नाश्ता: यह दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। यह आपके शरीर को आठ घंटे के उपवास से उबरने में मदद करता है, और आपके चयापचय को तेज करता है ताकि आप 24 घंटे स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर आनंद उठा सकें। लेकिन क्योंकि यह भोजन इतना महत्वपूर्ण है, बस कुछ भी (उर्फ: कुछ अनाज) खोदने से काम नहीं चलेगा। इस सुबह के भोजन का लाभ उठाने के लिए, इनमें से कुछ सरल, स्वादिष्ट और उबड़-खाबड़ पौष्टिक व्यंजन बनाएं!
स्तरित फल और दही parfait
1. परोसता है
फिटनेस के फ्रांसेसा पुचर की सौजन्य 121यह व्यंजन आपके शरीर को सुबह ऊर्जावान और तरोताजा महसूस करने में मदद करेगा। कुछ स्थानीय रूप से खट्टे जामुन और शहद के साथ कैनेडियन दही का उपयोग करने का विकल्प चुनें, और आप 100 मील का पौष्टिक भोजन भी देख रहे हैं।
अवयव:
- 1/2 से 3/4 कप प्रत्येक: स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ केला, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी
- 1/2 कप वसा रहित या कम वसा वाला दही
- 1 बड़ा चम्मच दालचीनी
- 1 बड़ा चम्मच शहद
- १/२ कप हाई-फाइबर, लो-शुगर अनाज
- १/४ कप बिना मीठा, कटा हुआ नारियल
- १/४ कप कटे हुए अखरोट या कटे हुए बादाम
दिशा:
- फलों को एक साथ मिलाएं और मिश्रण का आधा भाग एक बड़े कटोरे में डालें।
- दही में दालचीनी और शहद मिलाएं।
- दही के मिश्रण का आधा चम्मच फल के ऊपर डालें। फिर ऊपर से आधा अनाज, नारियल और मेवे डालें।
- शेष फल, दही, अनाज, नारियल और नट्स के साथ परतों को दोहराएं।
नाश्ता पिज्जा
4 सर्विंग्स बनाता है
पिज्जा सुबह में!? हम कहते हैं हाँ! स्वस्थ, साबुत अनाज सामग्री और कैल्शियम से भरपूर कैनेडियन मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करें, और ये काटने से आपको अपने दिन का स्वस्थ और सिर पर सामना करने के लिए आवश्यक पोषण को बढ़ावा मिलेगा।
अवयव:
- 4 पूरे गेहूं के अंग्रेजी मफिन, आधे में विभाजित
- 6 बड़े अंडे
- 1/3 कप कम वसा वाला दूध
- 1/2 छोटा चम्मच सूखा अजवायन
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
- नमक की चुटकी
- १/४ कप कटे हुए मशरूम
- १ बड़ा टमाटर, कटा हुआ
- ८ स्लाइस लो-फैट टर्की बेकन, पका हुआ
- १/२ कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
दिशा:
- ओवन को 250 डिग्री फेरनहाइट (125 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर अंग्रेजी मफिन रखें और लगभग पांच मिनट या गर्म होने तक बेक करें।
- इस बीच, एक कटोरी में, दूध, अजवायन, नमक, काली मिर्च और मशरूम के साथ अंडे फेंटें। एक कड़ाही में अंडे को तब तक फेंटें जब तक कि वह सेट न हो जाए।
- टमाटर का टुकड़ा, बेकन का टुकड़ा, एक उदार चम्मच अंडे और कटा हुआ पनीर के साथ शीर्ष अंग्रेजी मफिन।
- एक बेकिंग शीट पर वापस ओवन में रखें और पनीर के पिघलने तक, लगभग सात से आठ मिनट तक गर्म करें।
बेरी गुड स्मूदी
सेवा करता है 2
सुबह के नाश्ते का आनंद लेने का सबसे तेज़ तरीका है स्मूदी बनाना। जामुन एंटीऑक्सिडेंट और प्रतिरक्षा-प्रणाली को बढ़ावा देने वाले विटामिन से भरे होते हैं, और दही आपके कैल्शियम की मात्रा को बढ़ाने में आपकी मदद करेगा। कुछ फलों का रस जोड़ें, और आप चलते-फिरते एक त्वरित और आसान भोजन देख रहे हैं!
यदि आपके पास ताजा या जमे हुए जामुन, दही और कुछ अखरोट का मक्खन हाथ में है, तो आपके बच्चों के पास स्वस्थ नाश्ता बनाने के लिए आवश्यक सभी चीजें हैं। यह बेरी रेसिपी सिर्फ एक गाइड है। आपके बच्चे मौसम में जो भी फल हैं, उनका उपयोग कर सकते हैं, और अपनी पसंद के अन्य उपहार जोड़ सकते हैं।
अवयव:
- 2 कप ताजा या जमे हुए (पिघला हुआ) ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी (या एक किस्म)
- 1 कप दही
- 2 बड़े चम्मच बादाम मक्खन
- 1/2 कप कम वसा वाला दूध या 100 प्रतिशत फलों का रस
दिशा:
- अपने बच्चों को सिखाएं कि सुरक्षित रूप से ब्लेंडर का उपयोग कैसे करें (उदाहरण के लिए, कभी भी अपनी उंगलियों को ब्लेड के पास न रखें, ब्लेंड करते समय ढक्कन को चालू रखें, आदि)।
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालने के लिए कहें, ढक्कन सुरक्षित करें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
अनाज प्लस
4. परोसता है
अनाज को अनावश्यक चीनी से भरा जा सकता है, इसलिए यदि आप सुबह किसी बड़े कटोरे में नोशिंग करने के आदी हैं, तो अपना आधार बनाना बुद्धिमानी है। यह नुस्खा बहुत आसान है (यह बच्चों के लिए भी एकदम सही है!) और पोषक तत्वों से भरपूर है। स्वादिष्ट कैनेडियन-खट्टे दूध के साथ शीर्ष, और आज सुबह का भोजन एक बिजलीघर बन जाता है जो आपको पूरे दिन ईंधन में मदद करेगा।
अवयव:
- ३ से ४ कप साबुत अनाज अनाज
- ताजे फल: केले के स्लाइस, जामुन और कटे हुए सेब
- सूखे मेवे: क्रैनबेरी, किशमिश, चेरी और करंट
- अपनी पसंद के नट और बीज
- डार्क चॉकलेट चिप्स या कटा हुआ डार्क चॉकलेट बार
- दूध (नियमित या डेयरी मुक्त)
दिशा:
- सुनिश्चित करें कि आपके बच्चों में अनाज और दूध डालने का कौशल है, और फिर उन्हें अपने पसंदीदा अतिरिक्त चुनने और चुनने दें।
सामन Gruyere आमलेट
सेवा करता है 2
क्या आपके पास सुबह के समय कुछ समय है? क्यों नहीं कुछ फैंसी चाबुक - इस स्वादिष्ट आमलेट की तरह। ताजा सामन (डिब्बाबंद के बजाय) का उपयोग करने का विकल्प, एक कनाडाई पनीर के लिए पहुंचें जो कि ग्रूयरे के समान है और हमें पूरा यकीन है कि यह व्यंजन सुबह की सबसे खराब सुबह को भी सनसनीखेज बना देगा।
अवयव:
- १/२ कप जलकुंभी के पत्ते, कटा हुआ
- १/४ कप कद्दूकस किया हुआ ग्रेयरे चीज़
- हड्डियों से भरे 3 औंस डिब्बाबंद सामन
- चार अंडे
- १/४ कप दूध
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
दिशा:
- एक छोटी कटोरी में, जलकुंभी, पनीर और सामन को मिलाएं।
- एक मध्यम कटोरे में, अंडे और दूध को एक साथ फेंट लें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही रखें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्किलेट स्प्रे करें। अंडे के मिश्रण में डालें और एक मिनट या सेट होने तक (लगभग एक मिनट) पकाएँ। पैन से ढीला करने के लिए किनारों के चारों ओर उठाने के लिए एक स्पुतुला का प्रयोग करें।
- आमलेट के आधे भाग पर सामन मिश्रण छिड़कें। आमलेट के दूसरे आधे हिस्से को मोड़ें। पैन को ढक दें और आँच से हटा दें। सैल्मन मिश्रण को गर्म करने के लिए एक से दो मिनट तक बैठने दें।
- सर्विंग प्लेट पर ऑमलेट को स्लाइड करें। आधा काट कर सर्व करें।
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