मफिन सबसे बहुमुखी बेक्ड माल में से एक है। उनमें कौन सी सामग्री है, इस पर निर्भर करते हुए, वे नाश्ते के लिए बढ़िया भोजन, रात के खाने के बाद की मिठाइयाँ या सिर्फ एक मज़ेदार स्नैक हो सकते हैं। इस क्लासिक में चॉकलेट चिप्स, ब्लूबेरी, कद्दू और क्रीम चीज़ हो सकते हैं। इन्हें कॉर्नब्रेड से भी बनाया जा सकता है। तो जब आप अपने अगले पर आगे बढ़ना चाह रहे हों पकाना चुनौती, आपको मफिन पर विचार करना चाहिए। कोशिश करने के लिए बहुत सारी विविधताएँ हैं। इसके अलावा, मफिन पैन कपकेक पैन के रूप में दोगुना हो सकता है, जिसका अर्थ है कि आप उस पैन से बहुत अधिक उपयोग कर सकते हैं।
हमने आपके लिए सबसे अच्छे मफिन पैन बनाए हैं। हमारी सभी पसंद नॉन-स्टिक हैं, इसलिए आपको अपनी रचना को पैन से बाहर निकालने के लिए मनाना और कोशिश करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। ट्रे में कम से कम 12 मफिन कुएं होते हैं, इसलिए आपको हर बार एक सही दर्जन मिलेंगे। दो पारंपरिक स्टील-एल्यूमीनियम विकल्प और एक सिलिकॉन विकल्प है, जो ट्रे से पॉपिंग मफिन को सुपर आसान बनाता है।
अब जब आपको अपनी ट्रे मिल गई है, तो कुछ मफिन व्यंजनों पर शोध करने का समय आ गया है।
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1. विल्टन नॉन-स्टिक बेकवेयर मफिन और कपकेक पैन
यह नॉन-स्टिक पैन मफिन या कपकेक बेक करने के लिए एकदम सही है। आप एक बार में 12 मफिन तक बना और बेक कर सकते हैं, इसलिए आपके पास दोस्तों और परिवार को परोसने के लिए एक दर्जन होंगे। कभी-कभी, हैंडल की कमी के कारण मफिन पैन को ओवन से बाहर निकालना मुश्किल और थोड़ा अनिश्चित हो सकता है। इस स्टील पैन को ओवन मिट्स को ध्यान में रखकर डिजाइन किया गया था, इसलिए हैंडल बड़े होते हैं। आपको अपना पैन छोड़ने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी।
2. यूएसए पैन बेकवेयर कपकेक और मफिन पैन
यदि मफिन आपके पसंदीदा कामों में से एक है, तो आप एक भारी शुल्क में निवेश करना चाह सकते हैं मफिन पैन. यह पैन कमर्शियल-ग्रेड एल्युमिनाइज्ड स्टील से बना है, इसलिए इसे आपके मफिन-मेकिंग के साथ चलने और बनाए रखने के लिए बनाया गया है। इसमें एक विशेष नॉन-स्टिक सिलिकॉन कोटिंग है, जो BPA मुक्त है। बस इस पैन को बेक करने के बाद माइल्ड सोप और जेंटल ब्रश से हाथ से धोना सुनिश्चित करें। बहुत सारे मिनी मफिन के लिए डिज़ाइन किया गया 24-वेल पैन के साथ एक क्राउन मफिन पैन भी उपलब्ध है।
3. 12 कप सिलिकॉन मफिन पैन
यदि आप अपने मफिन को टिन से बाहर निकालने के लिए संघर्ष करने से नफरत करते हैं, तो आपको यह पिक पसंद आएगी। यह सिलिकॉन पैन आपको अपने मफिन को केवल एक उंगली से आसानी से बाहर निकालने की अनुमति देता है, जिससे आप हर बार सेंकने पर पूरी तरह से बरकरार मफिन दे सकते हैं। आप इस पैन का उपयोग माइक्रोवेव, फ्रिज, ओवन, डिशवॉशर और फ्रीजर में कर सकते हैं। यह केवल एक बिंदु तक गर्मी- और ठंड प्रतिरोधी है -446 डिग्री फ़ारेनहाइट और -104 डिग्री फ़ारेनहाइट।
