परफेक्ट स्मूदी बनाने का राज - वह जानती है

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आइए अपने आप को अब तक की सबसे स्वादिष्ट और सबसे पौष्टिक स्मूदी तैयार करने के लिए कुछ शीर्ष युक्तियों पर ध्यान दें।

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टी स्मूदी तैयार करती महिला

फ़ोटो क्रेडिट: वेवब्रेकमीडिया/आईस्टॉक/360/Getty Images

टी स्मूदी जब आपके पास घर का बना खाना बनाने का समय नहीं होता है, तो यह दिन भर में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने का एक शानदार तरीका हो सकता है।

t यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो हमेशा चलते रहते हैं, या तो सुबह उठते ही सबसे पहले या दोपहर के दौरान कोई स्मूदी आपके शरीर को अच्छी तरह से संतुलित करने के लिए बिल को पूरी तरह से फिट कर सकती है पोषण आपको जरूरत है और आने वाले घंटों के लिए आपको संतुष्ट रखें।

टी चूंकि उन्हें वास्तव में तैयार होने में केवल तीन से पांच मिनट लगते हैं, वे किसी भी समय भोजन के लिए एकदम सही प्रतिस्थापन हैं।

t पूर्व-निर्मित भोजन प्रतिस्थापन शेक लेने के बजाय अपना स्वयं का बनाना चुनना या, इससे भी बदतर, स्थानीय स्मूदी बार से स्मूदी ऑर्डर करना, एक अधिक समझदार विकल्प है।

t जबकि रेडी-टू-ड्रिंक शेक कैलोरी-नियंत्रित हो सकते हैं और इनमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है, इनके साथ समस्या यह है उनमें अक्सर फाइबर और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की कमी होती है जो अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं और वे चीनी में काफी अधिक हो सकते हैं विषय।

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t स्थानीय स्मूदी बार से ऑर्डर की गई स्मूदी के साथ, आप आसानी से प्रति. 400 से 500 कैलोरी देख सकते हैं सेवारत, इसलिए जब तक आपके पास दैनिक कैलोरी की बहुत अधिक आवश्यकता न हो, ये निश्चित रूप से आदर्श नहीं होंगे दोनों में से एक।

टी जब आप अपनी स्मूदी तैयार करते हैं, हालांकि, आप चुन सकते हैं और चुन सकते हैं कि कौन सी सामग्री इसमें शामिल है स्मूदी और आप इसे किस कैलोरी स्तर पर रखते हैं, इस प्रकार इसे अपने विशिष्ट के अनुसार अनुकूलित करना कहीं अधिक आसान है आहार योजना।

t तो, इस सब ने कहा, आइए याद रखने के लिए कुछ शीर्ष युक्तियों पर चलते हैं ताकि आप अपने आप को अब तक की सबसे अच्छी और सबसे पौष्टिक स्मूदी तैयार कर सकें।

एक अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लेंडर प्राप्त करें

t अगर आप बेहतरीन स्वाद वाली स्मूदी बनाना चाहते हैं तो सबसे पहले आपको एक बहुत अच्छी तरह से बनाया गया ब्लेंडर चुनना होगा। इससे स्मूदी की बनावट में बड़ा अंतर आएगा और यह स्मूदी प्रक्रिया के निर्माण में तेजी लाने में भी मदद कर सकता है।

t यदि आपका ब्लेंडर बर्फ को कुचलने के लिए संघर्ष करता है, और आप स्मूदी को गाढ़ा बनाने के लिए उसमें बर्फ मिला रहे हैं, तो आप कल्पना कर सकते हैं कि यह समय के साथ अत्यधिक निराशाजनक हो जाएगा।

टी एक अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लेंडर कई गति और सेटिंग्स के साथ आएगा और आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सभी सामग्रियों को रखने के लिए पर्याप्त बड़ा होगा।

जमे हुए फल का प्रयोग करें

टी दूसरा, एक त्वरित युक्ति जिसे आपको जितनी बार संभव हो उपयोग करने का प्रयास करना चाहिए ताजा के बजाय जमे हुए फल जोड़ना है।

टी हालांकि यह आपके विचार से विपरीत प्रतीत हो सकता है, क्योंकि ज्यादातर लोगों को लगता है कि जब स्मूदी बनाने की बात आती है तो ताजे फल हमेशा बेहतर स्वाद लेते हैं। जमे हुए फल के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह शेक में अधिक गाढ़ा और अधिक स्मूदी जैसी स्थिरता जोड़ता है और यह आपके लिए आवश्यक बर्फ की मात्रा को कम कर देगा जोड़ें।

t चूंकि बर्फ पर्याप्त मात्रा में मिलाने पर स्वाद को पतला कर सकती है, यह कुछ ऐसा है जो स्पष्ट रूप से आपके लाभ के लिए काम करने वाला है।

मसूड़ों को जोड़ने पर विचार करें

t स्मूदी की बनावट को बढ़ाने का एक और बढ़िया तरीका है ज़ैंथन या ग्वार गम का उपयोग करना। इन दोनों को स्मूदी में मोटाई जोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है और साथ ही साथ यह क्रीमी स्वाद को भी बढ़ा देगा।

t हालांकि, आपको इनकी बहुत कम मात्रा की आवश्यकता है; अक्सर सिर्फ एक चम्मच का आठवां हिस्सा, इसलिए आप कितना मिलाते हैं, इसे आसान बनाएं।

t इनका उपयोग करना वास्तव में स्मूदी को अधिक मिल्कशेक जैसे पेय में बदल देगा, इसलिए ये कुछ ऐसा है जिसे ज्यादातर लोग जोड़ना पसंद करते हैं।

टी वे या तो बहुत अधिक कैलोरी प्रदान नहीं करते हैं, इसलिए वे आपके लक्षित कैलोरी सेवन का उपयोग करने के लिए बहुत अच्छे हैं।

नारियल तेल के बारे में मत भूलना

t इसके बाद, बहुत से लोग स्वस्थ वसा जोड़ने पर मूंगफली के मक्खन को अपने स्वस्थ वसा विकल्प के रूप में उपयोग करने के लिए तेज़ होते हैं, लेकिन आपको कभी भी नारियल के तेल को नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहिए।

टी नारियल का तेल एक मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड है, जो अन्य वसा की तुलना में शरीर में थोड़ी अलग प्रतिक्रिया करने वाला है और तुरंत उपयोग करने योग्य ऊर्जा प्रदान कर सकता है।

t जो लोग कम कार्ब आहार का उपयोग कर रहे हैं, उनके लिए यह ऊर्जा की कमी को रोकने का एक शानदार तरीका है जो अक्सर उन योजनाओं के साथ आता है।

t नारियल का तेल स्वाद का एक अच्छा संकेत भी देगा, और किसी भी स्मूदी के साथ बढ़िया काम करता है जिसमें आप केले का उपयोग करने की योजना बनाते हैं।

टी यदि आप तेल का उपयोग नहीं करना पसंद करते हैं, तो आप अतिरिक्त मलाई के लिए नारियल के दूध का एक छींटा जोड़ने पर विचार कर सकते हैं या वास्तव में कुछ अलग करने के लिए बिना सूखे सूखे नारियल का उपयोग कर सकते हैं।

ग्रीक योगर्ट चुनें

t चीजों के दही के पक्ष में, हमेशा कोशिश करें और जितनी बार हो सके ग्रीक योगर्ट चुनें। दही की इस किस्म में अधिकांश फलों के स्वाद वाले योगर्टों की तुलना में बहुत कम चीनी होती है, इसलिए यह अधिक स्मार्ट चयन होगा।

इसके अलावा, यह प्रोटीन में भी अधिक है, इसलिए यदि आप अपनी स्मूदी में प्रोटीन पाउडर का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो यह आवश्यक होगा।

t अधिकांश लोगों को यह स्वाद पनीर की तुलना में अपनी स्मूदी में बेहतर लगेगा, जो कि उपयोग करने के लिए दूसरा बुद्धिमान विकल्प होगा।

फलों के रस से बचें

अंत में, अंतिम लेकिन कम से कम, अपनी स्मूदी में फलों के रस के उपयोग से बचें। जब भी आप कर सकते हैं असली फल का प्रयोग करें और फिर यदि आपको इसे थोड़ा पतला करना है, तो नियमित स्किम दूध, बादाम का दूध, या सिर्फ सादा पानी चुनें यदि आप कैलोरी की गिनती कम रखना चाहते हैं।

टी फलों के रस में बहुत अधिक चीनी कैलोरी होती है और वास्तविक फल प्रदान करने वाले फाइबर की कमी होती है, इसलिए वास्तव में यह आपका सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।

टी ज्यादातर लोग फलों के रस के साथ अपनी स्मूदी को लोड करने की गलती करते हैं, जो वास्तव में है दुर्भाग्यपूर्ण क्योंकि यह अन्यथा स्वस्थ, वजन घटाने वाली स्मूदी को एक में बदल सकता है जो आपको वसा के लिए स्थापित कर रहा है बढ़त।

t इसलिए अपनी स्मूदी बनाते समय इन त्वरित युक्तियों को ध्यान में रखें। यदि आप उनका उपयोग करते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट स्मूदी बनाने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए जो आसानी से आपके लक्ष्यों तक पहुँचने में आपकी मदद करेगी।