घर पर स्वस्थ भोजन करना आसान है। आप चयनों को नियंत्रित करते हैं और खाना पकाने के तरीके चुनते हैं। जब आप बाहर होते हैं और इसके बारे में, सही खाना चुनौतीपूर्ण होता है और यह नियॉन संकेतों को देने के लिए मोहक होता है जो आपको दिन भर के लिए एक बैग में एक बर्गर को तोड़ने और पकड़ने के लिए प्रेरित करता है। थोड़ी इच्छाशक्ति और योजना के साथ चलते-फिरते पौष्टिक खाद्य पदार्थों का चयन करना आपके विचार से आसान है।
जितनी बार हो सके स्वस्थ खाने से आप न केवल बेहतर दिखेंगे, आपकी ऊर्जा का स्तर भी ऊंचा होगा और आपको समझदार जीवन शैली विकल्प बनाने की आत्म-संतुष्टि होगी।
एक योजना है
यदि आप शहर में व्यवसाय पर दिन बिता रहे हैं या किसी स्थानीय मॉल में आकस्मिक रूप से कपड़ों की खरीदारी कर रहे हैं, तो खाने के विकल्प देखें एक रात पहले अपने स्मार्ट फोन, नोटपैड या लैपटॉप पर आसपास की सड़कों पर या भोजन में रेस्तरां खोज कर कोर्ट। अपने स्वाद को बढ़ाने के लिए कुछ मेनू देखें ताकि आप भोजन के लिए तत्पर रहें और भूख लगने पर तले हुए भोजन और पिज्जा की सुगंध से प्रभावित न हों। यदि आप अपने स्वाद कलियों को अपने मस्तिष्क पर हावी होने देते हैं तो आप खराब भोजन विकल्प बनाने के लिए अधिक संवेदनशील होते हैं। पनेरा का थाई चिकन सलाद इतना स्वादिष्ट, ताज़ा और संतोषजनक है - और इसमें केवल 490 कैलोरी हैं! - कि आप तुरंत उस तेज़ और वसायुक्त भोजन को भूल जाएंगे जिसे आपने स्थान के रास्ते में सूंघा था। जैसे-जैसे आप अपने दोपहर में नेविगेट करेंगे, आपके पास अधिक जोश और कम अपराधबोध होगा।
सब मिला दो
यदि आप एक ही पड़ोस या छोटे शहर में बहुत कुछ खाते हैं तो रट में आना आसान है। अलग-अलग स्वतंत्र स्वामित्व वाले और संचालित रेस्तरां का अन्वेषण करें, सहकर्मियों से उनके पसंदीदा स्थानीय भोजनालयों के लिए पूछें और नए जातीय व्यंजनों का नमूना लें। अपने आप को सलाद तक सीमित न रखें - कई हरे और फलों के सलादों की तुलना में कई रैप, सैंडविच, सूप और एंट्री हैं जो स्वस्थ हैं - यदि स्वस्थ नहीं हैं। टेक-आउट के लिए, एक भोजन के लिए विभिन्न व्यंजनों से कई व्यंजन मंगवाकर "संलयन" भोजन में शामिल हों और एक चीनी सूप और एक इतालवी-प्रेरित पाणिनि के साथ एक अफगानी सलाद जोड़े कितनी अच्छी तरह से खुश हैं सैंडविच।
रचनात्मक विघटन
हालांकि "डिकंस्ट्रक्टेड" व्यंजन आमतौर पर ट्रेंडी रेस्तरां द्वारा अपना दिखावा करने के लिए बनाए जाते हैं कल्पना, वे भोजन करने वालों को यह चुनने और चुनने का विकल्प देते हैं कि भोजन के कौन से हिस्से खाने हैं और क्या पीछे छोड़ना। उदाहरण के लिए, एक डीकंस्ट्रक्टेड चीज़बर्गर में प्लेट पर रखे गए सभी घटक होते हैं, जिससे आप प्याज बना सकते हैं, सलाद में टमाटर और लेट्यूस टॉपिंग, उसके ऊपर पिसे हुए बीफ़ के कुछ टुकड़े डालें और चीज़ और ब्रेड को उस पर छोड़ दें थाली आप सावधानी से व्यंजनों को स्वयं भी विखंडित कर सकते हैं या एक रेस्तरां चुन सकते हैं जो कृपापूर्वक होगा जब आप स्वस्थ विकल्पों के साथ उच्च कैलोरी या उच्च वसा वाले भोजन घटकों को प्रतिस्थापित करने की अनुमति देते हैं गण।
ज्यादा बहाने नहीं। जैसे-जैसे पाक कला की दुनिया विकसित होती है और स्वस्थ भोजन विकल्पों के लिए उपभोक्ता मांगों को पूरा करती है, पौष्टिक भोजन के लिए आपके विकल्प तेजी से बढ़ते हैं। इसे अपने शरीर को पौष्टिक खाद्य पदार्थों के उपचार के साथ-साथ नए स्वादों का अनुभव करने के एक रोमांचक अवसर के रूप में देखें।
टिप
यदि आप पड़ोस के स्थान पर नियमित रूप से भोजन करते हैं, तो कृपया प्रबंधक या मालिक को स्वस्थ विकल्प सुझाएं। वे आम तौर पर ग्राहक बनाने और मुनाफा बढ़ाने के लिए अपने मेहमानों की प्राथमिकताओं को पूरा करने के लिए उत्सुक होते हैं।
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