पाई और जेली में इसके उपयोग के लिए जाना जाता है, एक प्रकार का फल गर्मियों में आसानी से उगाई जाने वाली सब्जी है जो ठंडी जलवायु में सबसे अच्छी होती है। लाल, डंठल वाला रूबर्ब कुछ बारहमासी में से एक है सब्जियां, और एक ही स्थान पर 10 या 15 वर्षों तक उत्पादन करना जारी रख सकता है।
पाई और जेली में इसके उपयोग के लिए जाना जाता है, एक प्रकार का फल गर्मियों में आसानी से उगाई जाने वाली सब्जी है जो ठंडी जलवायु में सबसे अच्छी होती है। लाल, डंठल वाली रूबर्ब कुछ बारहमासी सब्जियों में से एक है, और एक ही स्थान पर 10 या 15 वर्षों तक उत्पादन जारी रख सकती है।
किसी भी ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद रूबर्ब को लगाया जाना चाहिए। मिट्टी को भरपूर खाद के साथ तैयार करना महत्वपूर्ण है ताकि आने वाले वर्षों में पौधे को समर्थन देने के लिए इसमें पोषक तत्व हो सकें। यह 6.0 और 6.8 के बीच पीएच स्तर वाली थोड़ी अम्लीय मिट्टी में सबसे अच्छा करता है।
बीज के बजाय मुकुट से पौधे को उगाना सबसे आसान है। कूलर में शुरुआती वसंत में रूबर्ब क्राउन लगाएं जोन (और गर्म क्षेत्रों में गिरावट में) मिट्टी की सतह से लगभग 3 इंच नीचे, सतह से लगभग 2 इंच नीचे ताज की कलियों के साथ। पौधों के बीच कम से कम 3 फीट की दूरी दें। भारी मल्च करें और साप्ताहिक रूप से लगभग एक इंच पानी उपलब्ध कराएं। जब तापमान ४० एफ के आसपास पहुंच जाएगा तो मुकुट सुप्तता को तोड़ देंगे और बढ़ने लगेंगे।
पहले या दूसरे वर्ष की कटाई न करें, लेकिन तीसरे वर्ष से, हार्वेस्ट लीफ डंठल जब वे एक उंगली की मोटाई के बारे में हों। की जड़ें और पत्तियां एक प्रकार का फल मनुष्यों के लिए जहरीले हैं, इसलिए पत्ते के डंठल के अलावा कुछ भी न खाएं। हर चार या पांच साल में, अलग रूट क्लंप पौधे का प्रचार करने के लिए।
