आइए इसका सामना करें: भले ही आपके इरादे सबसे अच्छे हों, आपके पास हमेशा रात का खाना पकाने का समय (या प्रेरणा) नहीं होता है।
इसका मतलब यह नहीं है कि आपके परिवार को खुद की देखभाल करनी होगी। इन सरल समाधानों का मतलब है कि आप अभी भी अपने परिवार को ओवन चालू किए बिना खिला सकते हैं।
1. पूर्व-इकट्ठे कुछ उठाओ
यदि आपने अपने स्थानीय किराना स्टोर पर डेली काउंटर के पास के क्षेत्र को कभी नहीं देखा है, तो अगली बार जब आप जाएं तो इसे करें। अधिकांश स्थानों पर अब पूर्व-इकट्ठे पुलाव, लसग्ना और बहुत कुछ के पूरे प्रदर्शन हैं। आपके माइक्रोवेव या ओवन में बस थोड़ा सा समय है, और रात का खाना परोसा जाता है। यह मूल रूप से घर का बना है, है ना?
2. पहले से तैयार कुछ उठाएँ... और पकाएँ
यू-कुक-इट विकल्पों की तुलना में और भी आसान है, बैक-द-काउंटर डेली विकल्प जिसमें गर्म मुख्य व्यंजन और पक्ष शामिल हैं। एक बड़ा भोजन लें, या अपने परिवार के प्रत्येक सदस्य के लिए अलग-अलग प्लेट चुनें।
3. मुख्य पकवान पकाना छोड़ें
ठीक है, तो ऐसे कई पक्ष हैं जिनके साथ आप आ सकते हैं जिनके लिए कोई (या बहुत कम) खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है, है ना? सलाद, बचा हुआ, ताजे फल आदि। यह मुख्य पकवान हिस्सा है जो समय लेने वाला हो सकता है। घर के रास्ते में एक रोटिसरी चिकन उठाओ, और रात का खाना लगभग हो चुका है।
4. कुछ ठंडा परोसें
अपने फ्रिज में बैठी हुई सभी सब्जियों का उपयोग करके एक बड़ा सलाद बनाएं। यह दो उद्देश्यों को पूरा करता है - आपके क्रिस्पर को अंततः एक सफाई मिलती है, और सभी को एक स्वस्थ रात का खाना मिलता है। यदि शाकाहारी भोजन आपके परिवार के कुछ अधिक मांसाहारी सदस्यों को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो उन रोटिसरी मुर्गियों में से एक को चुनें, जिसकी हमने पहले चर्चा की थी, और इसे सलाद में काट लें। आपके परिवार में कोई सलाद खाने वाला नहीं है? अनाज भी काम करता है।
5. नो-कुक डिनर बनाएं
ठीक है, तो आप अभी भी खाना पकाने की तरह हैं जब आप इन नो-कुक भोजन को इकट्ठा कर रहे हैं, लेकिन ओवन वास्तव में कभी चालू नहीं होता है, तो यह एक जीत है, है ना?
6. समय से पहले पकाएं
यदि आप जानते हैं कि आपकी व्यस्त रातें आने वाली हैं, तो अपना सारा खाना पकाने का काम तब करें जब आपके पास वास्तव में समय हो। जब रात के खाने का समय आ जाए, तो आपको बस इतना करना है कि इन तैयार भोजन को दोबारा गरम करें और परोसें।
7. टेकआउट प्राप्त करें
मैं जानता हूँ मुझे पता है। यह मूल रूप से धोखा है। लेकिन मुझे लगता है कि हम सभी शायद इस बात से सहमत हो सकते हैं कि कभी-कभी उस ड्राइव-थ्रू विंडो का विरोध करना बहुत आसान होता है। उन्हें कम से कम चुनने का प्रयास करें, और कम से कम कुछ स्वस्थ ऑर्डर करें। आप ड्रिल जानते हैं - फ्राइज़ के ऊपर साइड सलाद चुनें, और ग्रिल्ड चिकन को ब्रेडेड के लिए चुनें। ध्यान रखें कि टेकआउट का मतलब फास्ट फूड या पिज्जा नहीं है। अधिकांश रेस्तरां जाने के लिए विकल्प प्रदान करते हैं, इसलिए स्वस्थ विकल्पों के साथ अपने परिवार के पसंदीदा स्थानों के मेनू को संभाल कर रखें।
यह पोस्ट आपके लिए परफेक्टली सिंपल द्वारा लाया गया था।
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