ऐसा कहा जाता है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, इसलिए आप इसे स्वस्थ रूप से शुरू करना चाहते हैं। अपने सुबह के भोजन का अधिकतम लाभ उठाने का तरीका जानने के लिए, हमने फूड ब्लॉगर्स से उनके पसंदीदा टिप्स और ट्रिक्स के साथ वजन करने के लिए कहा।
जल्दी सोचो, लेकिन दिल से
“सप्ताह के दौरान, मैं आमतौर पर जल्दी करता हूं और जल्दी और आसानी से तैयार होने वाला हल्का नाश्ता बनाना पसंद करता हूं। कुछ पसंदीदा: ताजे फल के साथ सादा दही (आगे सख्त चीजें तैयार करें)। साल के इस समय, मुझे अनार और अनानास बहुत पसंद हैं। ऊपर से कुछ मेवे या अलसी डालें। मूंगफली का मक्खन के साथ साबुत अनाज टोस्ट या नींबू, जैतून का तेल, लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ एक तेज़ एवोकैडो मैश वास्तव में स्वस्थ हैं और दोनों आपको तेजी से भरते हैं। और शायद ही कोई चीज एक या दो अंडे को कद्दूकस किए हुए पनीर और स्कैलियन के साथ तले हुए और समाप्त कर देती है। सप्ताहांत एक और कहानी है - मैं तब बेकन और बड़ी बंदूकें बाहर लाता हूं। - होली हेरिक, कुकबुक लेखक तथा खाद्य लेखक
संतुलित मिश्रण का लक्ष्य
"जब एक स्वस्थ नाश्ते को एक साथ खींचने की बात आती है, तो मैं हमेशा प्रोटीन, साबुत अनाज और स्वस्थ वसा का लक्ष्य रखता हूं। फल भोजन को मीठा करने और कुछ फाइबर जोड़ने का एक शानदार तरीका है! जब मैं जल्दी में होता हूं तो मेरे कुछ पसंदीदा गो-टू विकल्प मोटे प्रोटीन शेक होते हैं जिन्हें मैं एक चम्मच के साथ खा सकता हूं (अक्सर ग्रेनोला, नट्स, बेरी, बीज और / या साबुत अनाज अनाज के साथ शीर्ष पर):
घर के बने ग्रेनोला और फलों के साथ ग्रीक योगर्ट सबसे ऊपर:
या साबुत अनाज टोस्ट, वफ़ल या अंग्रेजी मफिन मूंगफली का मक्खन और केला के साथ सबसे ऊपर और शहद या मेपल सिरप के साथ बूंदा बांदी। ग्रीक योगर्ट या साइड में एक अंडा कैल्शियम, प्रोटीन और रहने की शक्ति जोड़ता है!" - ब्लेयर लोनेर्गन, ब्लॉगर, लेखक और रेसिपी डेवलपर यहाँ अनुभवी माँ
फ्रीज-आगे भोजन का प्रयास करें
"एक नाश्ते की युक्ति जो मैं एक व्यस्त माँ के रूप में उपयोग करती हूं: मुझे विभिन्न प्रकार की स्मूदी बनाने में लगभग 10 मिनट लगते हैं जमे हुए फल और प्रोटीन, और उन्हें प्लास्टिक खाद्य कंटेनर में रखें जो फ्रीजर-सुरक्षित हैं (उदाहरण के लिए टपरवेयर)।
मैं इन अलग-अलग कंटेनरों को फ्रीजर में रखता हूं और रात को सोने से पहले मैं रेफ्रिजरेटर में एक स्मूदी रखता हूं। जब मैं काम के लिए तैयार होने के लिए सुबह उठता हूं, तो दरवाजे से बाहर निकलते समय मेरे पास खाने के लिए एक स्वादिष्ट स्मूदी होती है। — शेयरी, फ़ूड ब्लॉगर/लेखक दिलकश स्पाइसरैक
सुबह की भीड़ से पहले तैयारी
"सुबह में एक त्वरित, स्वस्थ, परेशानी मुक्त भोजन के लिए रात को नाश्ते की सामग्री तैयार करें! यह नाश्ता कटोरा पूरी तरह से एक रात पहले बनाया जा सकता है:
यह सब कुछ दिन पहले ही तैयार किया जा सकता है और अगले दिन केवल असेंबली और एक तले हुए अंडे की आवश्यकता होती है:
फलों को एक रात पहले फ़्रीज़ करके सुबह में एक झटपट स्मूदी बाउल बनाएं:
— व्हिटनी अंग्रेजी, स्वस्थ रहने वाले ब्लॉगर/लेखक एलए में रहने और आहार करने के लिए
इसके साथ मजे करो
"नहीं। 1, सुनिश्चित करें कि आप वास्तव में इसे खाते हैं! कभी-कभी सुबह की अफरा-तफरी में, मैं अपना खाना खुद बना लेता हूँ और वास्तव में खाने के लिए पाँच मिनट लेने के बजाय उसे कहीं बैठा छोड़ देता हूँ। नंबर 2, तैयार हो जाओ! अपने नाश्ते को व्यवस्थित करने के लिए रविवार को समय देना सुनिश्चित करें। जब आप दरवाजे से बाहर निकलने के लिए दौड़ रहे हों तो भोजन खोजने की कोशिश में इधर-उधर भागने से बुरा कुछ नहीं है। और आखिरी लेकिन कम से कम, इसे जटिल मत बनाओ - यह नाश्ता है! बकरी पनीर, टमाटर टोस्ट या एक कठोर उबला हुआ अंडा या दो के साथ एक बैगेल मुझे हमेशा आगे बढ़ने में मदद करता है। - शेरी थॉम्पसन, फ़ूड ब्लॉगर/लेखक अच्छा खाना खाओ
याद रखें, झटपट अभी भी स्वादिष्ट हो सकता है
“सप्ताह के दिन की सुबह की उबाऊ सुबह गर्म, स्वादिष्ट और हार्दिक नाश्ते के लिए बुलाती है। लेकिन कभी-कभी जई और जई का आटा बहुत भारी लगता है, पेनकेक्स समय के प्रति असंवेदनशील होते हैं, और फल और अनाज बहुत उबाऊ होते हैं। टोस्ट पर अंडे या बीन्स सर्वाइवल किट में होते हैं, लेकिन नाश्ते को और दिलचस्प बनाया जा सकता है। क्विनोआ की कोशिश करो! हाँ, वही पुराना साइड डिश या सलाद मेन मिनटों में आसानी से मीठे या नमकीन नाश्ते में बदला जा सकता है।
जबकि मैं अपने क्विनोआ को सिर्फ नमक, काली मिर्च और नीबू के रस से प्यार करता हूं, मैं उबले हुए आलू और मूंगफली के साथ एक अद्भुत हलचल-तला हुआ क्विनोआ बनाता हूं। इस तली हुई क्विनोआ रेसिपी बोरिंग वीकडे मॉर्निंग के लिए मेरी गो-टू डिश है। न केवल यह रेसिपी आसान है, बल्कि यह प्रोटीन, फाइबर, मिनरल्स और ढेर सारे स्वाद से भी भरपूर है। एक रात पहले अपना क्विनोआ तैयार करें और डिश वास्तव में मिनटों में एक साथ आ जाती है!" - स्मृति शाह, फ़ूड ब्लॉगर/लेखक हर्बिवोर कुकिना
यह पोस्ट आपके लिए वैन्स वेफल्स द्वारा लाया गया था।
