NS रसोईघर अधिकांश घरों में गतिविधि का केंद्र होता है - न केवल खाना पकाने का स्थान, बल्कि परिवारों के खाने, बात करने, हंसने और काम करने के लिए एक साथ आने का स्थान। यदि आपका परिवार रसोई में बहुत समय बिताता है, तो इसे व्यवस्थित रखना आवश्यक है।
कार्यात्मक स्थान बनाएं
अपने परिवार के लिए एक कुशल रसोई बनाने के लिए, आपको अपने स्थान को और अधिक कार्यात्मक बनाने की आवश्यकता है। अधिक मूल्यवान काउंटर स्पेस बनाने के लिए अपने किचन काउंटर से सब कुछ प्राप्त करके प्रारंभ करें। अपने कैबिनेट में कुकबुक छुपाएं या अपने पसंदीदा को पकड़ने के लिए फोल्ड-डाउन रैक माउंट करें। वॉल-माउंटेड पेपर टॉवल और हैंड टॉवल होल्डर भी जरूरी हैं। आइसक्रीम मेकर, राइस कुकर और पाणिनी प्रेस जैसे दुर्लभ उपकरणों को एक ऊपरी कैबिनेट में रखा जाना चाहिए। जब तक आप हर दिन उनका उपयोग नहीं करते हैं, तब तक अपने शेष छोटे रसोई उपकरणों को सुविधाजनक निचले शेल्फ पर रखें। यदि आपके पास इतने सारे बर्तन और धूपदान हैं कि वे एक साथ अच्छी तरह से घोंसला नहीं बनाते हैं, तो एक हैंगिंग पॉट रैक में निवेश करें। क्लंकी कुकवेयर को रास्ते से हटाने का यह एक शानदार तरीका है।
अपने दराज व्यवस्थित करें
अपने किचन के दराज और कैबिनेट को भीड़-भाड़ और कबाड़ न बनने दें - दराज को विभाजित डिवाइडर के साथ उप-विभाजित करें और आसान पहुंच के लिए रोल-आउट ट्रे, रैक और अलमारियों का उपयोग करें। मापने वाले चम्मच और छोटी वस्तुओं को लटकाने के लिए अपने कैबिनेट दराज के अंदर के हुक माउंट करें जिन्हें आप अक्सर दराज में खो देते हैं। इसके अलावा, अपने खाद्य भंडारण कंटेनर और कुकवेयर पर फिर से विचार करें। स्टैकेबल कुकवेयर सेट एक सपना है। जितना संभव हो उतना कम जगह लेने के लिए बर्तन और पैन आसानी से एक दूसरे के अंदर फिट हो जाते हैं। और ढेर सारे बेमेल भंडारण कंटेनर (आप कभी भी ढक्कन नहीं ढूंढ सकते) होने के बजाय, अपने वर्तमान कंटेनरों को रीसायकल करें और एक के साथ फिर से शुरू करें स्मार्ट स्पिन स्टोरेज सिस्टम. सभी कंटेनरों के ढक्कन समान आकार के होते हैं, इसलिए आपको कभी भी सही के लिए शिकार नहीं करना पड़ता है, और पूरा सेट आगे की ओर स्लाइड करता है और सुविधा के लिए घूमता है। कंटेनर के किनारे पर औंस / मिलीमीटर माप भी बढ़िया है।
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चल रहे किराने की सूची रखें
अपने कंप्यूटर पर उन सभी खाद्य और घरेलू सामानों की एक मास्टर ग्रॉसरी सूची बनाएं, जिन्हें आप नियमित रूप से खरीदते हैं। प्रत्येक सप्ताह सूची का प्रिंट आउट लें और इसे अपने रेफ्रिजरेटर पर लटका दें। जब आप (या परिवार का कोई सदस्य) टॉयलेट पेपर के आखिरी रोल का उपयोग करते हैं या पनीर का आखिरी टुकड़ा खाते हैं, तो उसे सूची में आइटम के आगे एक चेकमार्क लगाना चाहिए। इस तरह, आपको पता चल जाएगा कि अगली बार जब आप किराने की दुकान पर जाते हैं तो आपको क्या चाहिए। सूची के अंत में अपने पति या बच्चों के लिए अतिरिक्त वस्तुओं में लिखने के लिए थोड़ी जगह छोड़ दें जिनकी उन्हें आवश्यकता है।
अपना कार्यालय स्थान सेट करें
यदि आप स्वयं को कार्य प्रोजेक्ट करते हुए, ईमेल की जाँच करते हुए और रसोई में अपने बच्चों को होमवर्क में मदद करते हुए पाते हैं, तो आपको एक ऐसा वर्कस्टेशन बनाने की आवश्यकता है जो व्यवस्थित और कार्यात्मक हो। यदि आपके पास टेबल के साथ ईट-इन किचन नहीं है, तो आप दीवार पर एक फोल्ड-डाउन डेस्क माउंट कर सकते हैं, जिससे आपको अपनी जरूरत का स्थान मिल सके। इसकी जांच करो लैपटॉप कार्य केंद्र आईकेईए से। यह एक वर्कस्टेशन है जो आपके लैपटॉप, एक्सेसरीज, पेपर, पेन, सेल फोन और अन्य जरूरी चीजों को भी स्टोर करता है। अपने परिवार को व्यवस्थित रखने के लिए, आपके पास एक व्हाइटबोर्ड कैलेंडर और चॉकबोर्ड भी होना चाहिए आपके परिवार की सभी महत्वपूर्ण नियुक्तियों, घटनाओं और टू-डू सूचियों को एक केंद्र में रखने के लिए रसोई स्थान।
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इसे चाइल्डप्रूफ बनाएं
जब आप खाना बना रहे होते हैं, तो आपके छोटे बच्चे आपकी तरफ से वहीं रहना चाहते हैं। चाइल्डप्रूफिंग द्वारा अपने किचन को छोटे बच्चों के लिए एक सुरक्षित जगह बनाएं। किचन और अपने घर के बाकी हिस्सों में आउटलेट कवर का इस्तेमाल करें। कैबिनेट में किसी भी टूटने योग्य कांच की वस्तुओं को स्टोर न करें जो आपके छोटे बच्चे तक पहुंच सकें (या उन्हें बाहर रखने के लिए बच्चे के ताले का उपयोग करें)। तेज चाकू और अन्य किचन गैजेट्स को व्यवस्थित और बच्चों की पहुंच से बाहर रखने के लिए ऊपरी कैबिनेट दरवाजे के अंदर एक चुंबकीय चाकू धारक को माउंट करें।
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शिशुओं और बच्चों को बर्तनों और धूपदानों से खेलना बहुत पसंद होता है। उस पर लड़ने के बजाय, रात का खाना बनाते समय उन्हें खेलने के लिए एक पुराना बर्तन या दो और एक लकड़ी का चम्मच दें। आप उन पर नज़र रख पाएंगे और उन्हें मम्मी के पास समय बिताने में मज़ा आएगा। |
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