एक नए साल के साथ, रोमांचक नए पेय पदार्थों का एक समूह आता है - यदि आप स्टारबक्स वैसे भी। इस साल, स्टारबक्स डेयरी के बिना पेय से भरा एक संपूर्ण मेनू पेश कर रहा है। विश्व प्रसिद्ध कॉफ़ी चेन ने 1997 में सोया लैट्स परोसना शुरू किया, 2015 में अपने दूध के विकल्प में नारियल का दूध जोड़ा और 2016 में बादाम का दूध परिवार में शामिल हो गया। इन डेयरी-मुक्त दूध विकल्पों के अलावा कोकोनटमिल्क मोचा मैकचीटो और होर्चाटा बादाममिल्क फ्रैप्पुकिनो मिश्रित पेय जैसे प्रशंसक-पसंदीदा पेय का उदय देखा गया। अब, स्टारबक्स अपने नए डेयरी-मुक्त मेनू में दो नए पेय जोड़ रहा है और एक नया पौधा-आधारित दूध विकल्प: ओटमिल्क।
आइए पहले उन नए पेय के बारे में बात करते हैं। स्टारबक्स ने अपनी लाइन अप में एक बादाममिल्क हनी फ्लैट व्हाइट और एक कोकोनटमिल्क लट्टे को शामिल किया है और स्वाभाविक रूप से, हमें उन्हें आज़माना था। स्टारबक्स के अनुसार, "अलमंडमिल्क हनी फ्लैट व्हाइट, ब्लॉन्ड एस्प्रेसो के शॉट्स को हनी ब्लेंड और स्टीम्ड बादाम दूध के साथ मिलाता है, फ्लैट व्हाइट के साथ समाप्त होता है फोम का सिग्नेचर डॉट। ” नारियल के दूध के लट्टे को स्टीम्ड नारियल के दूध के साथ स्टारबक्स ब्लोंड एस्प्रेसो के शॉट्स के साथ बनाया जाता है और फिर एक स्ट्राइक के साथ समाप्त किया जाता है काजल चीनी। दुर्भाग्य से, हमें अपने कोकोनटमिल्क लट्टे (नीचे दी गई तस्वीर में बाईं ओर का पेय) में काजल चीनी की हड़ताल नहीं मिली।
तो उनका स्वाद कैसा था? हमारे उप संपादक एरिका ने कोकोनटमिल्क लट्टे की कोशिश की। "मैं इस पेय से सुखद आश्चर्यचकित था, क्योंकि मैं आमतौर पर कॉफी में नारियल का दूध पसंद नहीं करता, इस तथ्य के बावजूद कि मुझे नारियल पसंद है। लेकिन इसने मलाईदार स्वाद लिया और अत्यधिक नारियल या बहुत मीठा नहीं - शायद इसलिए कि मेरा आदेश शीर्ष पर 'काजल चीनी की हड़ताल' के साथ नहीं आया था।"
हमारे वीडियो निर्माताओं में से एक, सैम ने बादाममिल्क हनी फ्लैट व्हाइट की कोशिश की, लेकिन पहले बताया कि यह अच्छा लगा अजीब बात है कि पंद्रह के लिए दूध के विकल्प की पेशकश के बावजूद, स्टारबक्स अब एक डेयरी-मुक्त मेनू का विज्ञापन कर रहा है वर्षों। "सबसे पहले, मैं अपने स्टारबक्स पेय को सोया या बादाम के दूध के साथ वर्षों और वर्षों से प्राप्त कर रहा हूं, इसलिए मैं शुरू में उनके नए डेयरी-मुक्त मेनू के विचार के बारे में थोड़ा उलझन में था। मेरे लिए, पूरा मेनू डेयरी-मुक्त है, जब तक आप दूध के विकल्प के साथ कुछ ऑर्डर करते हैं और व्हीप्ड क्रीम नहीं मिलता है। लेकिन मुझे लगता है कि लैक्टोज-असहिष्णु उपभोक्ता के रूप में डेयरी मुक्त विकल्पों का प्रतिनिधित्व अच्छा है। मुझे देखा हुआ लगता है।"
जहां तक नए पेय के स्वाद की बात है, सैम ने पाया कि इसमें कभी थोड़ी कमी थी। "मैं कहूंगा कि मुझे लगता है कि बादाममिल्क हनी फ्लैट व्हाइट नामक पेय शहद के साथ थोड़ा मीठा होगा लेकिन ऐसा नहीं है। पेय वास्तव में मुझे बिल्कुल भी मीठा नहीं लगता। इसका स्वाद सामान्य सपाट सफेद जैसा होता है। इसका स्वाद थोड़ा अखरोट जैसा होता है, क्योंकि बादाम के दूध में ही अखरोट जैसा स्वाद होता है। मेरी राय में, यह भी उतना समृद्ध नहीं है जितना कि दूध के बहुत सारे विकल्प (सोया, जई, और नारियल सभी मलाईदार होते हैं)। यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो हेज़लनट फ्लेवर के प्रशंसक हैं और अपनी कॉफी में थोड़ी सी समृद्धि का त्याग करने से गुरेज नहीं करते हैं, तो आप बादाम के दूध को आज़माने पर विचार कर सकते हैं। ”
ठीक है, तो हमने आनंद लिया लेकिन नए पेय पदार्थों से उड़ा नहीं गया लेकिन डेयरी मुक्त विकल्प निश्चित रूप से अच्छे हैं। अब वापस उस ओटमील पर। यह बिना किसी संदेह के, 2019 का सबसे आधुनिक पेय था और यह 2020 में कहीं भी नहीं जा रहा है।
स्टारबक्स के अनुसार, ओटमील "अपने हल्के स्वाद और मखमली फोम के लिए जाना जाता है" और "आज से, इलिनोइस में लगभग 1,300 भाग लेने वाले स्टोर, इंडियाना, आयोवा, मिशिगन, मिनेसोटा, मिसौरी और विस्कॉन्सिन एक अतिरिक्त गैर-डेयरी विकल्प के रूप में जई का दूध पेश करना शुरू कर देंगे, साथ ही विशेष रुप से ओटमिल्क हनी लाटे।" ओटमिल्क हनी लैट्स यहां न्यूयॉर्क में पेश नहीं किए जाते हैं, इसलिए हम उन्हें आज़माने में सक्षम नहीं थे, लेकिन स्टारबक्स ने उन्हें "स्टारबक्स ब्लोंड के साथ बनाया" के रूप में वर्णित किया है। एस्प्रेसो में हनी ब्लेंड और स्टीम्ड ओटमील के साथ हनी टॉपिंग है जो मीठा और नमकीन दोनों है। मीठा और नमकीन निश्चित रूप से कुछ ऐसा है जो मैं होगा कोशिश करने को तैयार। स्टारबक्स, कृपया इन्हें जल्द ही न्यूयॉर्क लाएँ!
