूरे पैन में बैटर एक समान हो जाए; यह ब्राउनी को ओवन में समान रूप से बेक करने में मदद करेगा। अपने ब्राउनी को 25 से 30 मिनट के लिए ओवन में रखें। यदि आप गूई बनावट के प्रशंसक नहीं हैं, तो सुझाए गए से थोड़ी देर तक बेक करें।
चरण 3: सफाई
ब्राउनी के बाद का "क्लीनअप" यकीनन इस प्रक्रिया का सबसे अच्छा हिस्सा है। अपने गूदे कटोरे और चॉकलेट से ढके हुए रंग को पकड़ो और आप जानते हैं कि वहां से क्या करना है! चाहे वह सिर्फ आप ही हों या बच्चे भी मदद कर रहे हों, इन व्यंजनों के सिंक तक पहुंचने से पहले सभी बचे हुए बैटर के चले जाने की संभावना है (कुछ भूखे पेटों के लिए धन्यवाद)।
चरण 4: खोदो!
ब्राउनी पूरी तरह से पक जाने के बाद, चाकू को उनके पास ले जाने से पहले उन्हें लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें। एक बार ठंडा होने पर, उन्हें समान वर्गों में काट लें और उन्हें उत्सव की छुट्टी की थाली में नाश्ते के रूप में या एक स्वादिष्ट रेगिस्तान के लिए रख दें!
