एक डिश नाश्ते से बेहतर क्या है? यह नाश्ता बेक फूले हुए अंडे, पनीर और ताजी सब्जियों से भरा हुआ है और जलेपीनोस के साथ मसालेदार है। यह एक बेहतरीन मेक-फ़ॉरवर्ड रेसिपी है जो दोपहर के भोजन के रूप में दोगुनी हो सकती है, अगर बचा हुआ हो।
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हमें ब्रेकफास्ट बेक बहुत पसंद है। इस डिश में हम ऑर्गेनिक अंडे का उपयोग करते हैं और उन्हें भारी व्हिपिंग क्रीम से व्हिप करते हैं जो एक बार बेक होने पर एक बहुत ही समृद्ध डिश बनाता है। यदि आप कम समृद्ध व्यंजन पसंद करते हैं, तो आधा या दूध का उपयोग करने का विकल्प चुनें। यह भी अच्छी तरह से पैक होता है ताकि आप इसे स्वस्थ लंच के लिए आसानी से अपने लंचबॉक्स में ले जा सकें।
आसान साउथवेस्टर्न ब्रेकफास्ट बेक रेसिपी
4. परोसता है
अवयव:
- 6 जैविक साबुत अंडे
- १/४ कप हैवी व्हिपिंग क्रीम, आधा-आधा या दूध
- १ बड़ा टमाटर, कटा हुआ
- 1 लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ
- 1 जलेपीनो काली मिर्च, बीज निकाल कर बारीक कटा हुआ
- १ कप बेबी पालक, कटा हुआ
- १/४ कप हरा प्याज, कटा हुआ
- 1/4 कप ब्लैक बीन्स, धोकर (वैकल्पिक)
- १/२ कप कटा हुआ चेडर चीज़
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें और कुकिंग स्प्रे के साथ एक छोटी कैसरोल डिश स्प्रे करें। रद्द करना।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में अंडे और हैवी व्हिपिंग क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। धीरे से हिलाते हुए अतिरिक्त सामग्री डालें।
- मिश्रण को कैसरोल डिश में डालें और 20-25 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक और बीच में पूरी तरह से बेक होने तक बेक करें। कई मिनट ठंडा होने दें और वेजेज में काट लें। गरमागरम परोसें।
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