आराम से खाना क्या होता है, आप इसे देखकर ही जान जाते हैं। यह गर्म, कैर्बी स्वादिष्टता है जो हमें बुरे दिनों, होमसिकनेस और फ्लू के माध्यम से ले जाती है। हर देश में सामान का अपना संस्करण होता है, इसलिए यदि आप कभी खुद को कुछ सही खोजते हुए पाते हैं बरसात के दिनों में लेकिन सामान्य मैक और पनीर से थकान महसूस होती है, तो क्यों न इन अंतरराष्ट्रीय में से किसी एक को आजमाएं पसंदीदा?
1. स्पेन: क्रोक्वेटस डी जामोन
आइए स्पष्ट करें: क्रोक्वेटा - असली वाले, न कि जो जमे हुए या अस्पताल के भोजन की ट्रे पर आते हैं - आनंद के छोटे तले हुए निवाले हैं। अधिकांश आरामदायक खाद्य पदार्थों की तरह, यह बचे हुए के छोटे टुकड़ों का उपयोग करता है। इस मामले में, यह हैम है। क्रोक्वेटास स्पैनिश के लिए स्कॉटिश के लिए स्टोव क्या हैं।
2. जापान: ओकेयू
कुछ आराम देने वाले खाद्य पदार्थ एक मूल उद्देश्य की पूर्ति करते हैं: जो आपको बीमार करता है उसे ठीक करने के लिए। अगली बार जब आप बीमार हों, तो भाप से भरा कटोरा आज़माएँ ठीक है. आप बीमार दिन पर चिकन सूप कभी भी स्वीकार नहीं कर सकते हैं।
3. रूस/यूक्रेन: Borscht
के बारे में बहुत सारे चुटकुले हैं बोर्स्ट, और मैं लगभग सार्वभौमिक रूप से पाता हूं कि जो लोग उन्हें बनाते हैं उन्होंने कभी भी इसका कटोरा सही नहीं किया है। यह बोर्स्ट सही किया गया है, और आप इसके हर चम्मच को पसंद करेंगे।
4. फ्रांस: क्लाफौटिस
पारंपरिक क्लैफौटिस चेरी (गड्ढों और सभी!) से भरा एक मीठा व्यंजन है, लेकिन आधुनिक प्रस्तुतियां एक दिलकश मोड़, इस टमाटर संस्करण की तरह, और याद नहीं करना है।
5. कनाडा: पोटीन
किसी भी कनाडाई से पूछें, और वे आपको बताएंगे कि उचित अमेरिकी जैसी कोई चीज नहीं है Poutine, पोमे फ्राइट्स, पनीर दही और ग्रेवी से बना एक व्यंजन। हैंगओवर और दिल के दर्द को दूर करने के लिए यह अंतिम भोजन है।
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6: फिलीपींस: करे-करे
करे-करे एक स्टू है जो मूंगफली-आधारित शोरबा, ओक्सटेल, गोभी और कभी-कभी ऑफल का उपयोग अन्य अवयवों के बीच करता है। यदि इनमें से कोई भी आपको सावधान करता है, तो मेरा सुझाव है कि आप यह दिखावा करें कि आपको नहीं पता कि इसमें क्या है। यदि आप पारंपरिक करे-करे का मौका चूक जाते हैं, तो आपका जीवन अधूरा और उदास रहेगा।
7. पोलैंड: पिएरोगिक
आह, Pierogi. स्टार्च के चारों ओर लिपटे कार्ब्स के जलपरी गीत का विरोध कौन कर सकता है? यह आराम भोजन की परिभाषा है।
8. क्यूबा: पिकाडिलो
Picadillo स्पेन में उत्पन्न होता है और लैटिन देशों में लोकप्रिय है। क्यूबा के संस्करण में आमतौर पर जैतून होते हैं और इसे काली बीन्स और चावल के ऊपर परोसा जाता है।
9. मेक्सिको: चिलाक्विलेस
Tortillas। अंडे। साल्सा। Chilaquiles किसी भी दिन का सही नाश्ता है, और वास्तव में बुरे दिनों में पूरे दिन का सही भोजन है।
10. आयरलैंड: Colcannon
ओह, कलकणों. यह मेरे छोटे से आयरिश दिल को गर्म करता है कि मैं इसे किसी ऐसे व्यक्ति के साथ साझा कर सकूं जिसने इसे पहले कभी नहीं किया है। अगर आपको लगता है कि आपको पत्ता गोभी पसंद नहीं है, तो यह व्यंजन लगभग निश्चित रूप से आपका विचार बदल देगा।
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11. जमैका: ऑक्सटेल सूप
के टन संस्करण हैं बैल की पूंछ का सूप, जो गोमांस से बनाया जाता है, जरूरी नहीं कि बैलों से। मेरा निजी पसंदीदा जमैका संस्करण है। यह वास्तव में गर्म दिनों के लिए भी एक अच्छा सूप है, इसलिए आप इस पर आशा करना चाहेंगे, जबकि अभी भी थोड़ा गर्म मौसम बाकी है।
12. भारत: मूंग दाल खिचड़ी
खिचड़ी एक महान व्यंजन है। पेट के बाहर के दिनों में यह आसानी से पच जाता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह उबाऊ है। इसमें एक अद्भुत बनावट और एक बढ़िया स्वाद है जो प्यारे नरम चावल और दाल से आता है। बस सावधान रहें: हल्दी, वह मसाला जो इस व्यंजन को अपना समृद्ध रंग देता है, इसके संपर्क में आने वाली हर चीज़ पर बहुत अधिक दाग लगा सकता है। मुझे लगता है कि यह इसके लायक है, और एक बार जब आप खिचड़ी का स्वाद लेते हैं, तो मुझे लगता है कि आप सहमत होंगे।
13. मध्य पूर्व: किब्बे
मुझे लगता है कि कई मध्य पूर्वी व्यंजनों को एक साथ मिलाना बुरा है, लेकिन इतनी समृद्ध संस्कृतियों और देशों के साथ, हर एक से सभी महान खाद्य पदार्थों पर जाने के लिए एक पूरी तरह से अलग पोस्ट लेना होगा। लेकिन अधिकांश मध्य पूर्वी देशों में इस स्वादिष्ट व्यंजन का एक संस्करण है, किब्बे.
14. ग्रीस: मौसाका
मौससका तकनीकी रूप से एक पुलाव है, लेकिन नाम को इतनी स्वादिष्ट चीज़ पर लागू करना गलत लगता है।
15. इंडोनेशिया: पिसांग गोरेन्ग
पिसांग गोरेन्ग गहरे तले हुए केले हैं। अंग्रेजी भाषा में शायद यही सबसे उत्तम वाक्य है।
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16. श्रीलंका: कोट्टू रोटी
सब्जियां, अंडे, एक फ्लैटब्रेड जिसे "रोटी" कहा जाता है, स्वादिष्ट श्रीलंकाई मसाले... मैं जा सकता था, लेकिन मैं बहुत अधिक समय नहीं लेना चाहता जो आप खाना पकाने या अन्यथा सुरक्षित करने में खर्च कर सकते हैं ये पकवान.
17. इटली: स्पेगेटी अल्ला कार्बनारा
कार्ब्स और बेकन का यह कटोरा किसी भी दिन के लिए एकदम सही व्यंजन है, और इसके अलावा, इसे बनाने में केवल कुछ मिनट लगते हैं। बस याद रखें, बच्चे: केवल कुल हीथ ही अपने में क्रीम डालते हैं Carbonara.
