केक मिक्स के एक बॉक्स और कुछ साधारण सामग्री के साथ, आप एक प्रभावशाली कैम्प फायर ट्रीट के लिए खोखले हुए संतरे के अंदर अलग-अलग केक बेक कर सकते हैं।
संतरे के रस और गूदे को वास्तव में केक में मिलाया जाता है, जो एक रसदार, स्वादिष्ट मिठाई बनाता है जो खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है बनाने में उतनी ही मज़ेदार भी।
4 संतरे से शीर्ष क्वार्टर को काटकर शुरू करें।
गूदा निकालने के लिए चम्मच का प्रयोग करें। इसे एक कटोरे के ऊपर करें ताकि सारा रस भी निकल जाए। एक बार जब सभी संतरे खोखला हो जाएं, तो कटोरे में संतरे के किसी भी बड़े टुकड़े को तोड़ने के लिए चम्मच या चाकू का उपयोग करें ताकि वे काटने के आकार के हों।
आप इस रेसिपी के लिए केक मिश्रण के किसी भी स्वाद का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मुझे पीला या सफेद पसंद है। मैंने बेट्टी क्रोकर सुपरमॉइस्ट व्हाइट केक मिक्स का एक बॉक्स इस्तेमाल किया, क्योंकि हमारे घर में ऐसा ही हुआ था। मैंने उस तेल को मिलाया जिसे बॉक्स (1/3 कप) पर बुलाया गया था और 3 अंडे की सफेदी के बजाय 2 पूरे अंडे का उपयोग करना चुना, क्योंकि मैं केक के पीले होने के साथ ठीक था। पानी न डालें, क्योंकि आप संतरे के रस और गूदे का उपयोग कर रहे होंगे।
बैटर में संतरे का रस और पल्प डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
प्रत्येक खोखले हुए संतरे को रिम के ठीक नीचे बैटर से भरें। आपके पास बचे हुए बैटर होंगे, जिन्हें आप कैम्पिंग करते समय त्याग सकते हैं या यदि आप घर पर हैं तो कपकेक बना सकते हैं। मैंने एक कास्ट-आयरन कड़ाही को भी चिकना किया है और बचे हुए बैटर को उसमें कैम्प फायर के ऊपर बेक किया है।
प्रत्येक नारंगी पर चौथाई शीर्ष वापस रखें।
संतरे को पन्नी में लपेटें।
संतरे को कैम्प फायर के अंगारों में रखें, अपनी आग की गर्मी के आधार पर 25 से 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बैटर पक न जाए।
केक पक गए हैं या नहीं यह देखने के लिए संतरे को खोल दें। वे नियमित केक की तुलना में बहुत अधिक नम होंगे, क्योंकि वे संतरे के छिलकों के अंदर उबले हुए थे, लेकिन वे अभी भी ठोस होने चाहिए और पूरी तरह से पकने पर गूदे नहीं होने चाहिए।
आप केक को कांटे से तुरंत खा सकते हैं या उन्हें ठंडा होने दें और फिर कपकेक की तरह खाने के लिए छिलका हटा दें। अगर आपके पास कैम्प फायर नहीं है, तो आप इन्हें ग्रिल पर भी पका सकते हैं।
कैम्प फायर ऑरेंज केक रेसिपी
4. परोसता है
सामग्री और आपूर्ति:
- 4 बड़े संतरे
- 1 बॉक्स बेट्टी क्रोकर सुपरमॉइस्ट व्हाइट केक मिक्स
- 1/3 कप तेल (सब्जी या नारियल)
- 2 अंडे
- पन्नी
निर्देश:
- प्रत्येक नारंगी से शीर्ष तिमाही को काट लें।
- गूदा निकालने के लिए चम्मच का प्रयोग करें। इसे एक कटोरे के ऊपर करें ताकि सारा रस भी निकल जाए। संतरे के किसी भी बड़े टुकड़े को कटोरे में तोड़ लें ताकि वे काटने के आकार में आ जाएं।
- एक बड़े कटोरे में, केक के मिश्रण में तेल और अंडे मिलाएं।
- बैटर में बचा हुआ संतरे का रस और पल्प डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- प्रत्येक खोखले हुए संतरे को रिम के ठीक नीचे बैटर से भरें। आपके पास बचे हुए बैटर होंगे, जिन्हें आप या तो त्याग सकते हैं या कपकेक बेक करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
- प्रत्येक नारंगी पर शीर्ष तिमाही को वापस रखें, और संतरे को पन्नी की बड़ी चादरों में अच्छी तरह लपेटें।
- संतरे को एक कैम्प फायर के अंगारों में रखें, और अपनी आग की गर्मी के आधार पर 25 से 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बैटर पक न जाए।
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