पॉपकॉर्न और पाउटिन में पोषक तत्वों से नास्टियों को फिल्टर करने से ज्यादा पाचन तंत्र करता है। तंत्रिकाओं की एक जटिल और व्यापक प्रणाली जिसे "दूसरा मस्तिष्क" कहा जाता है, आपका पाचन तंत्र आपके संपूर्ण स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव डाल सकता है।
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क्या आप कभी नौकरी के लिए इंटरव्यू से पहले नर्वस हुए हैं, फिर महसूस किया कि शौचालय का उपयोग करने की सख्त जरूरत है? या भीड़-भाड़ वाली बैठक की जगह पर डेट का इंतजार किया और अपने पेट में तितलियों को नज़रअंदाज़ करने की कोशिश की क्योंकि आप उत्सुकता से उनके आने की प्रतीक्षा कर रहे हैं?
यह स्पष्ट है कि हमारा पेट कभी-कभी जैसा चाहे वैसा करके हमें धोखा दे सकता है, भले ही हमारा मस्तिष्क कुछ भी संवाद करने की कोशिश करे, जो कि ठीक यही निष्कर्ष है कि डॉ। माइकल गेर्शोन आए हैं।
न्यूरोगैस्ट्रोएंटरोलॉजी के नवजात क्षेत्र के विशेषज्ञ गेर्शोन ने मानव आंत्र को समझने के लिए अपना करियर समर्पित किया है। दशकों के शोध ने गेर्शोन को लिखने के लिए प्रेरित किया
दूसरा मस्तिष्क, एक किताब जो कई लोगों के एहसास की तुलना में पाचन स्वास्थ्य को समग्र स्वास्थ्य से बहुत बड़े तरीके से जोड़ती है।सरल शब्दों में, गेर्शोन का मानना है कि पाचन तंत्र में "दूसरा मस्तिष्क" होता है। इसका मतलब है कि यह हमारे पेट को अपने आप नियंत्रित कर सकता है।
क्या तुम्हें पता था?
खराब पाचन स्वास्थ्य से जुड़े कुछ लक्षण आवश्यक रूप से संबंधित नहीं हैं पाचन. उदाहरण के लिए, सीडीएचएफ का कहना है कि ईर्ष्या और मतली को इससे जोड़ा जा सकता है चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS)दर्द होने पर, जोड़ों में दर्द, त्वचा और मुंह के छाले और लाल, सूजी हुई आंखें इसके लक्षण हो सकते हैं क्रोहन रोग. यदि आप इनमें से किसी भी बीमारी से नियमित रूप से पीड़ित हैं (पाचन संबंधी शिकायतों के अलावा, जैसे कि सूजन, ऐंठन और मल त्याग में बदलाव), तो तुरंत अपने डॉक्टर को देखें।
दूसरा मस्तिष्क चिकित्सा मंडलियों में एंटेरिक नर्वस सिस्टम के रूप में जाना जाता है, जिसमें लाखों तंत्रिका अंत होते हैं - 100 मिलियन न्यूरॉन्स, सटीक होने के लिए - हमारे आंत की दीवारों में एम्बेडेड है, जो लगभग 9 मीटर के अंत तक (एसोफैगस से एसोफैगस तक) मापता है गुदा)।
गेर्शोन कहते हैं, "सिर में मस्तिष्क को पाचन के गन्दा व्यवसाय से अपने हाथों को गंदा करने की ज़रूरत नहीं है, जो मस्तिष्क को दिया जाता है।"
"लेकिन हमारे दो दिमाग - एक हमारे सिर में और एक हमारे आंत्र में - को सहयोग करना चाहिए। यदि वे नहीं करते हैं, तो पेट में अराजकता और सिर में दुख होता है - 'तितलियों' से लेकर ऐंठन तक, दस्त से लेकर कब्ज तक सब कुछ।
पाचन स्वास्थ्य का महत्व
यह केवल आपके मस्तिष्क और आपके पेट के बीच मिश्रित संदेश नहीं भेजे जा रहे हैं, जिसके परिणामस्वरूप पाचन स्वास्थ्य खराब हो सकता है। आपका आहार स्पष्ट रूप से एक प्रमुख भूमिका निभाता है, और अपने पाचन तंत्र को संतुलन में रखना खेल का उद्देश्य है, के अनुसार कैनेडियन डाइजेस्टिव हेल्थ फाउंडेशन (सीडीएचएफ)।
इष्टतम स्वास्थ्य के लिए, आपको निम्न कार्य करने चाहिए:
- स्मार्ट पियो: खूब पानी पीने से आपका पाचन तंत्र सही रहता है। अफवाहें हैं कि भोजन के साथ पानी पीने से पाचक रस पतला हो जाएगा या पाचन में बाधा उत्पन्न होगी, यह अप्रमाणित है मेयो क्लिनिक. "वास्तव में, भोजन के दौरान या बाद में पानी पीने से वास्तव में पाचन में सहायता मिलती है," वे रिपोर्ट करते हैं। आपको चीनी, कैफीन और अल्कोहल से भरपूर पेय पदार्थों का सेवन भी कम करना चाहिए।
- स्मार्ट खाओ: ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें जिनमें प्री और प्रोबायोटिक्स हों, जैसे कि दही, केला, साबुत अनाज की ब्रेड और शहद, साथ ही ऐसे खाद्य पदार्थ जो आपको नियमित रखने में मदद करें, जैसे प्राकृतिक गेहूं की भूसी का फाइबर. आपको दिन का अंतिम भोजन भी सोने से दो घंटे पहले समाप्त करना चाहिए।
- स्मार्ट व्यायाम करें: स्वस्थ दिनचर्या स्थापित करें जो नियमित व्यायाम और गुणवत्तापूर्ण नींद की अनुमति दें। ये आपके संपूर्ण स्वास्थ्य और कल्याण के लिए आवश्यक हैं।
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