रात के बाद टेबल पर ताजा, स्वादिष्ट, स्वस्थ भोजन प्राप्त करना एक चुनौती हो सकती है। लेकिन खाने की मेज पर ताजा स्वाद की गारंटी देना मुश्किल नहीं है। जानिए कैसे करें इन आसान कामों और क्या न करें के साथ।
भोजन के समय एक ताजा स्वाद सुनिश्चित करना कुछ ताजा जड़ी बूटियों या नींबू के रस को जोड़ने जितना आसान हो सकता है - बचा हुआ एक नया स्वाद ले सकता है और अगले दिन कुछ नया और रोमांचक बन सकता है। फ्रोजन डिनर परोसने में कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन इसे एक आसान, ताज़ा मेकओवर दें ताकि यह शानदार दिखे और इसका स्वाद अच्छा लगे।
करना…
स्वाद बढ़ाने के लिए अपने पसंदीदा भोजन में ताजी जड़ी-बूटियाँ शामिल करें और उन्हें तुरंत ताज़ा स्वाद दें। ताजा अजमोद, सीताफल और तुलसी को काट लें और उन्हें मांस, पास्ता या यहां तक कि जमे हुए भोजन पर छिड़क दें। यह जारेड पास्ता सॉस या फ्रोजन पिज्जा तैयार करने का एक निश्चित तरीका है।
नहीं...
जमे हुए रात के खाने को अकेले खड़े रहने दें! इसे उबली हुई सब्जियों के साथ परोस कर या घर के बने ड्रेसिंग के साथ फेंके हुए सलाद के साथ इसे "ताजा बदलाव" दें। जमे हुए भोजन को प्लास्टिक के कंटेनरों से निकालें और उन्हें असली प्लेटों पर परोसें - यहां तक कि इस तरह की कोई छोटी चीज भी फ्रोजन डिनर को एक नया एहसास दे सकती है।
करना…
अपने बचे हुए को कुछ नया बनाकर फिर से ताजा बना लें। बचे हुए चावल को स्वादिष्ट में बदल दें तला - भुना चावल अपनी पसंदीदा सब्जियों से भरपूर, पके हुए मीट और सब्जियों को मज़ेदार और स्वादिष्ट बनाने के लिए उपयोग करें मंगोलियाई बारबेक्यू, या उसे मोड़ो शेष स्टेक एक सनसनीखेज सलाद या सैंडविच में।
नहीं...
अपने भोजन को पकने दें या परोसने से बहुत पहले बैठें। समय का सही पता लगाना कठिन हो सकता है, खासकर यदि आपके पास एक साथ कई चीजें पक रही हों। सुनिश्चित करें कि आपके पास खाना पकाने शुरू करने से पहले सब कुछ पहले से तैयार और कटा हुआ है, जो अच्छा समय सुनिश्चित करने में मदद करेगा। क्या बनाना है इसकी एक सूची बनाएं, और उस वस्तु से शुरू करें जिसे पकाने में सबसे अधिक समय लगता है। जैसे ही चीजें तैयार होती हैं, उन्हें 200 डिग्री F ओवन में गर्म रखें, या भोजन के समय तक व्यंजन को एक तौलिया या पन्नी से ढक दें।
करना…
स्वस्थ भोजन के लिए आधार के रूप में जमे हुए भोजन और सामग्री का उपयोग करें। एक तेज़ और आसान साइड के लिए जमी हुई सब्जियों को जल्दी से भाप दें, या एक ताज़ा और स्वादिष्ट चावल पुलाव या पुलाव के लिए अन्य सामग्री के साथ मिलाएं। एक स्वस्थ मुख्य के लिए तैयार मैक और पनीर लें और सब्जियों में मिलाएं।
नहीं...
अपने भोजन को ओवरकुक करें। पूरी तरह से सूखे मांस या भीगी हुई सब्जियों से बुरा कुछ नहीं है। अपने मांस की तत्परता की निगरानी के लिए थर्मामीटर का उपयोग करके और कुछ मिनट पहले इसे बाहर निकालने के लिए इसे ताज़ा रखें, क्योंकि यह ओवन से बाहर होने पर भी पकाना जारी रखेगा। सब्जियों को भापते समय, उन्हें गर्मी से हटा दें जब वे काटने के लिए निविदा हों लेकिन फिर भी क्रंच हों, और उन्हें ठंडे पानी के नीचे चलाएं ताकि वे अपना जीवंत रंग बनाए रखें।
करना…
एक चुटकी में तेज, ताजा भोजन के लिए अपना खुद का फ्रोजन डिनर पहले से बना लें। अपने स्वयं के जमे हुए भोजन बनाना आसान है और अंत में, खरीदे गए जमे हुए भोजन की तुलना में बहुत ताज़ा है, क्योंकि आप उन पर पूरा नियंत्रण रखते हैं।
अपना खुद का बनाना सीखें जमा हुआ रात्रिभोज >>
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