कुछ रसोइयों को रसोई में प्रयोग करने से एक किक मिलती है - इसमें से एक चुटकी या अपनी पाक कृतियों में इसका एक छींटा मिलाते हुए। लेकिन हम में से कुछ के लिए (और कुछ व्यंजनों के लिए, ईमानदारी से) सटीक मापी गई सामग्री सफलता की कुंजी है। इसलिए रसोई में उन चम्मचों को मापने का एक सटीक सेट होना बहुत महत्वपूर्ण है, जिन पर आप भरोसा कर सकते हैं। चाहे मिर्च के लिए मिर्च पाउडर स्कूप करना (बहुत ज्यादा नहीं!) या अपनी मां की चॉकलेट चिप कुकी का पालन करना नुस्खा (आप जानते हैं कि वह स्वाद का परीक्षण करने के लिए वहां होगी), गुणवत्ता मापने वाले चम्मच का एक सेट एक पूर्ण है आवश्यक। एक ऐसे सेट के साथ जाएं जो स्पष्ट रूप से चिह्नित हो, जिसे संभालना आसान हो और बेहतरीन बेकिंग के लिए जल्दी से साफ हो या खाना बनाना अनुभव।
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1. स्प्रिंग शेफ स्टेनलेस स्टील मापने वाले चम्मच
स्प्रिंग शेफ द्वारा निर्धारित यह चिकना, छः चम्मच मापने वाला चम्मच हमारा पसंदीदा सेट है, और यहां बताया गया है: वे जंग नहीं करेंगे और वे कभी झुकेंगे नहीं! और जबकि आयताकार डिजाइन थोड़ा गैर-पारंपरिक लग सकता है, आकार वास्तव में उन्हें छोटे मसाले के कंटेनरों में फिसलना संभव बनाता है। साथ ही, चम्मचों को एक साथ रखने वाली सुविधाजनक क्लिप को पूर्ववत किया जा सकता है, इसलिए यदि आप चाहें तो चम्मचों का उपयोग करने से पहले उन्हें अलग कर सकते हैं।
2. 1Easylife स्टेनलेस स्टील मापने वाले चम्मच
चम्मच का यह सेट शैली में क्लासिक है, सटीक माप के लिए पारंपरिक गोल जेब के लिए धन्यवाद। छह चम्मच का सेट (अपेक्षित माप में: -tsp, -tsp, ½-tsp, 1 चम्मच, ½-tbsp, 1-tbsp) एक हटाने योग्य क्लिप पर आता है, इसलिए आप एक समय में एक चम्मच अलग कर सकते हैं यदि वह तुम्हारा जाम है। माप प्रत्येक चम्मच पर उत्कीर्ण होते हैं, इसलिए भले ही आप उन्हें व्यक्तिगत रूप से (अंगूठी के बजाय) संग्रहीत करते हैं, आप हमेशा यह बता पाएंगे कि आप किस माप तक पहुंच रहे हैं। विरोधी जंग, स्टेनलेस स्टील खत्म पसंद किया जाता है।
3. प्रोग्रेसिव अल्टीमेट मेजरिंग कप और स्पून सेट द्वारा तैयारी
इस 19-पीस मापने वाले सेट में कप और चम्मच को मापना शामिल है ताकि आप हमेशा सटीक निर्देशों पर विजय प्राप्त कर सकें, चाहे आप कोई भी नुस्खा पढ़ रहे हों। हड़ताली लाल, सफेद और नीले रंग में, रंगीन सेट BPA मुक्त और डिशवॉशर-सुरक्षित सामग्री से बना है। चूंकि सेट की कीमत काफी कम है, इसलिए हम इसे पहले किचन या कम बार-बार आने वाले शेफ के लिए सुझाएंगे, जो अपने बेकिंग बेस को कवर करना चाहते हैं।
4. यू-स्वाद मापने वाला चम्मच सेट
इस मापने वाले चम्मच सेट में छह की विशेषता वाले अधिक क्लासिक संस्करण के बजाय नौ चम्मच हैं। इसका मतलब है कि आप रसोई में सुपर सटीक माप प्राप्त करने में सक्षम होंगे, जिसमें शून्य अनुमान शामिल होगा। यह वास्तव में तब काम आता है जब आप उस बेकिंग रेसिपी का अनुसरण कर रहे होते हैं जो अति-विशिष्ट और विशिष्ट होती है।
शामिल माप हैं: 1/16-tsp, ⅛-tsp, -tsp, ⅓-tsp, ½-tsp, -tsp, 1 छोटा चम्मच, ½-tbsp, 1-tbsp, और आप सटीक माप के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं सूखी या तरल सामग्री को छानना। यह सेट तब उपयोगी होता है जब आप अपने स्वयं के व्यंजनों का भी आविष्कार कर रहे हों, या रसोई के पैमाने पर कुछ सामग्रियों का वजन कर रहे हों। सटीक माप लिखें ताकि आप उन विभिन्न ब्रांडों के आधार पर घनत्व के विरुद्ध स्कोर रख सकें जिनसे आप खरीद रहे हैं!
5. OXO गुड ग्रिप्स मापने वाला कप और चम्मच सेट
ओएक्सओ द्वारा निर्धारित यह मजबूत माप जीवन भर चलने के लिए बनाया गया था। आरामदायक, नॉन-स्लिप ग्रिप्स इस गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील सेट का उपयोग करके और भी अधिक मनोरंजक बनाते हैं। चार मापने वाले कप और चार मापने वाले चम्मच (¼-tsp, ½-tsp, 1-tsp, 1-tbsp) शामिल होने से, आप भविष्य में अपने ठिकानों को अच्छी तरह से कवर करने के बारे में आश्वस्त महसूस करेंगे।
