10 ग्रीष्मकालीन पार्टी के विचार ताकि आप सदी के पिछवाड़े शिंदिग को फेंक सकें - पृष्ठ 3 - वह जानता है

लाल, सफेद और नीले रंग की मिठाई बार रेसिपी

ये रचनात्मक और रंगीन डेज़र्ट बार - मीठे स्वाद और ब्लूबेरी और अनानास के पोषण से बने - आपके गर्मी की छुट्टी के उत्सव के लिए एकदम सही हैं। यह नुस्खा सौजन्य है डिब्बाबंद खाद्य गठबंधन.

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कार्य करता है 8

अवयव:

• 1 (15 औंस) हल्के सिरप में जंगली ब्लूबेरी कर सकते हैं
• 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
• किशमिश और मेवा के साथ 2 कप लो-फैट ग्रेनोला
• 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मार्जरीन या मक्खन
• 1 (8 औंस) पैकेज कम वसा वाले क्रीम पनीर
• 1 चम्मच पिसी हुई अदरक
• 1 (8 औंस) अनानास को अपने रस में कुचल कर, सूखा हुआ कर सकते हैं
• ३/४ कप हैवी व्हिपिंग क्रीम*
• 2 बड़े चम्मच पिसी चीनी
• 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• १ कप स्ट्रॉबेरी, तना हुआ और आधा

दिशा:

1. एक मध्यम सॉस पैन पर ब्लूबेरी निकालें। ब्लूबेरी के रस में कॉर्नस्टार्च को फेंटें। रस में उबाल आने और गाढ़ा होने तक पकाएं। ब्लूबेरी डालें और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए। ठंडा।
2. एक धातु ब्लेड के साथ लगे खाद्य प्रोसेसर के काम के कटोरे में, दाल अनाज को कुचलने तक। संयुक्त होने तक मार्जरीन और दाल डालें। 11-x-7-इंच बेकिंग डिश के नीचे ग्रेनोला मिश्रण दबाएं। सर्द।
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3. मध्यम कटोरे में, क्रीम चीज़ और अदरक को हल्का और फूलने तक फेंटें। अनानास जोड़ें और संयुक्त होने तक हरा दें। अलग कटोरे में, व्हिपिंग क्रीम को सख्त होने तक फेंटें। पाउडर चीनी और वेनिला में हिलाओ। व्हिपिंग क्रीम को क्रीम चीज़ के मिश्रण में फ़ोल्ड करें और मिलाने तक मिलाएँ। क्रस्ट के ऊपर डालें।
4. तीन विकर्ण लाइनों में क्रीम पनीर मिश्रण के ऊपर चम्मच ब्लूबेरी। स्ट्रॉबेरी से सजाएं। परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।

* 1-1 / 2 कप गैर-डेयरी व्हीप्ड टॉपिंग को व्हिपिंग क्रीम, पाउडर चीनी और वेनिला अर्क के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

घर पर बनी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम रेसिपी

घर का बना आइसक्रीम स्वर्गीय और गर्मियों की सोरी के लिए पूरी तरह उपयुक्त है। Emeril Lagasse की यह रेसिपी के सौजन्य से है खाद्य चैनल.

अवयव:

• 1 चौथाई ताजा स्ट्रॉबेरी, धोया, तना और चौथाई
• 1-1/2 कप चीनी
• 4 कप आधा आधा
• 1 कप चीनी
• 1/2 वेनिला बीन, आधा में विभाजित और स्क्रैप किया गया
• 6 अंडे की जर्दी

दिशा:

1. एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में स्ट्रॉबेरी और 1/2 कप चीनी मिलाएं। कोमल होने तक मिश्रित करें।
2. मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, आधा और आधा, 1 कप चीनी और वेनिला बीन मिलाएं। एक उबाल लाने के लिए।
3. एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में, अंडे की जर्दी को चिकना होने तक फेंटें। अंडे की जर्दी में 1 कप गर्म तरल डालें और चिकना होने तक फेंटें। तरल पदार्थ के सॉस पैन में जर्दी का मिश्रण डालें और शामिल होने तक फेंटें।
4. तरल को वापस उबाल आने दें और 4 से 6 मिनट तक पकाते रहें।
5. गर्मी से निकालें और स्ट्रॉबेरी में हलचल करें। चिकना होने तक फेंटें।
6. मिश्रण को कांच के कटोरे में डालें और प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा सीधे मिश्रण के ऊपर रखें। मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा कर लें।
7. अपने आइसक्रीम मशीन के निर्देशों के अनुसार मिश्रण को प्रोसेस करें।

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अमेरिकन फ्लैग केक रेसिपी

यह लाल, सफेद और नीला अमेरिकी ध्वज केक आपकी ग्रीष्मकालीन पार्टी के लिए एकदम सही मिठाई है।

अवयव:

• 1 पैकेज (2-परत आकार) सफेद केक मिश्रण (साथ ही केक बनाने के लिए अन्य सामग्री, जैसा कि बॉक्स में सूचीबद्ध है)
• 1 पैकेज (4-सर्विंग आकार) जेल-ओ, कोई भी लाल स्वाद
• १ कप उबलता पानी
• 1/2 कप ठंडा पानी
• 3-1 / 2 कप (8-औंस) कूल व्हिप टॉपिंग, thawed
• 1 पिंट स्ट्रॉबेरी, धोया और कटा हुआ
• 1 कप ब्लूबेरी, धुली हुई
• १ कप क्राफ्ट मिनिएचर मार्शमॉलो

दिशा:

1. 13-x-9-इंच के पैन को मार्जरीन से चिकना करें और आटे से हल्का डस्ट करें। पैकेज के निर्देशों के अनुसार केक तैयार करें, मिलाएं और बेक करें। 15 मिनट के लिए केक को ठंडा करें।
2. एक लकड़ी के चम्मच के अंत के साथ, केक में लगभग 1/2 इंच या उससे भी ज्यादा छेद करें।
3. जेल-ओ को मिक्सिंग बाउल में डालें। उबलते पानी का कप डालें और जिलेटिन पूरी तरह से घुलने तक अच्छी तरह मिलाने के लिए खुरचनी का उपयोग करें। केक के ऊपर जिलेटिन डालने के लिए मापने वाले कप का उपयोग करें। (जेल-ओ नीचे छेद में चला जाएगा, केक में लाल धारियां बनाने पर जब यह कटा हुआ होगा।)
4. 3 से 4 घंटे के लिए फ्रिज में चिल केक।
5. एल्यूमीनियम पन्नी के साथ ट्रे को कवर करें। किचन सिंक में करीब 1 इंच गर्म पानी डालें। पैन को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और लगभग 10 सेकंड के लिए पानी में नीचे (पानी को किनारों से ऊपर न आने दें) डुबोएं। केक के ऊपर एक बड़ी ट्रे रखें और पलट दें।
6. व्हीप्ड टॉपिंग के साथ फ्रॉस्ट पक्ष और शीर्ष। स्ट्रॉबेरी और मार्शमॉलो को धारियों के लिए बारी-बारी से पंक्तियों में व्यवस्थित करें, ब्लूबेरी के क्षेत्र के लिए ऊपरी बाएँ छोड़ दें। परोसने के समय तक फिर से ठंडा करें।

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