छुट्टियां खत्म होने के साथ, हर कोई नए साल की स्वस्थ शुरुआत करना चाहता है। अब जब लोग काम करने के तरीके में वापस आ गए हैं, तो कोई भी भोजन तैयार करने के लिए समय लेने वाले भोजन के बारे में नहीं सोचना चाहता, विशेष रूप से साइड डिश।
और मत देखो। इन कुरकुरी एशियाई शैली की हरी बीन्स को लहसुन, तिल के तेल और सोया सॉस के साथ पकाया जाता है। यह एकदम सही वीक नाइट साइड डिश है और आप इसे 15 मिनट में अपने खाने की मेज पर रख सकते हैं!
एशिया के जायके के साथ एक सप्ताह के अंत में बिना किसी झंझट के साइड डिश
जल्दी और आसानी से बन जाने वाली, हरी बीन्स को केवल कुछ मिनटों के लिए पकाया जाता है ताकि उनकी कुरकुरी बनावट बनी रहे। रात के खाने के लिए एकदम सही, इस हरी बीन रेसिपी को एक नमकीन सामन पट्टिका या ग्रिल्ड चिकन के साथ परोसें।
तिल और लहसुन के साथ एशियाई हरी बीन्स रेसिपी
4-6 परोसता है
अवयव:
- 2 चम्मच कनोला तेल
- 1 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 1 पौंड हरी बीन्स, धोया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच तिल
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक बड़े पैन में तेल गरम करें। लहसुन के टुकड़े डालें और एक मिनट तक पकाएं।
- हरी बीन्स और तिल के तेल में हिलाएँ और आठ से 10 मिनट तक पकाएँ। बीन्स चमकीले हरे हो जाएंगे।
- सोया सॉस डालें और एक और पाँच मिनट के लिए, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, और फिर तिल के साथ मिलाएँ और सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें।
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