आह, शार्क वीक। अगस्त में वह एक सप्ताह जो एक घटना बन गया है। जहां सारा अमेरिका सामूहिक रूप से शार्क से जुड़ी हर चीज खाता, सांस लेता और सोता है। इस थीम वाले केक की तुलना में सप्ताह की शुरुआत करने का इससे बेहतर तरीका और क्या हो सकता है?
शार्क वीक केक रेसिपी
पैदावार 1
अवयव:
- 2 रेड वेलवेट बॉक्सिंग केक मिक्स
- ४ टिन क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग कलाकंद
- काला, हरा और नीला भोजन रंग
- पिसी चीनी
- गोल सफेद छींटे
दिशा:
1. 10 इंच के गोल केक को बैटर के दोनों बॉक्स में बेक कर लें। (आपको एक गहरे पैन की आवश्यकता होगी।)
2. इसे समतल करने के लिए 1 तरफ से लगभग 3 इंच काट लें।
3. केक को आधा काटें और ऊपर से उतार लें। 2 परतों के बीच सैंडविच फ्रॉस्टिंग।
4. शीर्ष टुकड़े को वापस रखें।
5. बेहतर माउथ शेप के लिए गोल साइड के ऊपर से थोड़ी सी मात्रा निकाल लें। कट को सीधी तरफ से शुरू करें, और थोड़ा नीचे की ओर झुकें।
6. 3 इंच के स्क्रैप का उपयोग करके, एक "पिरामिड" आकार बनाएं, और इसे केक के केंद्र में ढलान के सामने की ओर रखें ताकि शार्क की नाक बन सके।
7. पूरे केक को क्रम्ब-आइस करें। (सभी को एक जैसा सेट करने के लिए फ्रॉस्टिंग की एक हल्की परत में कवर करें। टुकड़ों के बारे में चिंता मत करो!)
8. फ्रॉस्टिंग सेट करने और केक को ठंडा करने के लिए थोड़ा ठंडा करें या फ्रीज करें।
9. फ्रॉस्टिंग की एक मोटी परत के साथ पूरे केक को फिर से फ्रॉस्ट करें।
10. कुछ मिनट के लिए रेफ्रिजरेट या फ्रीज करें।
11. पूरे केक को रोल्ड-आउट, हल्के भूरे रंग के फोंडेंट की परत से ढक दें।
12. गहरे भूरे रंग के फोंडेंट के साथ, नाक से शुरू होने वाले शार्क-थीम वाले केक के पिछले आधे हिस्से को कवर करें।
13. शार्क के पृष्ठीय पंख को काट लें। आप इसे बाहर छोड़ना चाहेंगे ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह एक बार रखने के बाद नुकीला बना रहे।
14. सफेद फोंडेंट (लगभग 2 इंच के पार) में से 2 छोटे "पैटीज़" को हाथ से रोल करें, और गहरे भूरे रंग की तरफ, नाक के दोनों ओर रखें।
15. एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, नीले रंग के शौकीन (या जो भी रंग आप चाहते हैं कि आपकी शार्क की आंखें हों) की एक छोटी मात्रा को रोल आउट करें। लाल डरावना मज़ा हो सकता है) और काला शौकीन। गोलाकार कटर का उपयोग करके काटें, और फ्रॉस्टिंग के एक छोटे से थपका का उपयोग करके सफेद गोल पर रखें। अपनी चुनी हुई आंख को सफेद राउंड के ऊपर रखें, और फिर ऊपर से काली आंख। कुछ छोटे, सफेद, गोल स्प्रिंकल्स के साथ टॉप ऑफ करें।
16. हल्के भूरे रंग के फोंडेंट से 2 वसा "वर्म" रोल करें, और भौंहों के लिए आंखों के शीर्ष के साथ रखें।
17. काले फोंडेंट को रोल आउट करें, और 8 इंच के "केले" के आकार को काट लें (यह मुंह का पिछला भाग होगा)। थोडे़ से फ्रॉस्टिंग का प्रयोग कर केक पर रखें। मुंह के कोनों में टिकने के लिए 2 अर्धचंद्र काट लें। ऊपर और नीचे के होंठ को लाइन करने के लिए 2 पतली रस्सियों को रोल करें। सफेद रंग का एक लंबा आयत काटें, और दांतों के लिए त्रिकोण काट लें। फ्रॉस्टिंग की मदद से भी दांतों को काला करके रखें। शार्क के पंख को पीठ पर रखें।
18. कुछ फ्रॉस्टिंग ब्लू रंग दें, और केक डिश या केक के चारों ओर बेस को कवर करें। गहरे भूरे रंग में एक लंबे, लुढ़का हुआ "केला" आकार का उपयोग करके, इसे आधा में काट लें, और साइड फिन के लिए प्रत्येक तरफ टक दें।
ध्यान दें: एक चमकदार फिनिश पाने के लिए, स्टीम सेटिंग पर स्टीमर या लोहे का उपयोग करके पूरे केक को भाप दें।
अब जब आपने अपना शार्क केक समाप्त कर लिया है, तो अपना विशाल दूध का गिलास प्राप्त करें, और पूरा देखें शार्क वीक लाइनअप.
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