यदि आपके पास रात के खाने की योजना बनाने का समय नहीं है, तो यह नुस्खा अवश्य ही आजमाना चाहिए। यह एशियाई-प्रेरित एक-पॉट भोजन टेबल पर सर्वोपरि हो जाता है, जब परिवार भूखा होता है और आप समय के लिए दबाए जाते हैं तो कोई तनाव या चिंता नहीं होती है।
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चिकन ब्रेस्ट और ब्राउन राइस पूरी तरह से पकते हैं और व्यस्त माताओं के लिए इस सुपर-आसान वन-पॉट भोजन में बहुत कोमल होते हैं। टेरीयाकी सॉस इस स्वादिष्ट व्यंजन में सही मात्रा में नमकीन और मीठे स्वाद जोड़ता है जो आपके पूरे परिवार को पसंद आएगा।
वन-पॉट टेरियकी चिकन और चावल की रेसिपी
4. परोसता है
तैयारी का समय: ५ मिनट | पकाने का समय: २५ मिनट | कुल समय: ३० मिनट
अवयव:
- 1-1/2 कप बिना पके ब्राउन राइस
- 2-1/2 कप सब्जी या चिकन शोरबा
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 2 बड़े चिकन ब्रेस्ट
- १ कप तेरियाकी सॉस
- कटा हुआ हरा प्याज, गार्निश के लिए
दिशा:
- ढक्कन के साथ एक बड़े बर्तन में, चावल, शोरबा और लहसुन पाउडर, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम डालें।
- अच्छी तरह से हिलाएँ, और चिकन के स्तनों में डालें। बर्तन को ढक दें, और मध्यम आँच पर एक उबाल आने दें।
- चिकन और चावल को लगभग 25 मिनट तक या चावल के नरम होने तक उबलने दें।
- एक बार चावल पक जाने के बाद, चिकन को बर्तन में काटने के लिए दो कांटे का उपयोग करें (या, यदि आसान हो, तो कटिंग बोर्ड पर, और फिर चिकन को बर्तन में लौटा दें)।
- तेरियाकी सॉस डालें और ताज़े कटे हुए हरे प्याज़ से गार्निश करें।
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