संगरिया की गर्मी है! मार्जरीटास पर आगे बढ़ें, एक कदम पीछे ले जाएं मोजिटोस, संगरिया तूफान से ग्रीष्मकालीन कॉकटेल की दुनिया ले रहा है, और हम इसके बारे में अधिक खुश नहीं हो सकते। हमारे मीठे संगरिया को और भी ताज़ा बनाने के लिए, हमने इसे दो आनंददायक बूज़ी शर्बत में बदल दिया।
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चूंकि लाल और सफेद संगरिया के बीच चयन करना बहुत कठिन है, इसलिए हमने उन दोनों को बनाया है! कुरकुरी सफेद और सूखी रेड वाइन के सही स्वाद के साथ प्रत्येक किस्म पूरी तरह से फलदायी है। ये बूज़ी डेसर्ट न केवल बनाने में आसान हैं, वे आइसक्रीम की तुलना में वसा और कैलोरी में कम हैं! पतला और मदहोश, आपको और क्या चाहिए?
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रेड वाइन और ब्लैकबेरी संगरिया शर्बत
2. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- 2 कप फ्रोजन ब्लैकबेरी
- 3 बड़े चम्मच फ्रूट पंच
- १/४ कप सूखी रेड वाइन
- 1-1/2 बड़े चम्मच चीनी
दिशा:
- एक ब्लेंडर में ब्लैकबेरी, फ्रूट पंच, रेड वाइन और चीनी को एक साथ रखें। चिकना होने तक पल्स करें। यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा हो तो अतिरिक्त रस मिलाएं।
- शर्बत को एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर (ढक्कन के साथ) में रखें और लगभग २-३ घंटे तक जमने दें। ताज़े पुदीने की कुछ टहनी के साथ परोसें।
2
स्ट्रॉबेरी संगरिया शर्बत
4. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- 1 पौंड स्ट्रॉबेरी, छिलका
- ३/४ कप चीनी
- २ कप पानी
- ३/४ कप फ्रूटी व्हाइट वाइन
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, चीनी, स्ट्रॉबेरी, पानी और वाइन को उबाल लें। आँच को कम कर दें और बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 10 मिनट तक उबालें। गर्मी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- गर्म मिश्रण को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें। फ्रीजर के कटोरे में रखें और ढक दें। ठोस होने तक, लगभग 4 घंटे तक फ्रीज करें।
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