सेंट पैट्रिक दिवस पर, हरे रंग के खाद्य रंग की एक बोतल खरीदना और उस दिन अपने बच्चों को खाने या खिलाने की योजना बनाने वाली हर चीज पर शहर जाना आकर्षक है। हरी रोटी! हरा दही! बूम, आप उत्सव कर रहे हैं। परंतु बच्चों के लिए सेंट पैट्रिक दिवस भोजन मुश्किल है; मुझे अपनी माँ की हर साल सेंट पैट्रिक दिवस के लिए एक ही भोजन बनाने की कम-से-शौक वाली यादें हैं; हरा दूध (उघ) हरा मसला हुआ आलू (आकर्षक नहीं) और हैम और गोभी। क्या आप किसी ऐसे बच्चे को जानते हैं जिसे पत्ता गोभी पसंद है? बिल्कुल।
यह रहा सौदा: यदि आपका अचार वाला बच्चा नहीं खाता वर्ष के अन्य ३६४ दिनों में, इसे हरे रंग के भोजन के रंग में डुबोने से शायद मदद नहीं मिलेगी। हम समझ गए; आप उत्सव और मस्ती करना चाहते हैं, लेकिन फिर भी उन्हें स्वस्थ (ईश) खाना खिलाएं। तो एक अच्छे इरादे वाले माता-पिता क्या करें?
इससे पहले कि आप कॉस्टको जाएं और खाने के रंग की एक जंबो आकार की बोतल प्राप्त करें, इन नौ हरे खाद्य पदार्थों को देखें जिन्हें आपके बच्चों को पसंद करने की गारंटी है। बोनस: उनमें से एक में भी फूड कलरिंग शामिल नहीं है। (हांफना!) हां, ये सभी बच्चे-अनुमोदित खाद्य पदार्थ स्वाभाविक रूप से हरे और स्वाभाविक रूप से स्वादिष्ट होते हैं। तो क्या आपको हत्यारे के लिए विचारों की आवश्यकता है बच्चों के लिए सेंट पैट्रिक दिवस पार्टी या सिर्फ दोपहर का भोजन कर रहे हैं, पूरे परिवार को क्लासिक पसंदीदा पर ये हरे रंग के ट्विस्ट पसंद आएंगे। अगले बैच का अनुरोध करने से पहले देखें कि क्या वे अगले सेंट धान दिवस तक चल सकते हैं।
हरी स्मूदी पेनकेक्स
छवि: स्वस्थ छोटे खाद्य पदार्थ।
मैं कभी ऐसे बच्चे से नहीं मिला, जिसे पेनकेक्स पसंद नहीं थे, और इन सबसे अच्छे हैं, क्योंकि वे से बने हैं हरी स्मूदी. हाँ, स्मूदीज़। अपने आप को एक बड़ी ऑल 'स्मूदी बनाएं, थोड़ा अतिरिक्त बनाएं, और परफेक्ट ग्रीन पैनकेक बैटर के लिए कुछ और सामग्री डालें। अपने बच्चों की सुबह में कुछ साग डालने का यह एक शानदार तरीका है; सेंट पैट्रिक साल में केवल एक बार आता है, इसलिए इसे दूध दें और उन अचार वाली बेलों में जितनी संभव हो उतनी सब्जियां डालें।
हरा मैक 'एन' पनीर
यह बॉक्स से क्राफ्ट मैक की तरह नहीं लग सकता है, लेकिन पवित्र पनीर इस स्वाद को बेहतर बनाता है। यहां तक कि सबसे प्यारे खाने वाले को भी यह पसंद आएगा हरा मैक और पनीर। क्यों? क्योंकि इसमें डूब रहा है पनीर। इसके अलावा, क्योंकि इसकी ऊई-गोई अच्छाई इतनी स्वादिष्ट है, आपके बच्चे इस तथ्य पर टिप्पणी भी नहीं करेंगे कि उन्होंने आपको इसमें पालक डालते हुए देखा था।
हरी स्मूदी बाउल
उम, उस सुपर-सुंदर हरे रंग की छाया देखें। यदि आपके बच्चे नाश्ते के लिए आइसक्रीम मांगते हैं, तो यह मुंह में पानी लाने वाला हरा है स्मूदी बाउल एक बढ़िया (और भव्य) विकल्प है। यह एक इलाज की तरह महसूस करने के लिए काफी मीठा है, लेकिन फलों और सब्जियों से भरा हुआ है, इसलिए आप इसे अपने बच्चों को देने के बारे में अच्छा महसूस करते हैं। नारियल, जामुन और मेवे डालकर उनकी सुबह की इस शानदार शुरुआत को खत्म करें।
हरा ग्रिल्ड पनीर
मुझे पूरा यकीन है कि मेरे बचपन के लगभग तीन साल ऐसे थे जिनमें मैं पूरी तरह से ग्रील्ड पनीर से दूर रहता था; किड मी इस पर मदहोश हो रहा है हरा ग्रील्ड पनीर एवोकैडो पेस्टो, क्रीमी चीज़ और एक चबाने वाली मल्टीग्रेन ब्रेड से भरा हुआ।
हरा मार्शमॉलो
निहारना, मटका की शक्ति। ये शराबी हरी मार्शमॉलो केवल छह अवयवों से बने हैं। वे हास्यास्पद रूप से हल्के और स्वाभाविक रूप से मीठे हैं - जो इसके लिए बनाता है उत्तम मार्शमैलो मार्च निश्चित रूप से "शेर की तरह" है इस साल, और सेंट पैडीज़ के लिए बहुत सारी जगहों पर बर्फ़ पड़ने का अनुमान है, इसलिए इन्हें सबसे अच्छे के लिए व्हाइट-चॉकलेट हॉट कोको के एक जोड़े मग के साथ पेयर करें। स्नो डे ट्रीट. (उंगलियों को पार कर।)
ग्रीन रैवियोली
रैवियोली एक क्लासिक बच्चे का पसंदीदा है, और यह रैवियोली वर्दे सेंट पैट्रिक डे डिनर बनाने के लिए पालक का उपयोग करता है जो बच्चों और वयस्कों को समान रूप से संतुष्ट करेगा। यदि आपके पास इस रेसिपी को शुरू से बनाने का समय नहीं है, तो आप तैयारी के समय को कम करने के लिए अधिकांश किराने की दुकानों में हरी रैवियोली भी खरीद सकते हैं। परमेसन और टोस्टेड पाइन नट्स के साथ शीर्ष, या मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ बच्चों के लिए इसे सरल रखें।
हरे डोनट्स
ये ही नहीं हैं हरी डोनट्स उम, ठीक है, हरे, वे भी पके हुए हैं - तला हुआ नहीं है, इसलिए आप अपने बच्चों को रात के खाने के बाद एक अतिरिक्त छींकने देने के बारे में अच्छा महसूस कर सकते हैं। वे एक ग्रीन टी पंच (एंटीऑक्सिडेंट!) भी पैक करते हैं और इस तरह आपको घर के बने डोनट्स बनाने के लिए वह बहाना देते हैं (चलो असली हो, आपको बहाने की जरूरत नहीं थी, लेकिन अब आपके पास एक है)। वे इतने आसान, और इतने मनोरम हैं, कि आप इन बच्चों का भंडाफोड़ कर देंगे रास्ता केवल सेंट धान दिवस से अधिक बार।
ग्रीन चॉकलेट चिप कुकीज
इन सफेद चॉकलेट मटका कुकीज़ सफेद चॉकलेट चिप्स और हरी चाय के लिए धन्यवाद, भेस में चॉकलेट चिप कुकीज़ हैं। और हम पर विश्वास करें: आप पहले बैच के आधे से भी अच्छे होने से पहले अपने तरीके का स्वाद-परीक्षण करने जा रहे हैं। इसलिए एक बैच को बेक करें, और एक बैच को फ्रीज करें। या दो। या पाँच।
हरा पिज्जा
यदि आप किसी भी बच्चे से पूछते हैं कि वे किस उम्र से बोलना शुरू करते हैं, तो, हमेशा के लिए, उनके शीर्ष तीन पसंदीदा खाद्य पदार्थ क्या हैं, वहाँ एक बहुत अच्छा मौका है कि पिज्जा वहाँ होगा। और इस चार पनीर ब्रोकोली पिज्जा उत्सव और हरा ही नहीं है; इसके कुरकुरे, चटपटे क्रस्ट और चार चीज़ों में सबसे अच्छा खाने वाला भी अच्छाई का आनंद लेगा। व्यस्त सप्ताहांत शॉर्टकट खोज रहे हैं? क्रस्ट के रूप में उपयोग करने के लिए कुछ पूर्व-निर्मित नान या फ्लैटब्रेड लें।
इस लेख का एक संस्करण मूल रूप से फरवरी 2015 में प्रकाशित हुआ था।
