अपने बच्चों को खाने के लिए जो उनके लिए अच्छा है वह दांत खींचने जैसा है - लेकिन बच्चों के लिए इन आजमाए हुए स्वस्थ व्यंजनों के साथ, भोजन का समय अब एक लड़ाई नहीं होगी। पीबी एंड जे के स्वस्थ संस्करण से लेकर मुंह में पानी लाने वाले चिकन और पास्ता तक, राष्ट्रीय पोषण माह के लिए इन पांच बच्चों के अनुकूल व्यंजनों की सेवा करें।
जब आप अपने बच्चों के लिए अपने लिए अच्छे खाद्य पदार्थों तक पहुंचना चाहते हैं, तो बच्चों के लिए किसी भी स्वस्थ व्यंजनों को खाने के लिए उन्हें प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका उदाहरण के लिए नेतृत्व करना है। “पौष्टिक भोजन जीवन का एक तरीका है जो पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित होता है, ”वैलेरी जे। टवेरस, द न्यू यॉर्क फाउंडलिंग के स्वस्थ परिवार कार्यक्रम के निदेशक, जो कि चाइल्ड एंड फैमिली सर्विसेज के कार्यालय द्वारा प्रायोजित है, "इसलिए भोजन के साथ अपने रिश्ते को देखना अपने बच्चों और अगले के साथ बचपन के मोटापे को रोकने के लिए आवश्यक है" पीढ़ी।"
राष्ट्रीय पोषण माह के लिए अपने बच्चों को स्वस्थ खाने के लिए यहां कुछ बच्चों के अनुकूल व्यंजन हैं - और पूरे वर्ष।
स्वस्थ मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच
आपको कुछ सरल स्वस्थ ट्वीक के साथ अपने बच्चों को PB&J परोसने में संकोच करने की आवश्यकता नहीं है pickyeatersblog.com. इस लंचटाइम स्टेपल पर स्वस्थ कारक को कैसे बढ़ाया जाए, इस बारे में और भी अधिक सुझावों के लिए उसकी पोस्ट पर जाएँ।
अवयव:
- 2 स्लाइस डबल फाइबर ब्रेड (140 कैलोरी)
- 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर (100 कैलोरी)
- 1-2 बड़े चम्मच जैम (50-100 कैलोरी)
दिशा:
- डबल फाइबर ब्रेड के 2 स्लाइस का प्रयोग करें। फाइबर को 10 से 12 ग्राम प्रति सैंडविच तक बढ़ाने के लिए आप और भी अधिक फाइबर वाली ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं।
- इसके बाद, ऑर्गेनिक, ताज़े पीनट बटर का इस्तेमाल करें। केवल 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर का उपयोग करने की कुंजी, लेकिन इसका स्वाद अभी भी बहुत अच्छा है, ब्रेड को हल्का टोस्ट करना है ताकि मूंगफली का मक्खन रोटी में आसानी से फैलता है (और आप बिना किसी त्याग के मूंगफली के मक्खन की एक पतली परत प्राप्त कर सकते हैं स्वाद!)
- अंत में, कम से कम चीनी और अधिक फलों से भरे पंच के लिए ब्लूबेरी जैम या ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग करें और परोसें।
वेजी पिज्जा स्नैक
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चाहे आप इन गुड-फॉर-यू पिज्जा को नाश्ते के रूप में या भोजन के रूप में परोसें, यह गारंटी है कि आपके युवा इस बच्चे के अनुकूल नुस्खा के लिए पूछ रहे होंगे द फाउंडलिंग बार बार फिर से।
अवयव:
- 2 साबुत गेहूं टॉर्टिला
- 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
- १/४ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
- १ हरी मिर्च, कटा हुआ
- १ टमाटर, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच मोज़ेरेला चीज़, कटा हुआ
दिशा:
- ओवेन को चार सौ पच्चीस डिग्री फैहरहाइट तक प्रीहीट करें।
- एक कांटा के साथ टोरिल्ला को पियर्स करें और एक बेकिंग शीट पर कुरकुरा होने तक बेक करें।
- टॉर्टिला को ओवन से निकालें और टमाटर के पेस्ट के साथ समान रूप से फैलाएं।
- सूखे अजवायन के साथ छिड़के।
- कटी हुई हरी मिर्च की एक परत डालें।
- कटे हुए टमाटर की एक परत डालें।
- ऊपर से कटा हुआ पनीर डालें और पिघलने तक बेक करें।
- प्रत्येक पिज्जा को आधा काटें और तुरंत परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
*नुस्खा से अनुकूलित सेसमी स्ट्रीट
चिकन के साथ टैगलीटेल
फ़ोटो क्रेडिट: inthesesmallmoments.com
कुरकुरे पाइन नट्स के साथ हल्की चटनी के साथ, आप और आपके बच्चे, inthesesmallmoments.com की इस बच्चे के अनुकूल रेसिपी के हर आखिरी टुकड़े को खाएंगे।
अवयव:
- 1 (3-1 / 2 पाउंड) चिकन (हम एक बड़े, स्टोर से खरीदे गए रोटिसरी चिकन का उपयोग करते हैं)
- २ बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- ३ ताजी मेंहदी की टहनी से पत्ते, कीमा बनाया हुआ
- 1/2 कप पाइन नट्स
- 1 पौंड टैगलीटेल (भाषा भी ठीक काम करती है, और खोजने में आसान है)
- २-३ बड़े चम्मच कटे हुए अजमोद के पत्ते
दिशा:
- चिकन मांस को हड्डी से निकालें, सभी त्वचा को छोड़कर, फिर टुकड़ों में काट लें।
- मेंहदी की टहनी को पीस लें।
- एक बड़े सॉस पैन में, पाइन नट्स को मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक भूनें। आपको इन्हें करीब से देखना होगा, क्योंकि ये आसानी से जल जाते हैं। पाइन नट्स को एक बाउल में निकाल लें।
- सॉस बनाने के लिए, स्टोर से खरीदे गए रोटिसरी मुर्गियों के लिए पान के रस के स्थान पर चिकन शोरबा और थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाएं।
- सॉस पैन में मेंहदी, पाइन नट्स और चिकन डालें। जब आप पास्ता पकाने के लिए तैयार हों तो सॉस को उबालना शुरू करें।
- पास्ता को पकाएं और छान लें और इसे सॉस के साथ टॉस करें, फिर ऊपर से अजमोद डालें और एक बड़े गर्म कटोरे में परोसें।
रेनबो फ्रूट सलाद
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रंगीन फल आपके किडोस के लिए ओह-आमंत्रित होगा, लेकिन यह संतरे का रस है जो इस इंद्रधनुष-रंग का साइड डिश देता है द फाउंडलिंग एक अनोखा मोड़।
अवयव:
- १ आम, कटा हुआ
- १ कप लाल अंगूर
- १ कप खरबूजा, घिसा हुआ
- १ केला, छिलका और कटा हुआ
- 1/2 कप संतरे का रस
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में, सभी फलों को मिलाएं।
- फलों के ऊपर संतरे का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- कमरे के तापमान या कवर पर परोसें और 24 घंटे तक ठंडा करें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
*नुस्खा से अनुकूलित सेसमी स्ट्रीट
तीन तरह से उठाना स्वस्थ बच्चे युवाओं को सही खाने के लिए >>
घर का बना चिकन नगेट्स
बच्चों के लिए यह हेल्दी रेसिपी परोसने पर आपको चिकन नगेट्स को फिर कभी 'ना' नहीं कहना पड़ेगा सिक्ससिस्टर्सस्टफ डॉट कॉम.
अवयव:
- ३ कप कॉर्न फ्लेक्स
- १/३ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- चुटकी भर काली मिर्च
- 1 पौंड बोनलेस चिकन ब्रेस्ट
- १/४ कप मैदा
- 2 बड़े अंडे, पीटा हुआ
दिशा:
- चिकन ब्रेस्ट को नगेट के आकार के टुकड़ों में काट लें। रद्द करना।
- ओवेन को चार सौ पच्चीस डिग्री फैहरहाइट तक प्रीहीट करें। कुकी शीट को ग्रीस कर लें।
- बड़े प्लास्टिक बैग में फ्लेक्स डालें और महीन बनावट में क्रश करें। मध्यम आकार के कटोरे में डालें। अब कॉर्न फ्लेक्स में परमेसन चीज, नमक, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं।
- अंडे को एक छोटी कटोरी में रखें।
- आटे को अलग छोटी कटोरी में रखें।
- चिकन को ब्रेड करने के लिए, चिकन के टुकड़े को आटे में कोट करें, अतिरिक्त मिलाते हुए। अंडे में डुबोएं, फिर कॉर्न फ्लेक मिश्रण में कोट करें।
- चिकन को तैयार बेकिंग शीट पर रखें और सुनहरा भूरा होने तक (लगभग 12 से 15 मिनट) बेक करें।
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