एफडीए निश्चित रूप से गर्म पानी में है कि यह कैसे भोजन को याद करता है - शेकनोज

हम किसी को भी सचेत नहीं करना चाहते हैं, लेकिन अमेरिकी स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग के महानिरीक्षक कार्यालय ने हाल ही में खाद्य और औषधि प्रशासन के बारे में कुछ जानकारी जारी की है। इसके ऑडिट से पता चला कि FDA के पास "एक कुशल और प्रभावी खाद्य रिकॉल दीक्षा प्रक्रिया नहीं है।" दूसरे शब्दों में, यह भोजन पर कूदना बहुत धीरे-धीरे याद करता है।

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यहाँ कुछ है जो OIG ने पाया:

अपने ब्लॉग पर एक प्रतिक्रिया में, FDA ने कुछ दोष खाद्य कंपनियों पर इंगित किए. अधिकारियों ने कहा कि एजेंसी एफडीए द्वारा दी गई शक्तियों का उपयोग करती है खाद्य सुरक्षा आवश्यक होने पर दूषित भोजन को अनिवार्य रूप से वापस बुलाने के लिए आधुनिकीकरण अधिनियम। लेकिन समस्या यह नहीं है कि एफडीए दिशानिर्देशों के भीतर कंपनियों को सूचित करने में विफल रहा। यह है कि कंपनियों ने कार्रवाई करने में देरी की।

एफडीए सहमत था कि जनता से खराब भोजन को हटाने से पहले महीनों बीत जाने की अनुमति देना अस्वीकार्य है। यह जनता को आश्वासन देता है कि वह स्वैच्छिक वापस बुलाने के लिए अपनी प्रक्रियाओं को संशोधित करने के लिए ओआईजी की सिफारिशों का पालन करेगा।

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जहाँ तक मेरा सवाल है, एक माँ और एक के रूप में जो व्यक्ति खाना खाता है, OIG ऑडिट से पता चलता है कि FDA एक प्रहरी की तरह है जो एक घुसपैठिए को अंदर घुसते हुए देखता है, एक बार भौंकता है और फिर खुशी से सो जाता है। एक उपभोक्ता संरक्षण प्रशासन केवल अपने दांतों जितना मजबूत होता है, और एफडीए स्पष्ट रूप से उनका उपयोग नहीं कर रहा है। ज्यादातर मामलों में, एफडीए द्वारा दूषित उत्पाद की पहचान करने के बाद कंपनियां जल्दी और स्वेच्छा से एक रिकॉल जारी करती हैं। कि एक राहत की बात है। लेकिन जो नहीं करते उनका क्या? विलंबित प्रतिक्रिया का शाब्दिक अर्थ अमेरिकी उपभोक्ताओं के लिए जीवन और मृत्यु के बीच का अंतर हो सकता है।

एफडीए के लिए यह पर्याप्त नहीं है कि वह जबरदस्ती करने के बजाय विनम्रता से कार्रवाई का अनुरोध करने के बाद किए गए अपने काम पर विचार करे। एजेंसी रक्षात्मक रूप से कहती है कि यह निर्धारित करने के लिए नमूनों का परीक्षण करने में अभी भी समय लगना चाहिए कि किसी उत्पाद को कितना वापस बुलाया जाना चाहिए। दूसरे शब्दों में, वैज्ञानिक प्रक्रिया को जल्दबाजी में नहीं किया जा सकता है, या एजेंसी दूषित उत्पाद को अलमारियों पर छोड़ने का जोखिम उठाती है।

उपभोक्ता एफडीए को रिकॉल पर बंदूक चलाने की कोशिश नहीं कर रहे हैं। हम सिर्फ तीन महीने के लिए खराब पनीर नहीं खाना चाहते हैं। अब जबकि एफडीए इस समस्या से अवगत है, तथापि, उसने वापस लेने के लिए नियम और समय सीमा निर्धारित करने की अपनी योजनाओं में तेजी लाने का वचन दिया है। एजेंसी को निश्चित रूप से वापस बुलाने के लिए मजबूत जनादेश जारी करने के लिए FSMA की शक्ति का उपयोग करना चाहिए। हम निश्चित रूप से आशा करते हैं कि यह करता है।