शरद ऋतु उस मौसम की तरह महसूस करती है जब हम खाने के लिए सबसे अधिक प्रोग्राम किए जाते हैं। अचानक, हम फ़ुटबॉल भोजन और ऐप्पल साइडर डोनट्स और ट्रेडर जो के फियरलेस फ़्लायर में सब कुछ से घिरे हुए हैं। साथ ही, स्विमसूट का खतरा टल गया है, इसलिए थोड़ा सा फुलाना सुरक्षित लगता है।
पिछले हफ्ते, मैं डॉन जैक्सन ब्लैटनर, पोषण विशेषज्ञ से मिला, जिनकी टीम जीती थी मेरा आहार तुमसे बेहतर है और दिसंबर में कौन अपनी नई किताब का विमोचन करेगा, सुपरफूड स्वैप. मुझे पूरी उम्मीद थी कि वह मुझे बताएगी कि हमें अक्टूबर में रीज़ कप के बजाय कोकोआ निब के साथ काजू का मक्खन खाना चाहिए। 31 (ठीक है, उसने किया था), लेकिन उसकी सलाह एक पोषण विशेषज्ञ की युक्तियों की तुलना में अधिक रखी गई थी।
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SheKnows: ठीक है, तो, हैलोवीन आ रहा है। सभी कैंडी।
डॉन जैक्सन ब्लैटनर: छल या उपचार करने के लिए पहला कदम है: पहचानें कि आपकी पसंदीदा कैंडी क्या है - एक। जब आपके बच्चे वापस आते हैं, तो आप केवल पसंदीदा बचाते हैं और बाकी नहीं खाते। अन्यथा, जब कैंडी वापस आती है, तो आप अंततः मिल्की वे खाने जा रहे हैं और मिल्की वे किसे पसंद है? कोई भी नहीं! मैं सिर्फ [कैंडी बार तक] पहुंच बनाए रखने में विश्वास करता हूं।
साथ ही, आपके घर में हैलोवीन सात दिनों से अधिक नहीं चल सकता। आप हैलोवीन से पहले अपना प्री-वर्क करते हैं, अपनी पसंदीदा कैंडी की पहचान करते हैं, ट्राइएज करते हैं, फिर आप सात दिन करते हैं। अन्यथा, यदि आप इसे दो के लिए करते हैं, तो आप यह समझेंगे कि यह केवल दो दिन है। मैं प्रतिबंध-द्वि घातुमान चक्र में एक बड़ा आस्तिक हूं।
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एसके: अच्छा, तो हमें पूरी तरह से कैंडी खाने को मिलती है?
डीजेबी: मैं वास्तव में लीन इन कहता हूं, लेकिन इसे ऐसे संस्करण में करें जो कोई C.R.AP नहीं है। (रसायन, परिष्कृत चीनी और आटा, कृत्रिम मिठास और रंग और संरक्षक)। मेरे ग्राहकों में से एक ने मुझसे कहा, "मुझे सिर्फ सेब साइडर पसंद है," और मैं ऐसा था, इसे नीचे रखो, आपके पास सेब साइडर नहीं हो सकता। लेकिन सेलेस्टियल सीज़निंग में सेब की चाय है, और यह सचमुच स्वादिष्ट है। वह होने से चली गई, जैसे, "यह वही नहीं है!" के लिए "यह बहुत स्वादिष्ट है। मेरे पास यह आइस्ड और हॉट है!"
एसके: तो, मिर्च के बारे में सच्चाई क्या है? मैं शायद इसका बहुत अधिक सेवन करता हूं क्योंकि मैं खुद से कहता हूं "इसमें प्रोटीन है! यह कम कार्ब है!"
डीजेबी: ओह, मुझे मिर्च पसंद है। मिर्च के बारे में एक बात मैं कहूंगा कि यह किसी भी सब्जी के रूप में नहीं गिना जाता है, चाहे आप इसमें कितनी भी हरी मिर्च या टमाटर डालें। आपको इसके ऊपर कुछ सब्जियां डालनी हैं।
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