क्रिसमस फ्रूटकेक का उपयोग करने के 5 तरीके - SheKnows

यह वह मौसम फिर से है, और नहीं, हम सर्दियों की बात नहीं कर रहे हैं। यह फ्रूटकेक का मौसम है - वर्ष का वह समय जब फ्रूटकेक मिठाई ट्रे से लेकर उपहारों की मेजबानी तक हर जगह अपनी उपस्थिति दर्ज कराता है। लेकिन आप इस सर्वव्यापी इलाज के साथ क्या कर सकते हैं? हमारे पास कुछ विचार हैं …

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सर्विंग साइज़ 8

पुडिंग के लिए

अवयव:

• 1 पाव डार्क फ्रूटकेक (बिना आइसिंग के)
• २-१/२ कप साबुत या २ प्रतिशत दूध
• 1/2 कप सफेद चीनी
• 1/2 छोटा चम्मच वनीला
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 3 बड़े अंडे

दिशा:

1. 375 डिग्री एफ के लिए पहले से ओवन गरम करें।
2. फ्रूटकेक को छोटे क्यूब्स में काट लें, और क्यूब्स को उथले पुलाव या बेकिंग डिश में जोड़ें।
3. एक मध्यम कटोरे में, दूध, चीनी, वेनिला, दालचीनी और अंडे को एक साथ मिलाएं।
4. फ्रूटकेक के टुकड़ों पर मिश्रण डालें, और लगभग 30 मिनट के लिए सर्द करें।
5. फ्रिज से निकालें, और 40 मिनट या सेट होने तक बेक करें।
6. बोर्बोन क्रीम सॉस, व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसें।

बोर्बोन क्रीम सॉस के लिए

सर्विंग साइज़ लगभग १ कप

अवयव:

• १/४ कप मक्खन
• १/२ कप पैक्ड ब्राउन शुगर
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• १/२ कप भारी क्रीम
• 2 बड़े चम्मच दूध
• 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
• 2 बड़े चम्मच बोरबॉन या व्हिस्की

दिशा:

1. एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन को मध्यम आँच पर पिघलाएँ।
2. चीनी डालें, और चिकना होने तक मिलाएँ।
3. क्रीम में फेंटें, और अक्सर हिलाते हुए उबाल लें।
4. एक छोटी कटोरी में दूध और कॉर्नस्टार्च मिलाएं।
5. क्रीम मिश्रण में जोड़ें, और कुछ मिनट के लिए गाढ़ा और चुलबुली होने तक उबालें।
6. गर्मी से निकालें, और बोर्बोन में हलचल करें।
7. गरमागरम परोसें, या एक सप्ताह तक ठंडा करें।

आकार के आधार पर लगभग 18 से 30 पॉप का आकार देना

अवयव:

• 1 पाव रोटी के आकार का फ्रूटकेक (बिना टुकड़े के), क्रम्बल किया हुआ
• 1-1/2 कप पिघली हुई मिल्क चॉकलेट या सेमी-स्वीट चॉकलेट, अलग
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• कोको पाउडर, वैकल्पिक

दिशा:

1. 1/2 कप पिघली हुई चॉकलेट में दालचीनी मिलाएं। फ्रूटकेक क्रम्बल्स डालकर मिलाएँ। मिश्रण इतना नम होना चाहिए कि वह छोटे-छोटे गोले बना ले। यदि ऐसा नहीं है, तो आवश्यकतानुसार अधिक पिघली हुई चॉकलेट डालें।
2. मिश्रण से गोले बना लें और बीच में लॉलीपॉप स्टिक डालें।
3. बॉल्स को बचे हुए कप पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं, और कोको पाउडर से हल्के से डस्ट करें। एक चर्मपत्र-रेखा वाली बेकिंग ट्रे पर गेंदों को रखें, और सेट होने तक सर्द करें।

सर्विंग साइज़ 6

अवयव:

• फ्रूटकेक के 6 स्लाइस
• 6 कप वनीला आइसक्रीम
• 1/2 चम्मच रम का अर्क या 1/4 कप डार्क रम (एक वयस्क-एकमात्र विकल्प)

दिशा:

सर्विंग साइज़ 8

अवयव:

• 1 फ्रूटकेक पाव, काटने के आकार के टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 6 से 8 कप)
• चेरी पाई भरने का 1 कैन
• वेनिला के 2 पैकेज जेल-ओ ब्रांड इंस्टेंट पुडिंग, प्लस 4 कप दूध
• फेटी हुई मलाई
• १ कप भुने हुए अखरोट या अपनी पसंद के मेवा

दिशा:

1. पैकेज के निर्देशों के अनुसार दूध का उपयोग करके हलवा तैयार करें।
2. आधा कटे हुए फ्रूटकेक को एक छोटी कटोरी या अन्य बड़े कटोरे के नीचे डालें। आधा चेरी पाई भरने और आधा हलवा के साथ शीर्ष।
3. दोहराएं, फिर ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें, और भुने हुए अखरोट से गार्निश करें।

सेवारत आकार: प्रति व्यक्ति 2 स्लाइस पर योजना बनाएं।

अवयव:

• बचा हुआ फ्रूटकेक (बिना आइसिंग और मोटा कटा हुआ)
• चार अंडे
• 1/2 कप दूध
• 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
• पिसी चीनी

दिशा:

1. एक मध्यम कटोरे में, अंडे, दूध और दालचीनी को एक साथ फेंट लें।
2. फ्रूटकेक स्लाइस को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, दोनों तरफ पूरी तरह से कोटिंग करें।
3. मध्यम आकार की कड़ाही में, फ्रूटकेक को मध्यम आँच पर लगभग ५ से ६ मिनट तक पकने तक पकाएँ। दोनों तरफ से ब्राउन होने के लिए पलटें।
4. पाउडर चीनी की डस्टिंग के साथ परोसें।
5. अगर वांछित है, मेपल सिरप के साथ परोसें, या मिठाई के इलाज के लिए, इसे बोर्बोन क्रीम सॉस के साथ आज़माएं।

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