एक मजबूत भूख अच्छे स्वास्थ्य का संकेत हो सकता है, लेकिन क्या होगा यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं और आपकी भूख बंद नहीं हुई है? हूडिया गॉर्डोनी जैसी भूख को कम करने वाली गोलियां चांद का वादा करती हैं, लेकिन इससे आपकी नकदी बर्बाद होने की संभावना अधिक होती है और आपको एक बेकार उत्पाद मिल जाता है जो आपको बीमार कर सकता है। यदि आप द्वि घातुमान खाने और वजन कम करने के लिए तैयार हैं, तो नवीनतम कपटपूर्ण वजन घटाने की सनक को भूल जाइए। आपको अपने नल, अपनी नाश्ते की प्लेट और अपने स्थानीय सुपरमार्केट के उत्पाद अनुभाग से आगे देखने की ज़रूरत नहीं है।
1. बहुत सारा पानी पीना
सबसे सस्ता और स्वास्थ्यप्रद भूख दबाने वाला बहुत सारा ताजा पानी है। विभिन्न स्वास्थ्य कारणों से एक दिन में आठ 8-औंस गिलास पानी पीना आवश्यक है: हाइड्रेटेड, साफ त्वचा, शरीर के विषाक्त पदार्थों को खत्म करना... लेकिन ऐसा करने से आपकी भूख को कम करने में भी मदद मिलती है। जब आपको भूख लगने लगे, या बैठने से पहले 8 औंस का गिलास पानी पिएं भोजन जिसके दौरान आप अधिक खाने के लिए ललचा सकते हैं, आपको गुर्राने पर अस्थायी नियंत्रण पाने में मदद कर सकता है पेट।
अगर रोजाना 64 औंस सादा पानी पीना एक नीरस नरक जैसा लगता है, तो इसे ठीक करने के कई तरीके हैं। थोड़ा स्वाद देने के लिए अपने पानी में ताज़े कटे हुए पुदीने के पत्ते, साइट्रस के स्लाइस या खीरे के स्लाइस डालकर देखें। बिना मीठा, बिना रंग का सेल्टज़र भी पानी के सेवन के रूप में गिना जाता है, हालांकि कार्बोनेटेड पानी प्रति दिन एक या दो गिलास से अधिक नहीं होना चाहिए।
2. पत्तेदार साग, सेब और अचार
अपनी भूख को कम करने के लिए कुछ खाना उल्टा लग सकता है। यदि विचाराधीन भोजन एक उच्च फाइबर, बिना वसा वाला, कम कैलोरी वाला भोजन है जो आपको घंटों तक "पूर्ण" महसूस कराता है, तो इसके लिए जाएं!
पत्तागोभी, बोक चोय, केल, पालक या अरुगुला जैसे पत्तेदार साग में आपके पेट को यह समझाने के लिए पर्याप्त फाइबर होता है कि यह कुछ समय के लिए खा चुका है, भले ही वे मुश्किल से कैलोरी रडार पर पंजीकृत हों। उन्हें थोड़ा और पिज्जा देने के लिए, ड्रेसिंग के लिए कम कैलोरी वाला सिरका डालें।
चीनी मुक्त अचार भी कम कैलोरी और भरने वाले होते हैं; फैशन मॉडल उन्हें अक्सर नाश्ते के रूप में खाते हैं। सेब में उच्च फाइबर सामग्री के कारण कम कैलोरी और भरने वाला भी होता है। जब भी संभव हो, जैविक सेब का विकल्प चुनें।
3. दिन की शुरुआत प्रोटीन से करें
आपके माता-पिता सही थे: नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, खासकर यदि आप अपना वजन नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे हैं। मिसौरी विश्वविद्यालय के व्यायाम शरीर विज्ञान विभाग द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन ने निर्धारित किया कि जिन महिलाओं ने प्रोटीन से भरपूर नाश्ता खाया, उन्होंने पेट भरा हुआ महसूस किया और न केवल दोपहर के भोजन तक के घंटों में कम खाया, लेकिन दौरान दोपहर का भोजन भी। प्राकृतिक अनाज या फ्रेंच टोस्ट की प्लेट के सामयिक कटोरे में कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन तले हुए अंडे और/या ग्रीक अखरोट के साथ छिड़का हुआ दही अधिक प्रोटीन पंच पैक करेगा, जिससे आप अपने दिन के बेहतर हिस्से से संतुष्ट रहेंगे।
4. प्रति भोजन विविधता सीमित करें
यह तरकीब अजीब लगती है, या कम से कम नीरस लगती है, लेकिन अनिवार्य रूप से इस पद्धति में भोजन के दौरान विभिन्न प्रकार के स्वादों को सीमित करना शामिल है। यह भूख दमनकारी के रूप में क्यों काम करेगा?
येल प्रिवेंशन रिसर्च सेंटर के चिकित्सक और प्रमुख डेविड काट्ज के अनुसार, दिमाग के क्षेत्र जब एक में कई अलग-अलग, प्रतिस्पर्धी स्वाद होते हैं तो भूख से जुड़े लोग अभिभूत हो जाते हैं भोजन। यह आपको सामान्य रूप से अधिक से अधिक लिप्त होने की ओर ले जाता है, क्योंकि मस्तिष्क को इस बात पर नज़र रखने में कठिन समय लगता है कि कौन से स्वाद पूरी तरह से संतुष्ट हैं।
काट्ज़ ने "स्वाद बिंदु आहार" कहा है, जिसमें प्रत्येक भोजन में एक विशिष्ट स्वाद होता है। अस्वास्थ्यकर, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ भी स्वाद बिंदु आहार से पूरी तरह समाप्त हो जाते हैं, न केवल उनके कारण पोषक मूल्य की कमी, लेकिन क्योंकि वे मन की भूख केंद्रों को एक साथ, चरम के साथ भ्रमित करते हैं जायके।
