मैं जानता हूँ मुझे पता है। काले, पिछले साल की तरह है। सिवाय इसके कि यह नहीं है। आप एक प्रमुख शोधकर्ता और एक नए अध्ययन के लेखक मार्था क्लेयर मॉरिस को धन्यवाद दे सकते हैं, जिन्होंने यह साबित करने में मदद की कि यह आपके लिए पहले से कहीं बेहतर है।
नए निष्कर्षों के अनुसार, पत्तेदार साग जैसे केल और पालक को दिन में दो बार खाने से आपके संज्ञानात्मक गिरावट को पूरे 11 साल तक धीमा कर सकता है. अध्ययन में ८१ वर्ष की औसत आयु वाले ९५० लोगों को देखा गया और शिक्षा, व्यायाम और मनोभ्रंश के पारिवारिक इतिहास जैसे अन्य तत्वों पर ध्यान दिया गया। अध्ययन से पता चला है कि पर्याप्त साग खाने से मूल रूप से पारिवारिक इतिहास जैसे कारक अप्रासंगिक हो गए हैं।
तो, हम जानते थे कि यह स्वस्थ था, लेकिन हमें नहीं पता था कि यह इतना अधिक पंच पैक करता है। बस जब आप पालक और केल के साथ काम करने के लिए तैयार थे क्योंकि हम इसे बोरियत पर दोष दे सकते थे, विज्ञान हमें एक वक्रबॉल फेंकता है जो कहता है, "नहीं। काले वास्तव में नहीं है ओवररेटेड। ”
शक।
ग्रीन ड्रिंक के लिए यह अच्छी खबर है, क्योंकि अगली बार जब कोई आपकी काली स्मूदी पर जीत हासिल करता है, जिसमें अजीब तरह की गंध आती है और दिखती है अजीब (मैं उन्हें भी पूरी तरह से पीता हूं), आप उन्हें 11 साल में तुच्छ पीछा के खेल के लिए ढूंढने के लिए कह सकते हैं, जिसमें आप क्रीम करेंगे उन्हें। लेकिन चिंता न करें, उनके लिए बहुत देर नहीं होगी, आप कहेंगे। अपना साग खाना शुरू करने में कभी देर नहीं होती।
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"चूंकि संज्ञानात्मक क्षमता में गिरावट अल्जाइमर रोग और मनोभ्रंश के लिए केंद्रीय है, हरी पत्तेदार सब्जियों की बढ़ती खपत हो सकती है अल्जाइमर रोग और मनोभ्रंश से अपने मस्तिष्क की संभावित रूप से रक्षा करने का एक बहुत ही सरल, किफायती और गैर-आक्रामक तरीका प्रदान करते हैं," कहा मॉरिस।
और अगर यह अभी भी आपको समझाने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो बस याद रखें कि वैज्ञानिकों ने पाया है साग खाने के अन्य लाभ, जैसे अपनी लालसा से छुटकारा पाना और बढ़ी हुई फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट.
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