आश्चर्य करने की आवश्यकता नहीं है "मिठाई के लिए क्या है?" यह आपकी नई पसंदीदा गर्मियों की मिठाई होगी!
केला और नमकीन कारमेल एकदम सही जोड़ी है। यह मिठाई आपकी कल्पना से भी आसान है और सबसे अच्छी बात यह है कि यह इतनी सुंदर है कि यह आपके सबसे प्यारे मेहमानों को भी प्रभावित कर सकती है। कुरकुरे दलिया कुकीज़, मलाईदार हलवा, मीठी व्हीप्ड क्रीम, कटा हुआ केला और, ज़ाहिर है, नमकीन कारमेल। मनुष्य को ज्ञात सर्वोत्तम सामग्री! यह मिठाई आपके ग्रीष्मकालीन मेनू के लिए एकदम सही अतिरिक्त होने जा रही है।
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केला नमकीन कारमेल क्रीम डेज़र्ट रेसिपी
पैदावार 6 parfaits
अवयव:
- 8 स्टोर-खरीदी गई कुरकुरे दलिया कुकीज़
- घर का बना वेनिला पुडिंग
- 1 पिंट कोल्ड हैवी व्हिपिंग क्रीम
- 20 कारमेल कैंडी वर्ग (अलिखित)
- 1 बड़ा चम्मच भारी व्हिपिंग क्रीम
- 1 चम्मच समुद्री नमक (या अधिक यदि वांछित हो)
- ३ बड़े केले
दिशा-निर्देश:
- एक बड़े ज़िप-टॉप बैग में स्टोर से खरीदे गए कुरकुरे ओटमील कुकीज डालें। मैलेट (या रोलिंग पिन) का उपयोग करके कुकीज़ को धीरे से कुचलें। छोटी कटोरी में डालें। पिघले हुए मक्खन के साथ बूंदा बांदी करें और ओवन में 10 मिनट के लिए ब्राउन और कुरकुरे होने तक टोस्ट करें। यदि आप टोस्टिंग चरण को छोड़ना चाहते हैं, तो यह ठीक है, लेकिन यदि आप टोस्ट नहीं करते हैं तो कुकीज़ अधिक तेजी से नरम हो सकती हैं।
- घर का बना वेनिला पुडिंग (या यदि आप चाहें तो बॉक्सिंग पुडिंग) तैयार करें।
- मिक्सिंग बाउल में कोल्ड व्हिपिंग क्रीम डालें और मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ। परत तैयार होने तक फ्रिज में रखें।
- भारी क्रीम के एक बड़े चम्मच के साथ मध्यम-कम गर्मी पर कारमेल वर्गों को पिघलाएं। एक बार पिघल जाने पर इसमें एक चम्मच (या अधिक) अच्छी गुणवत्ता वाला समुद्री नमक मिलाएं। कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें और निचोड़ की बोतल में डालें।
- केले को 1 इंच के स्लाइस में काट लें।
- छह पैराफिट ग्लास (या मेसन जार) लें और मिठाई को इकट्ठा करना शुरू करें। ओटमील क्रम्बल्स को गिलासों के नीचे डालें, फिर हलवा की एक परत, केले के कुछ स्लाइस, व्हीप्ड क्रीम और अंत में नमकीन कारमेल डालें। परतों को तब तक दोहराएं जब तक आप शीर्ष पर नहीं पहुंच जाते। शीर्ष परत पर नमकीन कारमेल निचोड़, कुरकुरे टॉपिंग का छिड़काव और केले का टुकड़ा के साथ गार्निश करें।
- खाने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें।
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