मैं लगभग हमेशा अपने अखरोट के दूध को स्टोर में खरीदने के बजाय खुद बनाता हूं। ऐसा इसलिए नहीं है क्योंकि मैं उनमें से एक हूं "मुझे सब कुछ खरोंच से बनाना चाहिए" लोग; यह अधिक है क्योंकि मैं लगभग कभी भी अखरोट के दूध का एक पूरा कार्टन खत्म नहीं कर सकता।
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जब मुझे पौष्टिक चीजों के लिए तरस आता है, तो मुझे एक गिलास चाहिए, न कि 10 गिलास। इसलिए मैंने इसे घर पर खरोंच से बनाना शुरू कर दिया है ताकि मैं आधा कार्टन फेंके बिना अपनी लालसा को पूरा कर सकूं। आपको विश्वास नहीं होगा कि यह कितना आसान है। बस उस ब्लेंडर का भंडाफोड़ करें, और अपने लिए चॉकलेट-हेज़लनट दूध का एक बड़ा गिलास बनाएं। इसका स्वाद नुटेला जैसा है, लेकिन यह वास्तव में स्वस्थ है।
घर का बना चॉकलेट-हेज़लनट दूध (स्वस्थ नुटेला दूध) नुस्खा
पैदावार ३ कप
अवयव:
- ३ कप पानी
- 1-1/2 कप हेज़लनट्स
- १/२ कप सेमीस्वीट चॉकलेट, कटी हुई
- 1/3 कप मेपल सिरप
- 1 बड़ा चम्मच बिना चीनी का कोको पाउडर
दिशा:
- एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में, सभी सामग्री जोड़ें, और चिकनी और संयुक्त होने तक ब्लेंड करें।
- चीज़क्लोथ के साथ एक छलनी को लाइन करें, और छलनी के माध्यम से मिश्रण डालें। यह किसी भी अखरोट के गूदे को हटाने में मदद करेगा।
- ठंडा परोसें।
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