यहां कुछ सरल स्वैप के साथ अपने आहार को स्वस्थ बनाने का तरीका बताया गया है।
खट्टा क्रीम के बजाय ...
"[उपयोग] ग्रीक दही। यह मैक्सिकन भोजन पर बहुत बढ़िया है, सूप पर तैरता है, रास्पबेरी क्रेप पर गिराया जाता है या स्मूदी में गिरा दिया जाता है। प्रोटीन, बढ़िया बनावट और कम से कम वसा नहीं, ”लेखक जीना पोगोल कहते हैं।
पेस्ट्री के बजाय ...
पेस्ट्री अच्छी है, लेकिन यह वह फिलिंग है जिसके बाद हम हैं। पोगोल कहते हैं, "मैं काम करने के लिए फिलो आटा का उपयोग करता हूं, जो पेपर पतला होता है।" “मैं एक ट्रे पर कुछ परतें (चार से पांच) रखता हूं, फिर उस पर एक भरावन फैलाता हूं जो मैं कटे हुए सेब, मेवा, ब्राउन शुगर, किशमिश और मक्खन को भूनकर बनाता हूं। [फिर] मैं इसे रोल करता हूं और इसे अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करता हूं।
पीनट बटर की जगह…
"बादाम मक्खन का प्रयोग करें। यह बहुत अच्छा है अगर आपको मूंगफली से एलर्जी है और हृदय-स्वस्थ के उच्च स्तर के कारण आपके लिए भी स्वस्थ है और विरोधी भड़काऊ मोनोअनसैचुरेटेड वसा, "एरिन मैकडोनाल्ड, आरडी, पोषण विशेषज्ञ, चार की माँ और कोफाउंडर कहते हैं यू रॉक गर्ल!.
बादाम मक्खन के साथ व्यंजन विधि>>
यदि आप मूंगफली के मक्खन का उपयोग करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह प्राकृतिक प्रकार है, मैरी-जोसी शार, पीटी, एमएपीपी, लेखक कहते हैं स्मार्ट और सहनशक्ति: इष्टतम स्वास्थ्य और प्रदर्शन के लिए व्यस्त व्यक्ति की मार्गदर्शिका.
डेली मीट की जगह…
सैंडविच एक अमेरिकी क्लासिक हैं, लेकिन आप स्मार्ट फिलिंग विकल्पों के साथ अपने को स्वस्थ बना सकते हैं। "दोपहर के भोजन के मांस को रोटिसरी चिकन से बदलें - कम संरक्षक और अधिक प्राकृतिक विकल्प," शार कहते हैं।
रोटिसरी चिकन के साथ 5 झटपट और सेहतमंद डिनर>>
सफेद चावल की जगह...
चावल ठीक है, लेकिन ब्राउन राइस ज्यादा बेहतर है। “कम-स्वास्थ्यवर्धक स्टार्च के बजाय रेडी-टू-यूज़ पैक में पहले से पके हुए भूरे या जंगली चावल का उपयोग करें। इसमें थोड़ा सा ग्रीक योगर्ट या लो-फैट सॉफ्ट क्रीम चीज़ मिलाएं और अपने पसंदीदा मसाले डालें। शिमला मिर्च को इस मिश्रण से स्टफ करें और बेक कर लें। बहुत आसान है, और मेरा परिवार उन्हें सप्ताह में कम से कम एक बार मांगता है, ”पोगोल कहते हैं।
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