यदि आप ग्रिल्ड खाना पसंद करते हैं, लेकिन आउटडोर ग्रिलिंग के दीवाने नहीं हैं - या वास्तव में आपके पास आउटडोर ग्रिल नहीं है - इसे दूर करने का एक आसान तरीका है: अपने भोजन को एक समान स्वाद देने के लिए घर पर ग्रिल पैन लाएं परेशानी।
बेशक, ग्रिलिंग खाना पकाने का एक स्वस्थ, कम वसा वाला तरीका है, और सबसे अच्छा ग्रिल पैन आपको इसकी नकल करने देता है खाना बनाना अपनी खुद की रसोई के आराम में शैली। ग्रिल पैन को आपके स्टेक, चिकन ब्रेस्ट, बर्गर, वेजी और अन्य पर उन्हीं आकर्षक ग्रिल के निशान छोड़ने के लिए तैयार किया गया है; और आपके सभी खाद्य पदार्थों को समान गर्म-सार्ड, कैरामेलिज्ड स्वाद देने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। घर पर ग्रिल पैन रखने का एक बड़ा फायदा मांस, सब्जियां और अन्य चीजों को पूरी तरह से पकाने के लिए अतिरिक्त जगह है।
ग्रिल पैन भी पूरी ग्रिलिंग प्रक्रिया को आसान बनाते हैं - आपको अपना खाना पकाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी खराब मौसम में भोजन, यह जांचना कि क्या आपका प्रोपेन टैंक भरा हुआ है, या चारकोल ब्रिकेट के गर्म होने की प्रतीक्षा कर रहा है यूपी। इसके बजाय, आप बस अपने पैन को स्टोव पर रख सकते हैं, थोड़ा तेल डाल सकते हैं और "ग्रिलिंग" प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप घर ले जाने के बारे में उत्सुक हैं आप में से एक, हमने आपके भोजन को अगले स्तर तक ले जाने के लिए सबसे अच्छे ग्रिल पैन का चयन किया है घर।
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1. लॉज स्क्वायर कास्ट आयरन ग्रिल पैन
यह ग्रिल पैन मजबूत, चौकोर, संभालने में आसान है, और यह पूर्णता के लिए पकाए गए भोजन के लिए लॉज कास्ट आयरन लाइन से पूर्व-अनुभवी है। तवे पर ग्रिल की पसलियाँ भोजन को ऊपर उठाती हैं और टपकने के लिए जगह बनाती हैं, इसलिए यह सही उपकरण है अपने शस्त्रागार में रखने के लिए जब आप रसदार स्टेक या कुछ चिकना परोसने के लिए तैयार हों, जैसे बेकन। प्लस: जितना अधिक आप इस पैन का उपयोग करेंगे, मसाला उतना ही बेहतर होगा।
2. राचेल रे कुकिना डीप स्क्वायर ग्रिल पैन
ओवन 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक सुरक्षित है (हाँ, यह एक मल्टीटास्कर है), राचेल रे का यह प्यारा ग्रिल पैन आपके भव्य संस्करणों में उपलब्ध है: आप इसे नीले, नारंगी या लाल हैंडल से पकड़ सकते हैं। हम रंग विकल्पों के प्रति जुनूनी हैं! एक और कारण है कि हम इसे प्यार करते हैं: यह ग्रिल पैन उतना भारी नहीं है, बाजार में कुछ अन्य विकल्प हैं, और पीएफओए मुक्त, एस्प्रेसो-रंगीन नॉनस्टिक कोटिंग हवा को साफ करती है।
3. Calphalon समकालीन स्क्वायर ग्रिल पैन
Calphalon का यह सुपर ड्यूरेबल स्क्वायर ग्रिल पैन डिशवॉशर सुरक्षित है, जो इसे स्वचालित रूप से हमारी पुस्तक में विजेता बनाता है। गहरे खांचे उस भव्य ग्रिल को मांस और अन्य व्यंजनों में जोड़ देंगे, और आप भोजन को पूर्णता के लिए समाप्त करने के लिए इसे सीधे ओवन में खिसका सकते हैं। साथ ही, स्टेनलेस स्टील के हैंडल को स्टोवटॉप पर ठंडा रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
4. लॉज प्रो ग्रिड कास्ट आयरन ग्रिल पैन
यह ग्रिल दो स्टोवटॉप बर्नर को कवर करने के लिए काफी लंबा है, और कच्चा लोहा मेकअप हमेशा समान रूप से गर्मी वितरित करेगा। यह अंडे या पेनकेक्स फ़्लिप करने के लिए एकदम सही है और यह चिकन, झींगा, स्टेक और अधिक ग्रिल करने का भी एक अच्छा विकल्प है! लॉज से हमारी सूची में अन्य ग्रिल पैन की तरह, जितना अधिक आप इसका इस्तेमाल करेंगे, उतना ही बेहतर मसाला मिलेगा।
5. कुक स्टैंडर्ड नॉनस्टिक एल्युमिनियम स्क्वायर ग्रिल पैन
500 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ओवन-सुरक्षित, यह हार्ड एनोडाइज्ड नॉनस्टिक ग्रिल पैन मजबूत है और इसमें किनारों को इतना गहरा है कि बिना किसी स्थान को खोए स्टेक को जल्दी से खोजा जा सके। यह मीट के लिए भी एकदम सही है जो बर्गर या मोटे कटे हुए बेकन जैसे उच्च तापमान पर पकाए जाने पर थूक सकते हैं। भारी गेज एल्यूमीनियम कोर समान रूप से गर्मी वितरित करता है।
