यहाँ दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया में, मौसम गर्म होने लगा है और वसंत निश्चित रूप से हवा में है! चूंकि शाम थोड़ी देर तक चलती है, बाद में सूर्यास्त के लिए धन्यवाद, हमारा परिवार रसोई में इकट्ठा होने में काफी समय बिताता है, जो सीधे पिछवाड़े की ओर जाता है। बच्चे खेलते हैं, हम खाना बनाते हैं और सूरज ढलने से पहले का समय अमूल्य है।
आज, हमने थोड़ा आराम मिला दिया है खाना एक ताजा, परिवार के पसंदीदा सलाद के साथ। दोनों मिलकर एक अद्भुत वसंत भोजन बनाते हैं!
इस सलाद को जो सबसे अच्छा बनाता है वह यह है कि यह वास्तव में स्वादिष्ट हो जाता है यदि आप इसे जल्दी तैयार करते हैं और सामग्री को रेफ्रिजरेटर में एक साथ मैरीनेट करने की अनुमति देते हैं। हम दोपहर में सभी सामग्री को काटना और शाम को रात के खाने के साथ बाहर लाना पसंद करते हैं।
5. परोसता है
तैयारी का समय: 20 मिनट | कुल समय: २० मिनट
अवयव:
- 4 पके एवोकाडो
- 2 बड़े टमाटर
- 1/2 लाल प्याज (बारीक कटा हुआ)
- इटेलियन परिधान, इटेलियन पहनावा
दिशा:
- एवोकैडो से त्वचा और बीज निकालें और एवोकाडो को छोटे, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।
- बड़े टमाटरों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- लाल प्याज को बहुत पतले स्लाइस में काटें (चित्र के अनुसार)।
- एवोकाडो, टमाटर और प्याज़ को एक बाउल या डिश में रखें और इटालियन ड्रेसिंग में धीरे से मिलाएँ।
- ताज़ी पकी हुई पाई के साथ परोसें
सामान्य सलाद में आप जितनी चाहें उतनी ड्रेसिंग का प्रयोग करें। वास्तव में, आप चाहें तो दूसरी सलाद ड्रेसिंग का भी उपयोग कर सकते हैं। लेकिन, हार्दिक चिकन पॉट पाई के साथ इतालवी ड्रेसिंग जोड़े का हल्का स्वाद अद्भुत है।
इस त्वरित भोजन का क्या अर्थ है? सुंदर वसंत संध्याओं में एक साथ अधिक समय बिताया! हम सभी खिड़कियां खोलना पसंद करते हैं, बच्चों को रसोई और पिछवाड़े के बीच में और बाहर दौड़ने देते हैं, और सूरज की रोशनी के प्रत्येक क्षणभंगुर क्षण का आनंद लेते हैं! इस तरह के समय बचाने वाले रात्रिभोज हमें अपने दिन का अधिक आनंद लेने की अनुमति देते हैं! व्यस्त परिवारों के लिए त्वरित-तैयार भोजन आवश्यक है।
ये चिकन पॉट पाई कुछ ही मिनटों में बनाई जा सकती हैं! हमारे बच्चे एक को विभाजित करते हैं, लेकिन मेरे पति और मैं प्रत्येक एक पूरी पॉट पाई खा सकते हैं (यदि आप पहले से नहीं जानते हैं तो वे आदी हैं)। अगली बार हम कोशिश करेंगे परिवार के आकार का चिकन पॉट पाई एक साथ एक परिवार के रूप में आनंद लेने के लिए। पॉट पाई की परतदार परत, अंदर की तरफ चिकन और सब्जी, और आपका भोजन एक एवोकैडो और टमाटर के सलाद के साथ पूरा होता है! इतना आसान, इतना भरने वाला, इतना तेज़ और इतना स्वादिष्ट!
यह पोस्ट मैरी कॉलेंडर और शेकनोज के बीच प्रायोजित सहयोग का हिस्सा है
