पनीर फोंड्यू पार्टी की मेजबानी के लिए टिप्स

क्या आपके किचन की अलमारी में कोई फोंड्यू पॉट छिपा है? उस पिल्ला को धूल चटाएं - वह 1970 का डिनर पार्टी पसंदीदा फिर से हिप है!

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फैशन डिजाइनर रेबेका मिंकॉफ के बारे में कहा जाता है कि वे प्रसिद्ध शौकीन पार्टियों को फेंकती हैं। क्या यह रेट्रो पार्टी आइडिया फिर से ट्रेंडी हो सकता है? हम ऐसी आशा करते हैं। एक शौकीन पार्टी की सामाजिक, संवादात्मक प्रकृति हमेशा एक मजेदार मूड बनाने में मदद करती है। साथ ही, यह मेजबान के लिए न्यूनतम तैयारी का काम है।

एक पनीर फोंड्यू पार्टी फेंकना चाहते हैं? यहाँ कुछ युक्तियाँ हैं:

सही फोंड्यू पॉट का प्रयोग करें

पनीर के शौकीन के लिए, उपयोग करने के लिए बर्तन सिरेमिक है (आप इसे चॉकलेट फोंड्यू के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं)। यदि, दूसरी ओर, आप एक तेल, शराब या शोरबा फोंड्यू करना चाहते हैं, तो आपको धातु के फोंड्यू पॉट का उपयोग करने की आवश्यकता है।

गर्मी कम रखें

आपको अपने फोंड्यू को गर्म रखना चाहिए, उबालकर गर्म नहीं करना चाहिए। अक्सर एक चैती रोशनी चाल को करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा देती है।

डिपर की एक सरणी प्रदान करें

अपने क्लासिक पनीर फोंड्यू के लिए कुछ फ्रेंच बैगूएट को स्लाइस करें, लेकिन साथ ही एक सब्जी की थाली भी शामिल करें। छह लोगों की मेज के लिए दो प्लेटर तैयार करें (एक दोनों छोर के लिए), और यदि आपके पास खाने की मेज पर छह से अधिक मेहमान हैं (इसलिए किसी को भी डिपर के लिए अजीब तरह से नहीं पहुंचना है)। इसके अलावा, यह सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए कि आपके मेहमान डबल डिप न करें, सभी सब्जियों और ब्रेड को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें ताकि एक डुबकी पर्याप्त हो और आपका मेहमान इसे एक बार में खा सके।

सुनिश्चित करें कि फोंड्यू हाथ की पहुंच के भीतर है

अपने खाने की मेज के आकार और बैठने के बारे में सोचें और पिघला हुआ पनीर में डुबकी लगाने के लिए प्रत्येक अतिथि को कितनी दूर पहुंचना होगा। चार या छह लोगों की एक विशिष्ट मेज पर मेहमान आसानी से फोंड्यू पॉट तक पहुंच सकते हैं। यदि आपकी अतिथि सूची छह लोगों से अधिक लंबी है, तो आपको दो या दो से अधिक शौकीन बर्तन रखने की आवश्यकता होगी।

फोंड्यू कांटे और नियमित कांटे प्रदान करें

सभी मेहमानों को बता दें कि डबल-डिपिंग एक नहीं-नहीं है। और उन्हें याद दिलाएं कि वे जिस कटलरी को फोंड्यू में डुबाने के लिए इस्तेमाल करते हैं, वह उस कटलरी से अलग होनी चाहिए जिसके साथ वे खाते हैं। अगर खाने के लिए फोंड्यू डिपिंग फोर्क से अलग फोर्क पर स्विच करना बोझिल होगा, तो शायद याद दिलाएं मेहमान अपने डूबे हुए भोजन को बिना होंठ या जीभ के कांटे को छुए खाने के लिए, जो ठीक वापस अंदर जा रहा है मटका।

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