एक बर्फीले ठंडे पॉप्सिकल एक तेज़ गर्मी के दिन में एक ताज़ा मीठा इलाज है। वे चमकीले रंग के फ्रोजन जूस पॉप बच्चों के साथ-साथ आप में प्यासे, प्यासे बच्चे के लिए एक आसान हड़पने वाले हैं। हालाँकि, केवल अल्कोहल का एक संकेत जोड़कर, आप पॉप्सिकल्स बना सकते हैं जो आपके वयस्क स्वाद के लिए अपील करते हैं। गर्मी की गर्मी को मात देने में आपकी मदद करने के लिए क्योंकि यह गिरने से पहले अपने चरम पर पहुंच जाती है, यहां वयस्कों को केवल पॉप्सिकल्स बनाने के लिए एक गाइड है।
वयस्क केवल पॉप्सिकल्स
घर का बना पॉप्सिकल्स बनाना उतना ही आसान है जितना कि फलों के रस को सांचे में डालना और उसे फ्रीज करना। लेकिन मिश्रण में अल्कोहल मिलाने से यह थोड़ा और मुश्किल हो जाता है क्योंकि अल्कोहल जमता नहीं है - जब तक कि यह सही अनुपात में न हो।
- शराब: मानक आकार के पॉप्सिकल्स के लिए आपको केवल एक-चौथाई से एक-तिहाई औंस शराब प्रति मोल्ड की आवश्यकता होती है। इससे भी अधिक और आप एक गंदे पॉप के साथ समाप्त हो सकते हैं। इसके अलावा, शराब चुनते समय, आप वोदका, रम, जिन या टकीला का उपयोग कर सकते हैं। फ्लेवर्ड लिकर सबसे अच्छा काम करते हैं और आप अपने पसंदीदा अल्कोहल फ्लेवर के साथ जूस फ्लेवर को मिक्स एंड मैच भी कर सकते हैं।
- रस: 100 प्रतिशत ताजे रस से बने पॉप्सिकल्स स्वाभाविक रूप से स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन किसी भी प्रकार का रस पर्याप्त होगा।
- फल: यदि आप वास्तव में स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, तो ठंड से पहले प्रत्येक पॉप में थोड़ा सा बारीक कटा हुआ ताजा फल जोड़ें।
जमे हुए कीनू पेचकश
6 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
- 3 कप ताजा निचोड़ा संतरे का रस
- 2 औंस कीनू के स्वाद वाला वोदका
- १/४ नारंगी, खंडित और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
दिशा:
- एक कटोरे में टोंटी के साथ संतरे का रस और वोदका मिलाएं। प्रत्येक पॉप्सिकल मोल्ड के नीचे संतरे के टुकड़े का एक टुकड़ा रखें।
- रस मिश्रण को सांचों में डालें, तीन-चौथाई रास्ता भर दें। सांचों पर ढक्कन रखें और कम से कम ३ घंटे या जमने तक फ्रीज करें।
फ्रोजन लाइम रिकी
6 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
- 3 कप ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 2 औंस कड़वा
- 2 औंस साधारण सिरप
दिशा:
- एक बाउल में नीबू का रस, बिटर और साधारण सीरप को टोंटी से मिला लें।
- रस मिश्रण को सांचों में डालें, तीन-चौथाई रास्ता भर दें। सांचों पर ढक्कन रखें और कम से कम ३ घंटे या जमने तक फ्रीज करें।
जमे हुए कॉस्मोपॉलिटन
6 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
- 3 कप क्रैनबेरी जूस
- 1/2 औंस ट्रिपल सेकंड
- 1 औंस क्रैनबेरी स्वाद वाला वोदका
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 6 ताजा क्रैनबेरी
दिशा:
- एक बाउल में क्रैनबेरी जूस, ट्रिपल सेक, वोडका और नीबू का रस मिलाएं। प्रत्येक सांचे के तल में एक क्रैनबेरी रखें।
- रस मिश्रण को सांचों में डालें, तीन-चौथाई रास्ता भर दें। सांचों पर ढक्कन रखें और कम से कम ३ घंटे या जमने तक फ्रीज करें।
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