कारमेल मकई एक स्वादिष्ट है शाकाहारी स्नैक जो एक सार्वभौमिक परिवार पसंदीदा है। इसे पार्क में ले जाएं, इसे अपने दोपहर के भोजन में पैक करें, मूवी रात में इसे घर पर खाएं, यह वेनिला-चुंबन कारमेल मकई नुस्खा नील्सन-मैसी से मेरा पसंदीदा वेनिला उत्पाद पेश करता है।
कारमेल मकई एक स्वादिष्ट शाकाहारी नाश्ता है जो एक सार्वभौमिक परिवार पसंदीदा है। इसे पार्क में ले जाएं, इसे अपने दोपहर के भोजन में पैक करें, मूवी रात में इसे घर पर खाएं, यह वेनिला-चुंबन कारमेल मकई नुस्खा नील्सन-मैसी से मेरा पसंदीदा वेनिला उत्पाद पेश करता है।
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वेनिला कारमेल कॉर्न क्रंच
20 कप बनाता है
अवयव:
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- 12 औंस एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न या 4 (3-औंस) बैग प्राकृतिक माइक्रोवेव पॉपकॉर्न
- 1 कप शाकाहारी मक्खन
- २ कप गहरे भूरे रंग की चीनी
- 1/2 कप कॉर्न सिरप
- 2 चम्मच नीलसन-मैसी मेडागास्कर बोर्बोन शुद्ध वेनिला बीन पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 छोटा चम्मच टैटार की मलाई
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दिशा:
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- ओवन को 250 डिग्री F पर प्रीहीट करें। पॉपकॉर्न को पॉप करें, किसी भी अन-पॉप्ड कर्नेल को हटा दें।
- पॉपकॉर्न को एक बड़े रोस्टिंग पैन में समान रूप से व्यवस्थित करें।
- एक बड़े सॉस पैन में शाकाहारी मक्खन, ब्राउन शुगर, कॉर्न सिरप, वेनिला पेस्ट और नमक मिलाएं।
- धीरे-धीरे उबाल लें और मध्यम आँच पर लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक उबालें; जलाओ मत।
- बेकिंग सोडा और टैटार की क्रीम में हिलाएँ, जिससे चीनी का मिश्रण ऊपर उठेगा।
- गर्म पॉपकॉर्न डालें, लेपित होने तक हिलाएं। हर 15 मिनट में हिलाते हुए 1 घंटे तक बेक करें।
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