ब्राउन बैग लंच ने वर्षों से खराब रैप प्राप्त किया है, टूटे हुए सफेद ब्रेड सैंडविच और कटे-फटे फलों के दर्शन को समेटे हुए है। आप कुछ रचनात्मक ट्विस्ट और टर्न के साथ उस छवि को आसानी से बदल सकते हैं जो बच्चों को बैग में क्या है और उन्हें बाकी दिन के लिए ऊर्जा और पोषण प्रदान करता है।
जब आप बैग के बाहर सोचते हैं तो बच्चे रोमांचित हो जाते हैं। कल्पना कीजिए कि सैंडविच का कभी आविष्कार नहीं हुआ था और फिर अपने बच्चों के पसंदीदा खाद्य पदार्थों के बारे में सोचें। अब आप सबसे अच्छे और स्वास्थ्यप्रद बैग लंच बनाने के लिए तैयार हैं।
ठंडा सलाद
अपने बच्चे के पसंदीदा लेट्यूस या साग के साथ एक प्लास्टिक कंटेनर पैक करें और उसके ऊपर चिकन या लीन मीट, कटे हुए गाजर, कम वसा वाले पनीर और कुछ कटे हुए, कड़ी पके हुए अंडे के स्ट्रिप्स डालें। लंच के समय बैग में डालने के लिए बैग में एक या दो सलाद ड्रेसिंग डालें ताकि साग गीला न हो। पास्ता पसंद करने वाले बच्चों के लिए, छोटे, छोटे पास्ता और दो या तीन पसंदीदा कच्ची सब्जियों के साथ एक कंटेनर भरें। एक हल्के विनैग्रेट के साथ टॉस करें। बैग में एक प्लास्टिक का कांटा डालें।
स्मोर्गसबॉर्ड लंच
एक छोटे कंटेनर में 1/4 कप या पीनट बटर या लो-फैट खट्टा क्रीम का चम्मच। एक सैंडविच बैग में होल ग्रेन क्रैकर्स या पीटा चिप्स भरें, और दूसरे बैग में सेलेरी, ज़ूचिनी, गाजर और जीका के स्ट्रिप्स के साथ पैक करें। दोपहर के भोजन के समय, सामग्री डिप्स और डिपर्स का स्मोर्गसबॉर्ड बन जाती है। यदि आपका बच्चा फलों और पनीर का प्रशंसक है, तो प्रत्येक को अलग-अलग प्लास्टिक बैग में पैक करें - और के लिए एक चम्मच या दो फल-स्वाद वाले, कम वसा वाले दही या शहद-मीठे, कम वसा वाले खट्टा क्रीम पैकेज करें डुबकी।
मफिन, बैगेल और रैप्स
ब्रेड के बजाय, स्वस्थ भरने के लिए मफिन, बैगल्स और रैप्स का उपयोग करें। एक जमे हुए मकई या गेहूं का मफिन दोपहर के भोजन के समय पूरी तरह से पिघल जाएगा और मूंगफली का मक्खन या दुबला मांस या पनीर के स्लाइस से भरा हुआ स्वाद अच्छा होगा। मिनी बैगल्स को विभाजित करें और उन्हें प्रोटीन युक्त टूना सलाद, चिकन सलाद या कटा हुआ डेली मीट और पनीर के साथ लेट्यूस लीफ के साथ भरें। एक स्वस्थ रैप के लिए, सरसों या पेस्टो सॉस के साथ मल्टीग्रेन आटा टॉर्टिला फैलाएं और उस पर मांस, पनीर और लेट्यूस की परत चढ़ाएं। इसे रोल अप करें और इसे आसानी से संभाले जाने वाले लंच ट्रीट के लिए पन्नी में लपेटें।
पैकिंग पॉइंटर्स
दोपहर के भोजन के भोजन को ठंडा और स्वादिष्ट रखने के लिए, सुबह बैग में कैपरी सन सुपर वी जैसे स्वस्थ पेय का फ्रोजन कंटेनर डालें। यह भोजन को ठंडा रखेगा और दोपहर के भोजन के समय गंदला और ठंडा होगा - और आपको आइस पैक के खो जाने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। बैग में हर एक बार थोड़ा सा नोट डालें और बस नमस्ते कहें या किसी परीक्षा या प्रतियोगिता में अपने बच्चे के भाग्य की कामना करें। ओटमील कुकी या पौष्टिक ऊर्जा बार को बैग के निचले भाग में डालकर समय-समय पर अपने बच्चों को एक उपचार के साथ आश्चर्यचकित करें।
ब्राउन बैग लंच को उबाऊ नहीं होना चाहिए। अपने बच्चों से इस बारे में बात करें कि उन्हें क्या पसंद है, उन्हें उत्पादन विभाग से अपने पसंदीदा लंच सामग्री में से कुछ चुनने दें और आप फिर कभी बोरिंग ब्राउन बैगर पैक नहीं करेंगे।
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