यद्यपि यह चीनी राशि चक्र के अनुसार सांप का वर्ष है, हम आपको खाने की मेज पर सरीसृप व्यंजन पेश करने का सुझाव नहीं देते हैं। हालाँकि, आप इन स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाने के लिए एशियाई व्यंजनों से प्रेरित हो सकते हैं, बच्चों के अनुकूल व्यंजन!
तले हुए चावल और नूडल्स से कहीं अधिक
वह एक कवर है
सभी उम्र के बच्चे रसोई में मदद कर सकते हैं, छोटे बच्चों से गोभी को फाड़ने से लेकर किशोरों तक हलचल-तलना। जब एशियाई-प्रेरित व्यंजनों की बात आती है, तो बच्चों के लिए सबसे आसान में से कुछ में रैप्स शामिल हैं - स्वादिष्ट लेट्यूस रैप्स, ताजा स्प्रिंग रोल और बहुत कुछ।
अपने विशेष पारिवारिक रात्रिभोज के लिए, इन्हें देखें एशियाई बीफ टैकोस. आपके धीमी कुकर की मदद से यह रेसिपी आसान और स्वादिष्ट है। जब टैको को असेंबल करने की बात आती है, तो बच्चे नरम आटे के टॉर्टिला में लिपटे हुए अपने स्वयं के फिक्सिंग जोड़ सकते हैं।
रचनात्मक हो
क्या आप उन सभी प्यारे बेंटो बॉक्स से प्यार करते हैं जो माँ अपने बच्चों के लंच के लिए बनाती हैं? एशियन फ्यूजन डिनर नाइट के लिए, आप कुछ उतना ही प्यारा बना सकते हैं - जैसे ये चावल पांडा. बच्चों को चावल को आकार में रोल करने दें और फिर इन मनमोहक, खाने योग्य पंडों के चेहरे बनाने के लिए समुद्री शैवाल की पट्टियों और अन्य सब्जियों का उपयोग करें।
मीठे पकवान
आप सुशी से प्यार करते हैं, लेकिन आपके बच्चे इसके बारे में सोचकर अपनी नाक में दम कर लेते हैं। यदि आपके छोटे बच्चे कच्ची मछली में गोता लगाने के लिए बहुत छोटे हैं, तो आप इसके बजाय विभिन्न प्रकार के नकली सुशी व्यंजन बना सकते हैं। PB&J से लेकर लंच मीट तक सब कुछ "सुशी" बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। हालाँकि, हमारी पसंदीदा मिठाई सुशी है जिसे आप चावल के अनाज के व्यवहार के साथ बना सकते हैं।
आपके बच्चों को यह सुशी सकल कभी नहीं मिलेगी! मीठा "निगिरी" आपके एशियाई फ्यूजन डिनर रात के लिए एकदम सही मिठाई है। चावल के अनाज को 1 इंच और 3 इंच के टुकड़ों में काटकर शुरू करें। प्रत्येक टुकड़े को चिपचिपा कीड़े या अन्य कैंडी के साथ ऊपर रखें और इसे फलों के रोल-अप की एक पट्टी के साथ लपेटें। बनाने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए इस लिंक को देखें नकली बच्चे के अनुकूल सुशी.
एशियाई-थीम वाली सजावट
कागज की लालटेन एशियाई विषय में आने का एक आसान (और सस्ता) तरीका है। आप बोनसाई ट्री सेंटरपीस बनाकर या अपने डाइनिंग रूम को भाग्यशाली बांस के पौधों या चेरी ब्लॉसम से सजाकर एक कदम आगे बढ़ सकते हैं। प्रत्येक स्थान के बगल में कागज़ के पंखे रखें या एशियाई-प्रेरित थीम में आने के लिए पॉलिश किए गए नदी के पत्थरों (उन पर चित्रित नामों के साथ) का उपयोग करें।
बच्चों को विश्व संस्कृतियों के बारे में जानने की आवश्यकता क्यों है
बचपन में, बच्चों के लिए विभिन्न प्रकार की संस्कृतियों से अवगत होना महत्वपूर्ण है। छोटी उम्र से, माता-पिता को अपने बच्चों को विभिन्न देशों, सांस्कृतिक प्रथाओं, भाषाओं, परंपराओं और धर्मों के बारे में सिखाना चाहिए। इससे उन्हें अपनी स्वयं की पहचान की भावना स्थापित करने के साथ-साथ दूसरों में मतभेदों को समझने और उनकी सराहना करने में मदद मिलेगी।
बच्चे जीवन भर विभिन्न संस्कृतियों के लोगों से मिलेंगे और उनके साथ संवाद करेंगे। यदि आप युवावस्था में उन्हें अधिक से अधिक संस्कृतियों से परिचित कराते हैं, तो वे बिना किसी निर्णय या भय के लोगों से जुड़ने और उनके मतभेदों (और समानताओं) को समझने में सक्षम होंगे।
हालांकि एशियाई फ्यूजन डिनर बहुत मजेदार है, संस्कृति केवल भोजन के बारे में नहीं है। अपने विशेष रात्रिभोज की रात तक, अपने बच्चों को त्योहारों, सामुदायिक कार्यक्रमों, पुस्तकों, संगीत, फिल्मों और बहुत कुछ के माध्यम से विभिन्न एशियाई संस्कृतियों, भाषाओं और परंपराओं से परिचित कराएं। आपका स्थानीय पुस्तकालय आरंभ करने के लिए एक शानदार जगह है, और इंटरनेट संसाधनों की एक अंतहीन संख्या प्रदान करता है जो विभिन्न संस्कृतियों में आपके बच्चे की रुचि को जगा सकता है और बढ़ावा दे सकता है।
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