तदनुसार योजना बनाएं
यदि आप जानते हैं कि अखरोट से एलर्जी है, तो शायद पेकन पाई आपकी मिठाई की मेज के लिए सबसे अच्छा विचार नहीं है। या, अखरोट से एलर्जी वाले लोगों के लिए बस एक और विकल्प प्रदान करें, ताकि वे खुद को बचा हुआ महसूस न करें। वही लस मुक्त आहार की जरूरतों के लिए जाता है। आपको गेहूं, जौ, राई और ट्रिटिकल युक्त खाद्य पदार्थों को खत्म करना होगा। (बहुत महत्वपूर्ण नोट - लेबल को ध्यान से पढ़ें!) कम से कम दो साइड डिश पेश करें जो उन मेहमानों के लिए लस मुक्त हों। आप बीन्स, चावल, फल और सब्जियां (बिना आटे के) और अधिकांश डेयरी उत्पाद परोस सकते हैं। या लस मुक्त बेक्ड आलू सूप और बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो के लिए हमारे धन्यवाद व्यंजनों को आजमाएं।
बेझिझक मदद मांगें
सिर्फ इसलिए कि यह आपका घर है, आपको पूरा खाना खुद नहीं बनाना है। यदि आपके भाई को सोया एलर्जी है और आपकी भाभी एक डिश लाने की पेशकश करती है, तो कृपापूर्वक हाँ कहें! हो सकता है कि आपके चाचा बहुत अच्छा करें लस मुक्त ड्रेसिंग / स्टफिंग डिश और आपकी मौसी और चाचा दोनों GF डाइट फॉलो कर रहे हैं। यह महसूस न करें कि उन्हें यह लाने के लिए कहकर आप थोप रहे हैं। आपको आश्चर्य हो सकता है कि आपके मेहमान कुछ ऐसा लाएंगे जो वे जानते हैं कि वे खा सकते हैं, न कि भूखा दिखाने और भूखे रहने के लिए।
शराब याद रखें
अफसोस की बात है कि परिवार के कुछ सदस्यों के साथ, अधिक शराब, कम कराहना। तो अपने पसंदीदा, उनके पसंदीदा और यहां तक कि कुछ अनसुने चयनों के कई चयन पेश करें। हमारे पास जो कुछ है उसके लिए आभारी होने का समय है, और हमारे कई आशीर्वादों को गिनें। अजीब रिश्तेदार और सब।
