ऐसा लगता है कि इसे स्वीकार करना अपवित्रता है, लेकिन हमें लगा कि हम वास्तव में केवल वही नहीं हो सकते हैं जो थैंक्सगिविंग मनाते हैं जो टर्की खाने से बीमार हैं प्रत्येक एक साल - तो सिर्फ आपके लिए, हमने कुछ अद्भुत विकल्प तैयार किए हैं। कुछ परिवार पहले तो विरोध कर सकते हैं, लेकिन हम वादा करते हैं कि वे अपने दाँत पहले स्वादिष्ट काटने के बाद शांत हो जाएंगे।
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1. टोफर्की
टोफर्की एक सोया आधारित वनस्पति प्रोटीन है जिसे अक्सर लिंक, सॉसेज और बर्गर पैटी के रूप में खाया जाता है, लेकिन उनमें एक भी होता है स्वादिष्ट टोफर्की रोस्ट जो जंगली चावल से भरा होता है और ग्रेवी के साथ परोसा जाता है, ताकि शाकाहारी छुट्टियों के उत्सव का आनंद ले सकें बहुत। I Love Vegan कुछ उपयोगी टिप्स प्रदान करता है टोफर्की रोस्ट को पूर्णता के लिए पकाना.
2. समुद्री भोजन और मांस से युक्त मुख्य खाना
कुक्कुट को पूरी तरह से छोड़ दें और एक सर्फ और टर्फ के साथ इस थैंक्सगिविंग में एक हार्दिक, अधिक उष्णकटिबंधीय-प्रेरित मुख्य पकवान का चयन करें। सर्फ और टर्फ, जिसमें बीफ और लॉबस्टर की सेवा होती है, आपके परिवार को दोनों दुनिया का सर्वश्रेष्ठ देता है। यह थोड़ा अधिक महंगा है, लेकिन निश्चित रूप से एक और अधिक सुरुचिपूर्ण संबंध के लिए उधार देगा।
3. लज़ान्या
लसग्ना की एक बड़ी प्लेट की तरह कुछ भी परिवार को एक साथ नहीं लाता है। नरम नूडल्स, हार्दिक सॉस और गूई, पिघला हुआ पनीर बस प्रत्येक काटने के साथ आपके दिल और आत्मा को गर्म कर देता है। यदि आप एक विशेषज्ञ खाने के शौकीन नहीं हैं, तो चिंता न करें, लसग्ना तैयार करने में सबसे आसान व्यंजनों में से एक है और कुछ संस्करणों को समाप्त होने में लगभग 30 मिनट लगते हैं। साथ ही, आप अपने स्वाद को अपने परिवार की पसंद के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं। इस संस्करण को थोड़ा मसालेदार इतालवी सॉसेज के साथ जोड़ा गया है, भावपूर्ण मशरूम और रेड वाइन का सिर्फ एक स्पर्श।
4. कोर्निश खेल मुर्गी
इस थैंक्सगिविंग में वास्तव में अपने MIL को प्रभावित करना चाहते हैं? एक वास्तविक "वाह" कारक के लिए अपने प्रत्येक रात के खाने के मेहमानों की अपनी व्यक्तिगत कोर्निश खेल मुर्गी परोसें। इसके नाम के बावजूद, गेम मुर्गियां वास्तव में गेम मीट नहीं हैं, बल्कि केवल अपरिपक्व (5 सप्ताह या उससे कम) मुर्गियां हैं जिनका वजन लगभग 2 पाउंड है। खेल मुर्गियाँ अधिकांश मुर्गियों की तुलना में अधिक कीमत प्राप्त करती हैं, हालाँकि, अपने मेनू के लिए थोड़ा अधिक भुगतान करने की अपेक्षा करें। चेक आउट करना सुनिश्चित करें कोर्निश खेल मुर्गी के लिए ये व्यंजनों.
5. भुना हुआ मुर्गा
यदि गेम मुर्गियाँ आपकी कीमत सीमा से थोड़ी दूर हैं, तो क्लासिक रोटिसरी चिकन क्यों न परोसें? आप एक चिकन को उसी तरह भून सकते हैं जैसे आप अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटियों और सीज़निंग के साथ टर्की में करते हैं, लेकिन लगभग एक-चौथाई समय में। चिकन न केवल तैयार करने के लिए एक आसान व्यंजन है, यह पोल्ट्री की सबसे लोकप्रिय किस्म है, इसलिए आप सभी को संतुष्ट करेंगे। जोड़ा गया बोनस: एक रोटिसरी चिकन की कीमत टर्की की तुलना में प्रति पाउंड 50 सेंट कम हो सकती है।
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मूल रूप से नवंबर 2012 को प्रकाशित हुआ। अक्टूबर 2017 को अपडेट किया गया।
