फाइबर और विटामिन में उच्च, पागल एक पौष्टिक और भरने वाला नाश्ता भोजन है। अपने आहार में स्वस्थ और स्वादिष्ट जोड़ने के लिए इन सात मेवों पर विचार करें।
मेवे अक्सर अपनी वसा सामग्री के लिए एक खराब रैप प्राप्त करते हैं, लेकिन अगर उन्हें कम मात्रा में खाया जाए तो उन्हें वास्तव में एक स्वस्थ भोजन माना जाता है। के अनुसार मेयोक्लिनिक.कॉम, "जो लोग दिल से स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में पागल खाते हैं, उनके रक्त में एलडीएल, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या 'खराब' कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो सकता है। उच्च एलडीएल हृदय रोग के प्राथमिक कारणों में से एक है।"
नट्स एक स्वस्थ ऑन-द-गो स्नैक के लिए भी अच्छी तरह से यात्रा करते हैं और अपेक्षाकृत सस्ते होते हैं। उच्च कैलोरी वाले शर्करा स्नैक्स के स्वस्थ विकल्प के लिए इन नट्स को अपने आहार में शामिल करें।
पेकान
पेकान स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में सहायता करते हैं। दही, ताजा सलाद या अनाज में पेकान जोड़ने पर विचार करें। एक प्रेरक सलाद विचार के लिए, इसे आजमाएं अंजीर पेकान और ब्लू पनीर सलाद!
पाइन नट्स
पाइन नट्स अपने उच्च विटामिन ए और ल्यूटिन सामग्री के साथ एक पंच पैक करते हैं, जो स्वस्थ दृष्टि के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं। इस स्वस्थ नुस्खा के साथ विटामिन सी जोड़ें नींबू और पाइन नट Hummus.
अखरोट
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा काफी अधिक होती है। अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि अखरोट के सेवन से प्रयोगशाला चूहों में स्तन कैंसर का खतरा आधा हो जाता है, जर्नल में एक रिपोर्ट के अनुसार पोषण और कैंसर द्वारा मार्शल विश्वविद्यालय शोधकर्ताओं। इनके साथ अखरोट से प्रेरित कई स्वस्थ व्यंजनों को देखें आपके लिए फायदेमंद अखरोट की रेसिपी.
काजू
अगली बार जब आप एक कुरकुरे नाश्ते के लिए तरस रहे हों, तो उन चिकना आलू के चिप्स को फेंक दें और कुछ कुरकुरे मीठे काजू पर नाश्ता करें। काजू में मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है, जो स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पनीर के स्वस्थ विकल्प के लिए एक बढ़िया नुस्खा यह है आसान शाकाहारी काजू पनीर.
पिसता
के अनुसार पिस्ता स्वास्थ्य संस्थान"पिस्ता तांबे और मैंगनीज का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और फास्फोरस का एक अच्छा स्रोत है। वे विटामिन बी ६ का एक उत्कृष्ट स्रोत भी हैं, जो प्रति सेवारत दैनिक मूल्य का २०% प्रदान करते हैं।" इस त्वरित और आसान नुस्खा के साथ अपने अगले झींगा पकवान में एक स्वस्थ मोड़ जोड़ें पपरिका के साथ पिस्ता-क्रस्टेड झींगा.
बादाम
बादाम पोषक तत्वों का पावरहाउस है। के अनुसार मेयोक्लिनिक.कॉमबादाम में किसी भी अन्य प्रकार के अखरोट की तुलना में अधिक कैल्शियम होता है और विटामिन ई में उच्च होता है। इसके साथ अपनी अगली मिठाई को स्वस्थ बनाएं एवोकैडो, चॉकलेट और बादाम Trifle.
अखरोट
हेज़लनट्स भी विटामिन का एक पावरहाउस हैं। के अनुसार ओरेगनहेज़लनट.org, "हेज़लनट्स फोलेट सामग्री में ट्री नट्स के बीच #1 रैंक करते हैं।" फोलेट जन्म दोषों के जोखिम को कम करने में एक भूमिका निभाता है। हेज़लनट्स में फाइबर भी अधिक होता है, जो भूख को नियंत्रित रखने में मदद करता है। अपने अगले सलाद में हेज़लनट्स के साथ टॉस करके कुछ क्रंच जोड़ें। एक सुपर-स्वस्थ सलाद विचार गोर्गोनज़ोला पनीर के साथ पालक और नाशपाती सलाद है जिसे टोस्टेड हेज़लनट्स के साथ फेंक दिया जाता है।
अधिक अखरोट की रेसिपी
खुबानी पिस्ता सफेद चॉकलेट छाल
पेकान-क्रस्टेड कैटफ़िश
रास्पबेरी, आड़ू, बादाम और पाइन नट स्मूदी
