गर्मियों में स्वादिष्ट सलाद खाने का सही समय है। ये दो ताजा और उज्ज्वल सलाद आपके बाहरी बारबेक्यू के लिए स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और परिपूर्ण हैं।
मौसम गर्म है, लेकिन सलाद ठंडा है! इन सलादों के उज्ज्वल और ताज़ा स्वाद निश्चित रूप से आपकी अगली पार्टी में एक बड़ी धूम मचाएंगे। सबसे पहले, हम क्लासिक ग्रिल्ड स्वीट कॉर्न को ताजा सीताफल, चमकीले चूने और नमकीन केस्को फ्रेस्को के साथ जोड़ते हैं। यह कोब पर क्लासिक स्पेनिश ग्रील्ड मकई पर एक स्वादिष्ट सलाद में एक आसान लेना है।
दूसरा सलाद कुरकुरे ताजा मुंडा सौंफ और पेपरपी अरुगुला को जोड़ता है। सलाद के साथ एक साधारण नींबू vinaigrette है। एक साधारण प्रोटीन बूस्ट के लिए, ग्रिल्ड चिकन या सैल्मन के साथ शीर्ष।
ग्रिल्ड कॉर्न और केसो फ्रेस्को सलाद रेसिपी
4. परोसता है
अवयव:
- भुना हुआ मकई के 6 कान
- 1 लाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
- १ छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
- १/४ कप हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
- 2 नीबू, जूस
- १/३ कप क्रम्बल किया हुआ केसो फ्रेस्को
- 1 छोटा चम्मच चीनी
- नमक और काली मिर्च (इच्छानुसार)
दिशा:
- कॉर्न को काट कर एक बड़े प्याले में निकाल लीजिए. अन्य सभी सामग्री जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें।
- सलाद को परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा रखें।
शेव किया हुआ सौंफ और अरुगुला सलाद रेसिपी
4. परोसता है
अवयव:
- 1/2 पौंड अरुगुला
- ३ कप सौंफ का बल्ब, पतला मुंडा
- 2 चम्मच लेमन जेस्ट
- 3 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- १/४ कप जैतून का तेल
- कोषेर नमक (स्वाद के लिए)
- काली मिर्च (स्वादानुसार)
- 4 पीस ग्रिल्ड चिकन या सैल्मन (वैकल्पिक)
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में अरुगुला और मुंडा सौंफ मिलाएं। रद्द करना।
- एक छोटे कटोरे में नींबू का रस, नींबू का रस, लहसुन डालें। जैतून के तेल में धीरे-धीरे फेंटें और स्वाद के लिए कोषेर नमक और काली मिर्च डालें।
- सलाद पर बूंदा बांदी करें और टॉस करें। चार सर्विंग्स में विभाजित करें और यदि वांछित हो तो चिकन या सामन के साथ शीर्ष करें।
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